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根据1910年的美国人口普查，科州在1890年的时候人口才413249人，但短短的20年就增加到799024人，将近多了一倍，而丹佛的人口也从185905人增加到213381人。值得注意的是科州华裔和日裔人口的变化，1890年的时候科州有1398名华人，10名日本人，到了1900年华人减少到599人，日本人增加的也不多，只有48人，但到了1910年华人继续减少到373人，当中男的占356人，女的占17人，反而日本人大幅增加到2300人，是华人的七倍，当中男的占2192人，女的占108人，男女比例都是差不多20比1。华人在丹佛有227人，Pueblo郡有41人，El Paso郡有24人，日本人最多的是585人的丹佛（也超过华人的两倍），326人的Weld郡，205人的Las Animas郡和170人的Pueblo郡。华人里45到64岁的占大多数，211人，25到44岁的其次117人；日本人相对比较年轻，大多数都在25到44岁，1642人，15到24岁也有454人，25到44岁的其次117人科州华人急剧减少的原因和1882年开始施行排华法案有直接的关系，而日本人增加的主要原因除了日本明治维新后才西化政策外，1907年美日两国签订了限制两国移民，但允许在美日本人的家属移民美国的君子协定（Gentleman's Agreement），让很多在美发展的日本人把家中的男丁都带来了美国发展不无关系，而且相较于其他州，科州没有限制日本人在科州购地，让不少日本人在科州经商和耕种农地，所以才会看到人口普查里除了丹佛外很多日本人在科州以农业为主的地方定居。日本人在科州1910年有1万1000英亩的农地，其中63处3332英亩种植甜菜的农地，产量差不多35万吨，产值差不多19万美金；12处331英亩种植土豆的农地，产量差不多31万吨，产值差不多11万美金，13处120英亩种植其其它蔬菜的农地，产值差不多9700美金，相较之下华人在科州只有5英亩的农地，没有产值。
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上次介绍了20街那头的中国城后，有不少朋友说想多了解一些这里的历史。您知道吗，虽然这中国城在1940年被清拆重建成仓库，但其实还是有留下了几栋，保存下了一些当年的痕迹。哪几栋呢，分别是2009，2015和2019 Market，根据市府的资料，这三栋建成于1886年，所以是当年华人从16街那里的中国城迁出后兴建的。而从1920年前后的老照片，我们可以看到那时这三栋建筑后门的模样，2019是昇昌号，2015是广利号，根据1904年的丹佛建筑地图，2019的隔壁是2015，2015的隔壁是2009，而2009的隔壁应该还有两栋建筑，2015有两层楼，2009的前半段是两层楼，后半段是一层楼，而且没有2009长，2019和2015差不多长，但只有一层楼高，符合照片上建筑的大小。2015 Market在1946年是一个叫Cathay Post 185 American Legion的中日退伍军人会所，法兰克冯和太太（Frank and Esther Fong）在里面经营的广东餐厅在城里蛮有名气的，冯先生和太太1947年离开了会所后1948年在Speer和9街那里的退伍军人会所开了家叫做莲园（Lotus Room）的餐厅，这家餐厅开了42年到1990年才歇业。而Cathay Post 185 American Legion这里的餐厅由冯太太埃丝特陈（Esther Chin）的堂弟威廉陈（William Chin）接手，1949年改名叫Cathay Dining Room餐厅，这家餐厅也开的和莲园差不多久到1988年才歇业，也开了42年（这威廉陈的姐姐是1942年开的新中国餐厅（New China Restaurant）的老板娘弗朗西丝陈（Frances Chin，都是丹佛著名华人陈林新（Chin Lin Sou)的孙辈），虽然做的还是广东菜，但和这周围不少的餐馆一样，后来大多数都是由这里日侨在经营。丹佛图书馆也有张Cathay餐厅1981年的照片，也照到了2009 Market，让大家有机会一睹这几栋建筑百年来的变化。现在在棒球场前面的2015 Market还是家餐厅，是LoDo那里的ViewHouse西餐厅，但大多数人已经都不知道这栋屋子的历史了。 上次介绍了丹佛20街那头中国城的历史，今天让我们从六张老照片来拼凑下乔治城（Georgetown）早年有名华人的一段历史。有一张我们科州乔治城那里华人驾着驴车在酒馆前的老照片蛮有名的，常常在讲科州华人的史料里看到，上次提到过酒馆的建筑很像现在老邮局旁的Georgetown Gallery，而在1885年到1888年还真有个叫Parlor Saloon的酒馆在邮局旁，而在1880年到1883年也是个叫做Albert Nelson's的酒吧，照片上说这华人叫Chas Gow （应该是高的音译）。还有一张老照片是看起来年纪比较大的Charles高和关那拉先生（Guanella）在一家叫做Home Dairy餐厅前的照片，这家餐厅除了西式餐点外也有炒杂碎和面食，看起来应该是Charles高的餐厅，最后几张老照片是几位华人小伙在乔治城的影楼里照的。现在来从报纸上对一对时间，1884年乔治城的报上说高家兄弟在乔治城附近的Ute Creek那里淘到了矿，1898年的报上说高家兄弟在Clear Creek的Yankee和Alice那里有屋子，1903年的报上说Leo高把他的餐厅重新装修了一番，1904年的报上说Leo高把一家叫Miner's餐厅卖掉到Winsdor去开餐厅了，1905年报上说Charles高把6街上的洗衣店关了扩充餐厅营业，同年也有他经营的一家叫做Royal餐厅的广告，1907年的报上说中国新年的时候Charles高邀请他矿工帮里的弟兄到家里庆祝，1910年到1911年的报上有Home Dairy餐厅的广告，但不是Charles高挂名的，1912年的报上说Charles高1896年在堪萨斯州入了籍，但由于那是在排华法案之后，所以入籍无效，不能担任公职，1913年的报上说Charles高把餐厅卖掉了，1916年的报上说之前Charles高和其他人开了很多年餐厅，现在Chalres高开洗衣店的地方发生了火灾，1920年的报上说Charles高在Idaho Springs又开了家餐厅，之后就没有Charles高的新闻了。根据报上这些报导类推，1898年之前应该高家兄弟还不是住在乔治城，但Leo和Charles两兄弟应该在1898年到1904年间都在乔治城开了餐厅，Leo在1904年离开了乔治城，Charles在6街的餐厅原本叫Royal，1907年Charles高请矿工帮的弟兄到家里的时候，可能顺道带他们到影楼照了相，所以才留下了那几位华人的合照，很可能在1910年到1911年的时候把餐厅改名叫Home Dairy，那张和友人的照片应该就是这期间照的，1913年把餐厅卖了，1916年的时候又在同一个地方开洗衣店。1920年后Charles就搬到Idaho Springs去开了家叫Delmontico Cafe的餐厅，但他在同年就把餐厅转手给了多年的朋友。之后在Clear Creek的报上就再也没有高家兄弟的消息了，可能是搬走了或过世了。对了顺道研究了一下1910年到1911年那张照片上的关那拉先生，丹佛图书馆的资料上说他是Thomas Guanella应该是不正确的，据悉住在乔治城的Thomas Guanella在1881年就去世了，但他的大儿子约瑟夫关那拉（Joseph Guanella）在1910年差不多48岁，和照片上的人年纪比较吻合，而Joseph缩写成Jose也和照片上写的名字比较类似。值得一提的是约瑟夫的儿子叫做拜伦关那拉，就是后开探勘和开辟乔治城旁山道的那位，所以这山道命名为关那拉山道（Guanella Pass）来纪念他的贡献。 说到丹佛的中国城，其实从1890年后，大多数的商家都已经迁到现在棒球场旁边，20街和21街，Blake和Market那一块，但由于城里的华人越来越少，这里到1940年就拆了，再加上这一带随着棒球场建成在90年代迅速开发，现在已经基本上完全想象不到当年的样子。上个世纪初期20年代附近这里黄赌毒什么都有，所以常常会受到警方的关注，在一次行动时留下了不少警察站岗的老照片，也让我们可以重新拼凑出当年这里的景象。为了方便拼凑，先把这一区分成了九块，分别标记1至9的数字，然后依据照片里的门牌号和建筑物相对的位置，把照片分类到这些区块里，1到3的照片都是面对Blake的，7到9的照片都是面对Market的，4到6是中间的小巷，电线杆比较多的是靠近Market的那一边，所以如果电线杆在右边，就是朝21街的方向，电线杆在左边就是朝20街的方向。以下的照片分别为2的后巷, 2面对Blake, 4朝20街, 5朝21街, 5朝20街, 6朝21街, 6朝21街, 6朝21街, 6朝21街,6朝20街, 7面对Market, 8面对后巷, 9面对后巷, 和7面对Market。提醒大家，这些只是没有实际确认，看图辨识的大约位置，所以大家参考一下就好了。 之前用早年丹佛的日文报纸找到好几家早期的亚洲餐馆，但单单看日文报最早也只能够追溯到1939年，所以又再看看电话簿上能不能再找到多些亚洲餐馆的讯息。目前丹佛留档的电话簿从1912年开始，但1921年以前电话簿都是以名字的英文字母排列，而不是照商家类型分门别类，所以先从1921年电话簿上分类的餐馆开始找，依据餐馆的名字，1921年丹佛有5家中餐馆（广东，南京，金香（音译），北京和杂碎），1家日本餐馆（Japanese Fuji），1家亚洲餐馆（Oriental）。在1912年的电话簿上，这些餐馆里只有南京（Nanking, 1712 Curtis）和金香（King Heung,1627 Welton）那一年就已经开业了。再看看在Chinese, Japanese和Korean的名字下有没有其它的餐馆，Chinese下只有两家中医，Korean下没有任何商家，倒是Japanese下有18家商家（7家清洁公司，2家餐馆，2家旅店，2家洗衣店，1家糖果店，1家开矿公司，1家铁路公司，1家布道所，日本人协会），包括张本先生（T. Harimoto）在1958 Larimer那里开的日本餐馆和家鸣先生（T. Yanari）在1331 19th Street那里开的东乡餐馆（Togo Restaurant）。这些应该是目前有迹可循最早的丹佛亚洲餐馆。 |
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July 2025
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