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大家知道丹佛年代最久远，保存最好的建筑物是在哪里吗？ 它的地址是1526 Blake Street，主体砖造建筑物于2008年完成整修。它建于1863年， 在当时是做为寄宿公寓和酒吧。在丹佛1863年4月19日一场大火后到20世纪40年代，为预防火灾， 市政府规定丹佛所有的建筑物都需要是砖造或石造的。1880年后，1526 Blake Street还做过烈酒，烟草和雪茄大盘商的营业所。和其它同一时期不同的，1526 Blake Street保存了丹佛最老，于1880年建造的大型密室保险库，可以由一楼由暗门进入。而它们于1890年开始使用的货梯，一直到1974年才停止使用。大家下次到市中心LoDo时不妨去看看，感受感受丹佛早期的历史。
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大家有去吃过Chipotle墨西哥式烧烤吗？这几年在街头巷尾似乎到处都在开分店，常常在午餐时间看到在市中心的分店外面大排长龙。 大家知道吗，Chipotle其实是一家科罗拉多土生土长的公司，在1993年开了它们第一家店， 麦当劳公司从1998年到2005年间对Chipotle陆陆续续做了不同模式的投资和策略联盟，並于2006年把它分拆上市，在此期间Chipotle也从16家分店成长到500家分店，而到2012年Chipotle在世界各地更已经有超过1500家分店了，Chipotle无疑是科罗拉多餐饮业的骄傲和模范生。粉丝们有兴趣的话可以到Chipotle在丹佛大学旁的一号店朝圣，一号店的地址是1644 E Evans Ave, Denver, CO 80210，吃完后别忘了和它合照一张噢，下面是Chipotle一号店的照片。  这是一张1961年丹佛市中心的照片，在照片里依稀还能够看到今天丹佛的影子，但可惜的是很多标的性和有历史价值的建筑物都已经不在了。包括在16街和Curtis于1881年建成，有1600个座位是美国著名的Tabor大剧院，在16街和Arapahoe于1885年建成壮观的邮局和海关大楼，它们的现址是不太引人注目的联邦储备局大楼。另外一个壮观的建筑物是于1891年建成在15街和Arapahoe的矿冶交易大楼，还有在它对街于1911年开幕的中央银行大楼。矿冶交易大楼的现址是Brooks住宅大楼，而中央银行大楼的现址是一个空地停车场。而今仅留的是在Brooks住宅大楼前的，之前在矿冶交易大楼屋顶的拓荒者雕像。看着这些照片，编辑有时会质疑许多这些为了都更而都更的建设的必要性，它们所磨灭的是属于丹佛一个时代的回忆。 附录： 图里在16街上目前还保留的四座建筑物是（从左下角往右上角方向依序）：（1） A.T. Lewis and Son百货公司大楼，它于1891年建成，1902年扩建，在1961年是干货百货商店，现在是Ross商店，（2）Symes大楼，它于1906年建成，在1961年是市中心Woolworths商店，现在1楼是7-11商店， （3）大学大楼，它于1911年建成，在1961年是丹佛大学在市中心的校区，现在1楼有一家Subway和歇业不久的麦当劳，和（4）Tritch/Joslins干货大楼，它于1887年建成，並于1927年扩建第5层，在1961年是Joslins百货公司，现在是万丽庭院酒店（Courtyard by Marriott)。  看着媒体报道华府动物园小熊猫的新闻，不禁让编辑想起了曾在1995年在丹佛造成轰动的两只小北极熊，Klondike和Snow。对于现在二，三十岁岁丹佛土生土长的年轻人来说，Klondike和Snow在丹佛短短的一年里，看着这两只小北极熊成长是他们童年一段很重要和甜蜜的记忆。Klondike和Snow于1995年11月在大家都不舍下一起迁移到了佛罗里达奥兰多动物园去生活，而Snow在2012年2月因为敏感，和Klondike分开，转移到亚利桑那州图森市的动物园生活，並于7个月后就去世了，Klondike也在今年的9月离开了我们。但他们的身影将永远留在我们这一代人的记忆里，谢谢他们曾经给丹佛的一个童真的回忆。  |
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January 2023
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