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丹佛,我们的家系列 - 科罗拉多康乃馨

5/8/2022

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应该不少的母亲们在今天母亲节都收到了孩子和先生送的鲜花,所以让我们借着这个机会来聊聊花吧。

母亲节卖的最好的花当然是康乃馨,虽然现在世界上绝大多数的康乃馨都是哥伦比亚来的,您知道吗,科州早年除了有淘金热,淘银热, 1890年到1930年更有现在鲜为人知的淘康乃馨热(Colorado Carnation Gold Rush)。丹佛在1891年建了第一座大规模商业种花的暖房,1900年丹佛暖房的总面积已经达到40万平方英尺,到了1927年暖房总面积更超过了500万平方英尺,丹佛不少地方都看得到一大片的玻璃暖房,1928年科罗拉多生产超过1200万株的康乃馨,康乃馨更行销到20几个州。科罗拉多康乃馨就是品质的保证,那时科林斯堡(Fort Collins)还叫科罗拉多农业学院(Colorado Agricultural College)和科罗拉多农矿大学(Colorado A&M)的科罗拉多州立大学(Colorado State University)农业实验中心主要就是研发不同品种的康乃馨。1951年落基山国家公园(Rocky Mountain National Park)里的天路(Trail Ridge Road)开通剪彩时,用的不是丝带,而是60英尺长的康乃馨花带,可见得康乃馨在科州的非凡地位。从1920年到1970年中期这五十年里,科罗拉多是一直都是世界的康乃馨首府,而毗邻丹佛鼎盛时期有32家花农(现在一家都没有)的惠特里奇(Wheat Ridge)更有康乃馨之城的美誉,每周一都会把一箱箱新鲜的康乃馨运到华府白宫,从1969年起这里每年还会举办康乃馨节和花车游行(Wheat Ridge Carnation Festival and Parade),至今不辍。

在所有的节日里,美国鲜花卖得最多的依次是情人节(30%),圣诞节(26%),母亲节(26%),复活节(9%),感恩节(8%)和父亲节(2%),销售额圣诞节(29%)超过情人节(28%),其它节日差不多。所以2月,5月和12月都是花店的旺季。

世界最大的鲜花市场依次是美国 (18.3亿元),德国,英国和俄国。

世界前十鲜花输出国是荷兰(52%),哥伦比亚(15%),厄瓜多尔(9%),肯尼亚(7%),比利时(3%),埃塞俄比亞(2%),马来西亚(1%),意大利(1%),德国(1%)和以色列(1%),而前四大输出国的总和更超过8成。荷兰输出最多的是郁金香和芍药,厄瓜多尔是玫瑰,哥伦比亚是康乃馨,泰国是兰花。

美国超过八成的鲜花都是进口的,而其中九成都是从哥伦比亚来的,剩下两成自己生产的鲜花主要都是从加州(76%),华盛顿州(6%),新泽西州(4%)和俄勒冈州(4%)来的。
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