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新广东烧腊 New Canton BBQ

12/29/2019

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下大雪,老饕思前想后的打消了原本到越南街吃香港烧腊的念头,退而求其次,跑到H Mart隔壁的新广东烧腊,这家店铺很小,堂食的位子不多,但价钱倒是蛮经济实惠的,餐牌上鸭饭鸡饭的价钱和半只烧鸭烧鸡差不多,但好像半只鸡鸭分量比较多,精打细算的老饕,当机立断,买了半只新鲜出炉的鸡鸭回家吃。烧鸡和烧鸭的味道都蛮道地的,很入味,不少食家老友说这里的白切鸡和卤味也不错,下次也可以试试,新广东烧腊的地址是2751 S Parker Rd, Unit A, Aurora
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Uncle Zoe中式料理 - 续篇

12/28/2019

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听食家老友说Uncle Zoe那里的松鼠鱼和金沙南瓜味道不错,趁着天气还好,老饕一溜烟的就又跑到那里去尝鲜,除了这两道菜外,老饕还点了份在餐牌上看起来蛮养眼的小笼包。用新鲜鲈鱼制作的松鼠鱼外皮酥脆,但鱼肉很鲜嫩,和酸甜的糖醋汤汁搭配的极好,是道功夫菜;而用沾了咸蛋黄的南瓜片油炸的金沙南瓜火候适中,薄薄的一层金沙包覆着爽口的南瓜,咸淡得宜,不会过于油腻,味道很好;小笼包面皮的口感不错,汤汁也多,美中不足的是肉馅有些偏咸。由于松鼠鱼和金沙南瓜是热门菜,为了不要白跑一趟,大家最好在去之前先跟餐厅确定一下,不要白跑一趟。Uncle Zoe的地址是12203 E Iliff Ave Unit D, Aurora。
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四季酒店圣诞自助午餐 Edge Restaurant Christmas Brunch

12/25/2019

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今天是圣诞节,老饕一家到市中心的四季酒店(Four Seasons Hotel)去吃他们特献的圣诞节自助午餐,环境不错,人也蛮多的,可以感受到浓浓的节日气氛。四季酒店自助餐的菜色其实不多,但很精致,赏心悦目,海鲜也都非常新鲜,别人的班尼迪克蛋用的是火腿肉,他们用的是蟹饼,别人做的是火腿肠,他们做是科州麋鹿肠,还有餐厅自己做的北京烤鸭,现做的欧姆蛋和Poke,还有各式糕点,今年餐厅调涨把收费从去年的$85调涨至$110一个人,餐厅直接加上两成的小费,在丹佛是属于高价的,但包括了鲜榨果汁,橙汁酒,咖啡和茶饮,是不是物超所值见仁见智,但的确服务一流,整体上用餐的感觉不错。四季酒店Edge餐厅的地址是1111 14th Street, Denver。
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一碗拉面 One More Noodle

12/25/2019

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一个多星期前奥罗拉H Mart旁边的原本是火山茶室的“一碗拉面”开张后,就有不少食家老友跑去尝鲜,综合了一下大家的意见,这里不论是牛腩面,牛腱面,猪排面还是排骨面的汤头都不错,牛腩面吃的出来是清炖的,肉炖的蛮软烂的,手拉面弹牙有嚼劲,包子和韭菜猪肉水饺也蛮好吃的,吃的出来是新鲜手擀出来,不是买现成的,口感很好。但大家一致都觉得他们的手工刀削面软绵绵的,没有劲道,像面疙瘩多过刀削面,不推荐,还有改进的空间。整体上如果不点刀削面,一碗拉面还算让人惊艳,也是少数用炖出来的清汤做汤头的面馆,可以让人回忆起家乡的味道,值得推荐。一碗拉面的地址是2781 S Parker Rd, Aurora。
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香港烧腊店 Hong Kong BBQ - 续篇

12/24/2019

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有不少朋友问老饕这里有没有什么实惠又好吃的餐厅,其实吃东西还真是见仁见智,一个人说好吃到不得了的,另外一个人可能就觉得难以下咽,但在越南街上的香港BBQ就是一家不少食家老友都说不错的餐厅,不能够说做的有多精致,是什么山珍海味,但就是家常菜,吃过一阵子还会想再吃。除了他们号称丹佛第一的烧腊外,腰花,白切鸡,豆苗,清汤羊肉,羊腩煲都不错,很有家乡的味道,这也就是为什么好多人久不久就算绕路也要到那里去吃上一顿。香港BBQ的地址是1048 S Federal Blvd, Denver。
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Mizuumi Ramen & Sake 拉面店

12/22/2019

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最近在Sloan's Lake那里又新开了家叫Mizuumi的拉面店,餐牌上说有豚骨拉面,味增拉面,酱油拉面,火山拉面,鸡肉拉面,烤鸭拉面,海鲜拉面和蔬菜拉面,都是$13左右,和其它拉面店差不多,看著食家老友分享的蔬菜拉面,酱油拉面,豚骨拉面和味增拉面的照片,还蛮养眼的,下次要自己去试试,听说他们自己做的辣油还味道还蛮带劲的(不好意思,老饕吃不了辣,这个就无法点评了),地址是4225 W Colfax Ave, Denver。
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一碗拉面 One More Noodles

12/15/2019

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原本是火山茶室的一碗拉面,今天正式开门营业了,店内的装潢基本上一模一样,只不过桌上多了筷子筒,还是比较像奶茶店。餐牌上说有手工拉面或刀削面汤面,$9.95一碗,可以是排骨或猪排,牛腩或牛腱,海鲜或者是蔬菜的,也有手工拉面或刀削面炒面,有牛腩或牛腱,鲜虾或者猪肉牛肉鲜虾综合的,冷盘有韭菜猪肉饺子,小笼包,卤味拼盘,五香牛肉,五香排骨和五香猪排,除了拼盘是$9.95外,其它都是$5.95,蛮实惠的。周一休息,周五周六营业到凌晨2点,周二到周四到晚上10点,周日到晚上9点,地址是2781 S Parker Rd, Aurora。
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Rioja地中海料理餐厅

12/8/2019

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好多朋友说老饕介绍来介绍去好像不是中餐厅就是日本菜,韩国菜,不够国际化。为了证明老饕是虚心受教的,今天就索性起点高些,和大家推荐一家高级西餐厅,在拉瑞莫广场(Larimer Square)那里的星级餐厅Rioja。别以为这是家米其林餐厅,还不是,倒是这里的大厨珍妮佛加辛斯基(Jennifer Jasinski)是2013年有餐饮业奥斯卡之称的James Beard Foundation Award的美国西南部最佳大厨,也曾经上过“顶尖主厨(Top Chefs)”节目,名气响当当。除了Rioja之外,她旗下在丹佛其它几家餐厅Euclid Hall, Bistro Vendome 和Stoic & Genuine的评价也都不错。Rioja是家就地取材的地中海料理餐厅,这里的菜都是大厨自创的,不是传统料理,在其它地方想吃也吃不到。餐厅内部的设计不浮夸,高雅大方,不会让人觉得格格不入。这里好吃的菜不少,老饕就大约的和大家介绍几道蛮多吃货都说味道还不错的菜,前菜的花椰菜汤(Califlower Tahini Soup),鞑靼吞拿鱼(Tuna Tartare),和主菜的科罗拉多羊排(Spice Rubbed Colorado Lamb)和吞拿章鱼双拼(Tuna-Octopus Duet)。这些听起来平淡无奇的菜色,在大厨手下都是一道道色香味俱全的料理,不但摆盘摆的像艺术品外,从食材的口感到酱汁的味道每每都让人惊喜,而甜点的白兰地煎饼卷(Bradndy Snap Cannoli)和巧克力花生酱蛋糕(Chocolate Peanut Butter Torte)也是拿捏得宜,极为可口,滋味尽在不言中。Rioja的地址是1431 Larimer St, Denver。
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2019年圣诞大餐

12/4/2019

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圣诞节又快到了,不少朋友开始问丹佛这里有没有什么餐厅有提供圣诞节大餐,想去感受一下气氛,在这里整理了一下,供大家参考

Edge Restaurant:这家在在四季酒店(Four Seasons Hotel)里的餐厅应该算是这里比较高档的圣诞节大餐了,圣诞节(12月25日)上午10点到下午2点半有提供圣诞节早午自助餐,有蛮多菜色的,除了烤肉和海鲜外,连北京烤鸭都有,还有各式各样的甜点,大人收费$110,5岁到12岁的小孩$55,5岁以下小孩免费,包括含羞草鸡尾酒任喝。晚上6点到10点则有提供3道菜的圣诞节晚餐,有龙虾汤,烤鸡和特色甜点,一个人收费$95, 地址是1111 14th St, Denver (https://www.edgerestaurantdenver.com/events)

Lake Terrace Dining Room:这家在马兰图泉(Manitou Springs)著名Broadmoor酒店里餐厅的早午餐早就远近驰名,不但菜式选择多,环境也极为华丽典雅,每到节日往往都是一位难求,大人收费$85,3岁到10岁的小孩$24,3岁以下小孩免费,地址是1 Lake Ave, Colorado Springs (https://www.broadmoor.com/dining/lake-terrace-dining-room-sunday-brunch/)

Fire Restaurant:这家在丹佛美术馆(Denver Art Museum)旁艺术酒店里的餐厅,圣诞节上午9点到下午3点有提供圣诞节早午自助餐,大人收费$68,5岁到12岁的小孩$28,5岁以下小孩免费。圣诞夜和圣诞节晚上4点到9点则有提供4道菜$75的圣诞节晚餐,大人收费$75,5岁到12岁的小孩$25,5岁以下小孩免费提供免费代客停车, 地址是1201 Broadway, Denver (https://www.thearthotel.com/dine-drink/fire)

Corinne: 这家口碑不错的美国餐厅在圣诞夜和圣诞节下午4点到晚上10点有提供4道菜的圣诞节晚餐,有白萝卜汤或胡桃南瓜汤,3种不同沙拉选择,主菜可以选择三文鱼,腓力牛排,烤鸡或素食炖饭,甜点是意大利甜甜圈或面包布丁,每个人收费$65, 地址是1455 California St, Denver (https://www.corinnerestaurant.com/new-events/2019/12/24/christmas-eve-amp-christmas-at-corinne)

Mountain View Restaurant:这家在夏延山度假村(Cheyenne Mountain Resort)里面的餐厅以无敌景观著名,圣诞节上午10点到下午5点提供圣诞节早午自助餐,包括香槟和含羞草鸡尾酒等等的饮料随便喝,大人收费$63,6岁到10岁的小孩$22,5岁以下小孩免费,地址是3225 Broadmoor Valley Road , Colorado Springs (https://2486634c787a971a3554-d983ce57e4c84901daded0f67d5a004f.ssl.cf1.rackcdn.com/_wyndham-dolce/media/2019-christmas-day-brunch-5d9f52fa46180.pdf)

Cabin Restaurant & Bar:这家在汽船大酒店(Steamboat Grand)里面环境很好,评价也不错的餐厅有提供圣诞夜和圣诞节下午5点到晚上9点都有提供自助晚餐,大人收费$69,6岁到12岁的小孩$22,5岁以下小孩免费,地址是2300 Mt Werner Cir, Steamboat Springs (https://steamboatgrand.com/christmas-steamboat-grand/)

Frasca Food and Wine:这家在波德获奖无数,被誉为科州第一的意大利餐厅,在圣诞夜从下午4点开始,将会举办一场让大家品尝大师厨艺,有6道海鲜料理的七鱼宴,必须要预约,每人收费$165,地址是1738 Pearl St, Boulder (https://www.frascafoodandwine.com/event/1224-feast-of-the-seven-fishes/)

Hotel Boulderado:在波德这家古色古香110年的老酒店里从上午11点到下午4点的圣诞节自助早午餐是一个已经延续多年的传统,食客们坐在二楼,围绕着中庭28英尺高的大圣诞树和热闹的圣诞装饰,在享受丰富的美食之余,还可以充分的感受到节日的气氛,大人收费$65,4岁到12岁的小孩$25,3岁以下小孩免费 ,但今年已经订满,明年请早,地址是2115 13th St,Boulder (https://www.boulderado.com/christmas/)

正常布朗酒店(Brown Palace Hotel)里的 Ellyngton’s和Inverness希尔顿酒店(Hilton at Inverness)里的Garden Terrace圣诞节中午都有自助早午餐,但目前官网还没有相关讯息,所以就不多做介绍。
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Jaya Asian Grill 南洋料理 - 续篇

12/3/2019

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最近有朋友问老饕丹佛这里有没有什么比较好吃的南洋餐厅,这里中餐厅,越南餐厅和泰国餐厅不少,但说到像样的南洋餐厅还真想不出几家,以前在Pearl Street那里还有一家做马来西亚菜的Makan,但一年多前也关门大吉了,所以好像Colorado Blvd上的Jaya是丹佛这里现在硕果仅存的南洋餐厅,Jaya除了有蛮多的新加坡,马来西亚和印尼那头的娘惹菜外,也有不少中国菜和泰国菜,甜点有风味蛮独特的椰奶黑糯米糖水,炸香蕉,芒果椰汁糯米饭,不少食家老友也推荐这里的榴莲冰沙。朋友到那里去点了新加坡风味的咖喱海鲜米线和马来西亚风味的辣味咸鱼炒饭。这里的分量都蛮大的,咖喱海鲜米线不会太辣,酸酸辣辣的很开胃,米线的口感也不错,蛮好吃的,值得推荐,但辣味咸鱼炒饭是重口味的又辣又咸,和广东的咸鱼炒饭味道迥异,不太合朋友的胃口,略过也无妨。听说这里的海南鸡饭味道蛮好的,倒是也值得一试。Jaya Asian Grill的地址是1699 S Colorado Blvd b, Denver。
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