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这里的韩国餐厅蛮多的，大多数都不错，像Seoul BBQ和Dae Gee就属于比较新式经营的，知名度比较大，客人也比较多，但也有不少韩国餐厅数十年来如一日，虽然不是网红，但保存了原汁原味，兢兢业业的做顾客喜欢吃的菜。在I-225的Parker出口，Peoria上的Silla应该就算是其中一家，在商场不起眼的角落，餐厅外面看起来平平无奇，里面看起来普普通通，但真的好吃，也是这里少数可以把汤饭，冷面和拌饭都做的道地的餐厅。今天就去点了牛骨汤饭，血肠猪杂汤饭，烤肉石锅拌饭，还叫了一盘韩式菜包肉。科普一下，什么是菜包肉呢，就是把五花肉厚片，配着辣萝卜和沾酱用腌白菜包着吃的一道菜，甜，酸，咸，辣集成，味道很丰富，由于五花肉用卤汁煮过，滑嫩弹牙，口感很好，吃多了也不觉得腻口。牛骨汤和猪杂汤熬成了乳白色，味道鲜美，口感细腻，石锅拌饭把不同的食材混在一起，用石锅的余温带出食材的香味，口感丰富，但又相得益彰，还有淡淡的锅巴香。Silla的地址在3005 S Peoria St F, Aurora,。
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奥罗拉（Aurora）太平洋隔壁的The Pork Let昨天正式开门营业了，开张大吉，生意不错。他们走的是韩国街头小吃路线，有辣年糕，也有乌冬，有各式炸排，也有韩式炸鸡，还有在丹佛好像只有在这里菜吃的到的网红爆浆芝士猪排和龙卷风蛋包饭，蛮有卖点的，值得一试。The Pork Let的地址是12201 E Mississippi Ave Unit 123B, Aurora DTC樱桃溪高中（Cherry Creek High School）这头的新餐厅饺子工厂（Dumpling Factory）好像开门了，还没去吃过，看菜单上菜色不多，但看起来倒是不错，好吃的都有。煎饺和水饺有猪肉，鸡肉，牛肉，海鲜和素菜这些口味；面食有油泼面，葱花面，担担面，豚骨拉面，味增拉面。素菜拉面；还有小笼包，葱油饼，刈包，盐酥鸡，椰子虾，章鱼烧，煎堆。餐厅每天早上11点开到晚上9点，地址是4660 S Yosemite St, Greenwood Village 在丹佛这里不容易吃到手工现做的面条，但识货的都知道在DTC已经开好多年小成都（Blue Ocean）不但吃的到，还吃的到软中有硬，柔中带韧，劲道十足，正宗的山西刀削面。这里绝大多数的面食都是老板现切现煮的，口感就是不一样。这里除了刀削面外，还有在其它中餐厅不常见到的兰州拉面，炒拉条子，羊肉烩面，油泼辣子鸳鸯面，凉皮，肉夹馍，煎包等等，对喜欢吃面食的人来说简直就是沙漠绿洲，世外桃源。这里的肉包子，大盘鸡，酱肘子，手抓羊肉，烤小羊腿点的人也不少，就连素菜也有十来样，比不少餐厅都多。这里和大家分享的是他们的刀削面，炒拉条子，夫妻肺片和拍黄瓜。小成都在I-25的Belleview出口附近，地址是8101 E Belleview Ave, Denver 说到韩式芒果雪花绵绵冰，大家应该第一个就会想到Havana上的Snowl，虽然其它家甜品店也有推出类似的产品，但总觉得Snowl的味道好些，新鲜的芒果，配上芒果冰淇淋麻薯，芒果珍珠，芒果奶冰，再淋上甜到入心的炼乳，不偷工减料，每一口都有奶香，每一口都有果味。到Snowl另一个必点的甜品就是味道和车轮饼差不多的鲷鱼烧。这里的鲷鱼烧有巧克力，红豆和地瓜这几种口味，但口感最好的还是传统红豆口味的，在这里除了Snowl外好像也只有她们在奥罗拉HMart里的姐妹店Juicy Pop有卖鲷鱼烧，吃上一口新鲜出炉的鲷鱼烧，再配上一口冰冰凉的绵绵冰，其中的无穷滋味只有吃过的人才知道。Snowl的地址在1930 S Havana St Unit 5-6, Aurora 这几年随着吃素的人越来越多，原本既难找，菜色又少的素食餐厅也多了起来。最近在Inverness的希尔顿（Hilton）就开了家做全素（Vegan）烤肉的幽灵厨房。他们只做外卖和送餐，但送餐范围蛮广的，可以送到方圆14英里，基本上包含整个DTC，但缺点就是只有周四到周日营业。菜单很简单，有四款汉堡三明治，四款披萨饼，三款意大利面，四款前菜，四款小菜，两款甜点，该有的都有，周末还有包括墨西哥包饼，欧姆蛋和松饼的早午餐特别菜色，看起来不错，让南丹佛素食的朋友多了个选择。虽然可以打电话去订（404-242-2347），但还是直接在网上下单方便些 （https://www.jackbeque.com/home ）。Inverness希尔顿的地址在200 Inverness Drive West, Englewood 喜欢吃韩国豆腐煲的人应该都到奥罗拉（Aurora) Havana上的豆腐坊（Tofu House）吃过，这里的口碑一直都不错，也是几家店里韩国客人比外国客人多的韩食餐厅，所以味道应该算是蛮正宗的。疫情期间豆腐坊不但重新装潢了一下，也把菜单做了蛮大的改变，除了原本各式汤煲外，烤肉的种类多了，也加多了烤肉和豆腐煲或冷面混搭的套餐，还推出了韩式火锅，选择着实多了不少。豆腐坊的地址在2353 S Havana St Unit D1, Aurora 一到周末，几家中式点心餐厅人就多的惊人，像打仗一样，一等都等上半个到一个小吃才有的吃。好在这里餐厅的选择也多，聚福楼（Star Kitchen）等不到，去中国楼（The Empress）和鸿星（Superstar）等，再没位置远东商场（Far East Center）里的珍宝（China Jade）也有，都在附近，总会找到一家。今天看到聚福楼人太多，就跑到了中国楼去开吃，虽然人也不少但至少没这么挤，压力没这么大，重要的是点心也很好吃，所以说爱吃的人住在科州还是幸福的。中国楼的地址在2825 W Alameda Ave #2901, Denver 说到这里比较著名的早餐店，相信很多人都会想到Snooze，这家2006年才从丹佛发迹的餐厅，不但在科州从南到北有12家分店，现在在全美也已经有了50家的分店，是十足十的科州之光。早餐店不外乎有蛋，有土司，有三明治，有卷饼，有煎饼，他们也不例外，蛋呢，有欧姆蛋，炒蛋，煎蛋，班尼迪克蛋；吐司呢，有西多士和烤吐司；三明治呢，有肉饼三明治和培根三明治；煎饼呢，有凤梨煎饼，奶油煎饼，蓝莓煎饼，巧克力煎饼，地瓜煎饼；还有西南口味的早餐卷饼，早餐夹饼，煎蛋薄饼。听起来没什么特别，他们有的其它老美早餐店都有，但Snooze就是食材用的好点，做的精致点，别出心裁点，好吃点，而且价钱还没比人家贵，所以生意好点，客人也多点。眼见为凭，这里是Snooze蛮有名的炖牛肉青辣椒班尼迪克蛋（Barbacoa Chile Verde Benedict ）和我的老天西多士（OMG French Toast），让人看了都食欲大振。分店太多，导航打上Snooze就知道最近的一家在哪里了。 久不久就有人问丹佛这头哪家的川菜好吃，其实选择也没这么多，五只手指都数的完，比较多人去还是那两家常常被大家搞混，在Evans上的川味坊（Szechuan Tasty House）和在Colorado Blvd上的川味轩（Noodles Express）。今天就分享朋友最近在川味坊点的几道菜，水煮鱼，重庆辣子鸡，土豆丝炒肉，西红柿炒鸡蛋，麻团，觉得味道都不错，很有家乡味。提醒大家川味坊还是没开堂食，目前只可以外卖，周三休息，地址在1000 W Evans Ave, Denver 不少人都以为在Park Meadows那里的John Holly's只做和PF Chang差不多的老美中餐，其实识货的都知道，这里的中餐在丹佛也是数一数二的道地的，但重点是要知道点什么，别以为只能点菜单上的，其实还有不少好吃的不在给老美看的菜单上，要问问叶老板当天做了什么拿手菜，口说无凭，列举几道给大家看看，清蒸红鱼，海鲜鱼肚汤，水煮鱼，炒山药，红烧豆腐，海鲜豆腐煲，孜然羊肉，牛肉粉丝，扬州炒饭，熏鱼。John Holly's的地址在9232 Park Meadows Dr, Lone Tree 有一阵子没有去一级棒吃自助餐（Ichiban Seafood Buffet）了，突然怀念起了他们的蛋糕甜点，所以坐而言不如起而行，立马就跑去开吃。周六傍晚餐厅里的人蛮多的，大厅基本上都满了，偏厅也满了七八成。一到就先看看有什么好吃的，除了用菜单点，现做的寿司外，还有中式点心，蛋挞，菠萝包，烤叉烧包，酸辣汤，蛋花汤，海鲜浓汤，牛排，烤排骨，烤三文鱼，烤鸭，奶油虾，烤虾，螃蟹，小龙虾，蟹脚，烤蚌，炒蚌壳，炖排骨，橙子鸡，菜花牛肉，炒虾仁，炒面，炒饭，炒米粉，炸鸡，芝麻球，章鱼烧，生蚝，鲜虾，凉拌鱿鱼片，卤牛肉片，醋泡凤爪，甜点除了西式蛋糕和冰淇淋外，还有西米露和木瓜枸杞木耳汤，算是丰富的了，菜也新鲜，重点是都蛮好吃的。周一到周六午餐$17.95，周一到周五晚餐$29.95，周六晚餐周日全天$32.95，周二休息，地址在9271 Park Meadows Dr, Lone Tree。 大厨Jeff Osaka蛮有名的，这些年开了Twelve，12@Madison，Osaka Ramen, Empire和Sushi Rama这几家叫好叫座的餐厅，吸引到不少人到Bellview Station那里的Sushi Rama + Osaka Ramen来朝圣。在丹佛已经开了四家分店的Sushi Rama的卖点是比较少见的旋转寿司，而本店在RiNo的Osaka Ramen则是大厨自己研发口味比较独特的拉面。最近就有朋友去那里点了有别传统用辣肉碎和泡菜做的辣味增拉面和用烤串取代炒肉的照烧牛便当，好不好吃就见仁见智了，辣味增拉面的味道比较像配了泡菜的担担面，而照烧牛便当味道略显单调，烤串和白饭也似乎没有很协调，虽然单价高过一般拉面店，但整体上并没有很让人很惊艳。Sushi Rama + Osaka Ramen的地址在4960 S Newport St, Denver 在这里这么多年，吃过了不少菜色，但想想好像还没吃过铁板烧，所以兴致来就跑到了老牌的红花铁板烧（Benihana）去尝鲜。这餐厅的人还真多，可能疫情期间厨师和服务员都少，三点多去，四点多才入座，五点多才开吃。点了腓力牛排，鸡肉，大明虾，龙虾和带子，厨师除了加些香料外，都尽量保持了原汁原味，好不好吃见仁见智（肉没腌过，就是一般的烤肉味），但绝大多数人来这里应该都是为了气氛，为了看厨师把人人看得目瞪口呆出神入化的厨艺表演。点套餐的话，前菜有洋葱汤和日式沙拉，主菜有鸡肉蛋炒饭，还有肉类，海鲜和蔬菜，甜点是冰淇淋，吃下来一个人平均$60左右。这里有两家Benihana，一家在3295 S Tamarac Dr, Denver，一家在515 Zang St, Broomfield。 不少到Morrison红石公园那里的朋友都问附近有没有什么不用开太远又比较好吃的餐厅。下次大家不妨到就在公园旁边的The Cow an Eatery去试试。这家餐厅一大早7点就开门了，早餐和午餐都蛮出名的，胃口大的可以试试他们特大份的The Holy Cow汉堡，吃完的人可以照张相在他们的吃货名人堂留名。那胃口没这么大的午餐可以点些什么呢，大家可以试试在烤过的面包上刷上橄榄油，香草和布拉塔奶酪的布罗斯提尼（Buratta Crostini ），半磅的野牛汉堡（Famous Bison Burger），半磅牛肉再加上希腊烤肉，菲达奶酪的希腊烤肉汉堡（Gyro Burger），喜欢吃沙拉的这里的大厨沙拉（Chef Salad）也不错，除了蔬菜外，还加了鸡蛋，火鸡肉，鸡肉，火腿肉，培根和蓝奶酪，很丰富，不怕吃不饱。The Cow An Eatery的地址在316 Bear Creek Ave, Morrison 很多朋友在说到好吃韩国餐厅的时候都只会提到奥罗拉（Aurora）Havana上的那几家，其实在Centennial的沃尔玛（Walmart）这头有一家小店，Bop+Gogi，虽然店面不大但味道吃过的都说好，尤其他们的嫩豆腐煲，传说中更是好吃的不得了，这里的石锅拌饭和紫菜卷点的人也不少，乌冬和拉面的味道就比较普通，没什么亮点。他们有两家分店，除了Arapahoe这里的这家外（10639 E Briarwood Ave, Centennial），在University和Dry Creek，Arapahoe高中对街还有一家（7541 S University Blvd, Centennial），大家如果喜欢吃韩国豆腐煲，拌饭或紫菜卷的话，下次不妨去试试。  Westminster那里和太平洋超市没隔很远的地方明天（8月6日）要新开一家广东烧腊店，莹辉快餐（Uncle Henry）。听说是之前香港烧腊的老板娘开的，所以应该烧腊是有番水准的。别看它说是快餐，名字也洋气，其实菜色是还蛮道地的中餐，看菜单上除了有迎合外国人口味的橙子鸡，甜酸鸡，芥兰鸡，芝麻鸡，蒙古牛，等等外，也有烧鸭，烧肉，烧排骨，叉烧，贵妃鸡，蒸饺，炸鸡腿，炸鸡翅，口水鸡，炸全鱼，水煮鱼，椒盐豆腐，椒盐虾，椒盐排骨，西汁虾，南乳骨，扬州炒饭，星洲炒米，咖喱鱼丸，各式汤面这些比较道地的中餐。还有素菜鸡，素芝麻鸡，素鸡炒饭，素叉烧炒饭这些比较少见的素菜。看起来还不错，让住在北边的朋友多了个选择。Uncle Henry在I-25的120街的出口附近，在到太平洋的路上，蛮方便的，地址是1181 W 120th Ave., Ste 200, Westminster。 |
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March 2023
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