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兄弟厨房 Happy Cafe - 续篇

12/25/2021

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疫情的新聞把人看的人心惶惶,但絲毫沒有影響大家去開吃的心情,尤其過節的時候,好多人不但四處跑,還到處吃。兄弟廚房(家樂茶餐廳)最近推出新菜色后更時不時座無虛席,就是人手不夠,人多的時候上菜慢了一點,再多介紹幾樣老板推薦顧客叫的多的菜色,分別是蒜蓉粉絲扇貝,炒花菜,核桃蝦,酸湯肥牛(上次說過了),干炒牛河和手撕雞,大家下次去的時候也可以試試。兄弟廚房的地址在945 S Federal Blvd Unit G, Denver
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Jax Fish House & Oyster Bar

12/24/2021

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在纪念耶稣基督诞生的平安夜,意大利裔的美国人有一个习俗,不吃肉食,只吃用海鲜和蔬果做的菜,但这个原本是居家料理的传统,久而久之就被不少餐厅搞了些噱头,挂上了七鱼宴(Feast of the Seven Fishes)的名堂,做成一年一次的圣诞大餐。我们这里也不遑多让,不少的餐厅也推出了别出心裁的七鱼宴,其中的佼佼者应该就是本来就是吃海鲜和生蚝为主的Jax Fish House & Oyster Bar。这家七鱼宴的菜色比其它家多,有冷盘(各式贝类,鱿鱼,章鱼,虾),烩海鲜(蚌壳,白豆),沙拉(烤生菜),主菜(烤银花鲈鱼)和甜品(意式奶冻)五道菜,配料偏酸,应该比较适合外国人的口味。Jax Fish House在大丹佛有五家分店,丹佛市中心和丹佛大学(University of Denver)附近都有。
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Le Bilboquet 法国餐厅

12/24/2021

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说到这里的法国餐厅,大家不外乎都会想到在Larimer Square的Bistro Vendôme,近些年开在DTC的Le French和市中心最近才重新开门的French75的口碑也不错。其实在Cherry Creek North还有一家纽约老牌Le Bilboquet的分店,这家在曼哈顿已经开了35年的法国餐厅现在在全美有六家分店,是少数连锁的法国餐厅,除了纽约外,也只有佛罗里达,乔治亚州,德州和我们科州有分店。餐厅维持了Le Bilboquet一贯雅致气派的环境和一流的服务,唯一的缺点就是菜色比较单调,没有其它几家有主厨坐镇的餐厅那么有新意,但像切肉乳酪冷盘,蘑菇浓汤,牛排薯条,油封鸭和甜点这些传统的菜色还是做的在水准之上的。Le Bilboquet的地址在299 St Paul St, Denver
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美食有约 Dating Yummy - 续篇

12/23/2021

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奥罗拉川味轩,麻香辣鱼,Uncle Zoe的旧址那里前几个月才说开了家做美式中餐为主的“美食有约(Dating Yummy)“,最近他们回馈乡亲也推出些道地的中餐了,分别有溜肉段,炖红烧肉(含鹌鹑蛋),肉沫茄子,红油抄手,鱼香肉丝,溜肥肠,鸡丁土豆炖蘑菇,红烧鱼,麻婆豆腐,地三鲜,锅包肉和狮子头,看起来不错,可以去试试看。Dating Yummy在I-225的Iliff出口附近,地址是12203 E Iliff Ave, Unit D, Aurora
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Khan Toke Authentic Thai 泰国外卖店

12/21/2021

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最近在丹佛大学(University of Denver)附近只做外卖和送餐的Chef Ready幽灵厨房里又开了一家看起来不错的泰国菜,Khan Toke Authentic Thai。有别于其它的外卖店,这家的菜色蛮多的,包括大厨推荐的红咖喱炸鱼片,脆皮鸡,脆皮虾,蛋炒河粉,蟹肉炒饭,香辣鱼片;还有比较主流的玛莎曼咖喱,炒细粉,炒宽粉,炒河粉,菠萝炒饭等等;前菜有泰式炸鸡,猪肉沙拉,木瓜沙拉,春卷等等;甜品当然有不可或缺的芒果糯米饭和泰式奶茶,喜欢吃泰国菜的不妨去买来吃吃看,餐厅的地址在1468 South Cherokee Street, Denver
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Texas de Brazil 巴西烤肉 - 续篇

12/18/2021

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说到这里的巴西烤肉,大家吃来吃去就是Fogo de Chao,Texas de Brazil,或者是老牌的Rodizio Grill,除了Rodizio是犹他的外,两家都是德州的连锁餐厅,Texas de Brazil在Central Park的Northfield,Fogo和Rodizio一样,都是在市中心和Park Meadows/DTC这头分店。老实说巴西烤肉味道都大同小异,沙拉数来数去也是那几样菜,当说到环境,应该还是Texas de Brazil的比较气派,Fogo看起来也高档,相对上Rodizio就普通点。在Northfield商场旁的Texas de Brazil节日前人蛮多的,一到用餐时间就座无虚席,当和几个月前刚刚重新开放堂食的时候相比,里面的工作人员明显多了不少,也更熟悉了如何在疫情的种种规定下让大家舒适的用餐,餐厅门口虽然说要看疫苗证明,但好像也没看到有人在做检查,还好绝大多数的人都守规矩,都戴了口罩。Texas de Brazil的收费比Fogo高,晚餐每个人$50.99,包括头枱的小面包,一盘炸香蕉和土豆泥,沙拉和烤肉是吃到饱,虽然说要服务员到旁边切烤肉的话把桌上的烤肉卡翻到绿色那面,不要时翻到红色那面,但好像不管是什么颜色,服务员都会拿着各种烤肉过来问要不要,Texas de Brazil的地址在8390 Northfield Blvd Suite 1800, Denver
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兄弟厨房 Happy Cafe - 续篇

12/16/2021

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越南街上的家乐茶餐厅(Happy Cafe)要改名字成兄弟厨房了,应该这一两个星期就会换上新的招牌,只但是换个名,老板不变,做的还是道地的广东菜,这里是老板推荐的酸汤肥牛,豉油皇鱿鱼,虾米椰菜粉丝煲和白切鸡,兄弟厨房的地址在945 S Federal Blvd Unit G, Denver
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小成都 Blue Ocean - 续篇

12/10/2021

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天气一冷就想吃热乎乎的汤面,说到汤面就自然而然会想到小成都(Blue Ocean)劲道十足的手工刀削面,配上一盘鱼香肉丝和葱油饼,如果不怕等的久点,幸福就是这么简单。小成都的地址在8101 E Belleview Ave, Denver
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2021年有开堂食做圣诞餐的餐厅

12/6/2021

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一到圣诞节就有人问哪家有开门,哪家餐厅有做比较特别,比较应节的餐点,一场疫情下来,圣诞大餐口碑不错的餐厅倒了一大半,几家酒店也因为安全考量和员工短缺也取消了圣诞自助餐,其实圣诞夜和圣诞节营业的餐厅还蛮多的,在这里为大家找出了些有做像意大利圣诞传统的七鱼宴(Feast of the Seven Fishes)这样比较特别,比较值得吃的堂食,用餐环境也比较有气氛的,让大家参考参考(下面是一人份的价钱,名单还会持续更新),
 
圣诞夜(12月24日)Atelier:四道菜的套餐,$69,2011 E 17th Ave, Denver ,https://atelierbyradex.com/event/christmas-eve-at-atelier/
Beckon:厨师私房菜,$225,2843 Larimer St, Denver ,https://www.exploretock.com/beckon/
Bruto:厨师私房菜,$150,1801 Blake St, Denver ,https://www.exploretock.com/bruto-denver/
Coperta:四道菜的七鱼宴,$69,400 E 20th Ave, Denver ,https://www.copertadenver.com/event/feast-of-the-seven-fishes
Frasca:五道菜的七鱼宴,$195,1738 Pearl St, Boulder ,https://www.exploretock.com/frascafoodandwine
Il Posto:七鱼宴,$80,2601 Larimer St, Denver ,https://www.opentable.com/r/il-posto-denver
Jax Fish House:五道菜的七鱼宴,$85,多处(https://www.jaxfishhouse.com/  ) ,https://www.jaxfishhouse.com/event/feast-of-the-seven-fishes/
Le Bilboquet: 三道菜的套餐:$105,299 St Paul St, Denver ,https://www.lebilboquetdenver.com/happenings
The Wolf's Tailor:厨师私房菜,$150,4058 Tejon St, Denver ,https://www.exploretock.com/wolfstailor
 
圣诞节(12月25日)
Citizen Rail :套餐,$75,1899 16th St Mall, Denver ,https://www.opentable.com/r/citizen-rail-denver
Edge Restaurant:早午餐和晚餐套餐,还没公布价钱,1111 14th St, Denver ,https://www.opentable.com/edge-restaurant-and-bar
Hotel Boulderado: 自助餐,$75,2115 13th St, Boulder ,https://www.boulderado.com/christmas2021/
Jill's Restaurant & Bistro:早午餐和晚餐套餐,$85,900 Walnut St, Boulder ,https://stjulien.com/things-to-do/holiday-traditions
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布朗酒店下午茶 Brown Palace Hotel Afternoon Tea

12/4/2021

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市中心的布朗酒店(Brown Palace Hotel)是丹佛少数可以喝得到传统英式下午茶的地方,在古色古香的环境和优美的琴声下细细的品茶,吃茶点,别有一番情调,尤其在酒店布置了圣诞装饰后,不但二楼的栏杆上都挂满了圣诞挂饰,大厅中间布置了圣诞树和摆饰,上面还吊了个超大型的水晶吊灯,真的是极致的富丽堂皇。下午茶有十多种茶可以选择,红茶,花茶,绿茶都有,三层的茶点分别是两种司康饼,三种三明治和四种甜点,每人一份,三明治吃完了可以补,分量适中,做很精致,味道也很好,每人收费$50,要再有情调点,还可以加多杯香槟,多$10。布朗酒店的地址在321 17th St, Denver
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面面聚道 China Cafe - 续篇

12/1/2021

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有朋友问在哪里吃的到道地的东北菜,以前Havana上好运酒家的东北菜做的不错,但可惜结束营业了。其实好运的老板娘在休息一会儿后,又在I-225和Iliff那里重起炉灶开了家面面聚道(China Cafe),店比以前大,停车位也比较多。除了酸菜白肉锅,拉皮和水饺这些东北菜都还是之前的好味道外,出名的红烧牛肉面,还有椒盐鱼片,锅包肉,辣子鸡,牛肉卷饼,韭菜盒子,锅贴,麻辣猪耳朵,干煸四季豆,肉末茄子吃过的都说不错,各种包子,馒头,花卷点的人也不少(建议大家最好先打去问问老板娘当天做什么包子,什么时候出笼,否则到了才点,卖光了也是常有的事),大家下次去可以点这些菜看看合不合胃口。面面聚道的地址在16870 E Iliff Ave, Aurora
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Silla - 续篇

12/1/2021

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不少人到Silla都是点他们的烤肉,汤饭,拌饭和冷面,但其实他们的韩式火锅也不错,有别于中式火锅,韩式火锅比较像杂烩,把辣酱,辣椒粉,洋葱,葱,辣白菜,蘑菇,青菜,拉面,年糕等等都摆到锅里一起煮,材料很足,热腾腾的很适合天气冷的适合享用。Silla的韩式火锅有黑山羊锅,泡菜锅,牛杂锅(图),部队锅,猪骨土豆锅,蘑菇锅,海鲜锅,大大的一锅两三个人吃都够。除了海鲜锅$50出头外,其它的都在$40上下,不算贵。如果吃腻了他们的传统韩食的话,下次不妨去试试他们的火锅。Silla的地址在3005 S Peoria St F, Aurora
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