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听食家老友把麻香辣鱼的水煮黄喉说的让人口水直流，趁着周一变天前，老饕也跑到那里去看看是不是真的那么好吃。虽然常去麻香，但还真没吃过他们的黄喉，也顺道点了几道以前没吃过的菜色，有然爆肚丝，湖南牛，酥炸肥肠和素酸辣米线，满满的一桌菜 （别吓一跳，老饕不是一个人去吃的）。老友没有忽夸大其词，麻香的水煮黄喉做得还真不赖，辣的带劲外，他们用的是牛黄喉，比猪黄喉厚，口感特别脆爽。其它几道菜的味道也很好，让老饕吃不停口，本来以为叫了那么多肯定吃不完，想不到不一会儿盘子已经清洁溜溜了。在这里不容易吃到黄喉，做的好的黄喉更少，所以这一趟把老饕吃的是心满意足，心花怒放，也把节食的计划暂时丢到九霄云外了。麻香辣鱼的地址在12203 E Iliff Ave, Aurora。
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又有朋友要叫老饕得罪人，问老饕到底是越南街那的香港烧腊好吃，还是奥罗拉韩亚龙旁的新广东烧腊好吃，怎么说呢，其实口味是见仁见智，两家都不错，但老饕个人口味是比较喜欢越南街香港烧腊的。虽然餐厅看起来破破的，菜的卖相普普通通，但还真好吃，而且服务好，量也大，是丹佛比较正宗又经济实惠的烧腊店，老饕点了一盘烤鸭，酸菜猪肚，还有星洲炒米，加上例汤，也只不过三十几，价钱还是其次，最重要的的是味道道地，不会荒腔走板，很合胃口，物超所值。香港烧腊的地址在1048 S Federal Blvd, Denver。 这里有不少的餐厅都做川菜，但吃来吃去老饕还是对川味坊和麻香辣鱼情有独钟，去过川味坊的朋友都知道，餐厅里里外外都蛮朴素的（有些简陋的意思），但菜还真不赖，好多住的远的食家老友每次还特地山长水远的到这里打牙祭，而他们的水煮鱼，烤鱼更是每餐必点的菜色。老饕这次就点了道烤鱼，糖醋里脊和香干肉丝，还是一如既往的美味。每次有喜欢吃川菜的朋友到丹佛来，在这里他们总能吃的尽兴。但除了菜好吃外，这周围其实没有那么热闹，餐厅也没有什么亮眼的装饰摆设，所以大家如果有什么特别日子，或是喜庆宴会，倒建议大家不妨买回家去吃，那就不怕客人们对环境有意见了。川味坊的地址在1000 W Evans Ave, Denver。 说到这里的淮扬菜（没有错，这里吃的到淮扬菜），在南丹佛Porter's医院对面的扬州馆（Sunflower Cafe）认了第二，应该也没有人敢认第一了。但老饕吃惯了这里的经典扬州菜，这一次特别不叫他们著名的大煮干丝, 红烧牛筋, 上海熏鱼,红烧肉，文丝豆腐等等一些常到这里吃的菜，可能是最近嘴巴蛋，除了咸水鸭外，点的都是些没有吃过，而且味道比较重的椒盐排骨，椒盐虾和麻辣牛筋。椒盐排骨和椒盐虾都很酥脆，虽然是油炸的，但是不腻人，很下饭，而麻辣牛筋虽然分量不大，但倒是辣的带劲，和他们其它比较出名的菜式相比也不逊色。扬州馆的地址是 91 W Mineral Ave #100, Littleton。 可能是最近新开了几家越南餐厅，老饕这一阵子似乎对越南菜情有独钟，不时都会想去打打牙祭。日前有趁着到韩亚龙买东西的时候，顺道到对面的Pho Le去尝鲜。大概是天气比较冷，老饕点了餐牌上看起来比较丰富，红通通的越南蟹味米线（Bun Rieu），建议大家下次也试试，米线汤上面有两片蟹粉球，口感和肉球很接近，汤里还有猪脚，猪血，虾，豆腐，和越南香肠，味道还真不赖，让老饕吃完了回想起来，还满口滋味，所以也赶紧和大家分享一下。Pho Le在华梅牙科诊所隔壁，地址是2719 S Parker Rd, Aurora。 前几天下雪，老饕在家待了两天，等到天一放晴就迫不及待又出去搜寻美食了，也可能是最近常常去吃牛魔王，一不留神又开到了Broadway附近，想着再去吃牛魔王的话了无新意，就决定到牛魔王对街，之前也去过蛮多次的Go Fish去看看他们有什么好吃的。Go Fish的口碑一直不错，食材新鲜，那里的刺身特别鲜美，尤其是他们的海胆，每餐必点，每每让老饕流连忘返。而他们寿司的选择也蛮多的，不时都会有一些在其它日本料理不常吃到的搭配，他们寿司米粒的软硬适中，口感很好，让老饕每一次都有惊喜，有老店新吃的感觉。Go Fish的内部干净利落，现代有不失传统，而一旁的酒吧还能够让喜欢杯中物的朋友小酌几杯，尤其是一到晚上就特别的热闹，气氛很好。说了那么多，老饕和食家老友也要开吃了，下次再聊。Go Fish的地址在1 Broadway b108, Denver。 朋友每次都给老饕出难题，最近又问有没有什么地方能到吃到比较不常吃到道地的中国美食。老实说如果不常出去吃东西，每家餐厅都有新鲜感，而之前介绍的许多家都蛮道地好吃的。但总不能够这样敷衍朋友过去，所以就介绍朋友到了最近才去饱腹一顿在越南街上的家乐茶餐厅去尝尝，这是老饕的食家老友很喜欢去的一家餐厅，而老饕这一次则是点了之前没吃过，听了都流口水的荷叶甲鱼蒸走地鸡，啫啫鸡煲和红酒焖牛尾。这些在科州不常吃到时食材，在师傅的厨艺下成为了一道道让人欲罢不能的美味佳肴，虽然那一头不好停车，但看在菜好吃的面子上，老饕多走几步路也是值得的，建议大家在去之前先问问当天是否还有您想点的菜，不要白跑一趟。家乐茶餐厅的地址在945 S Federal Blvd, Denver。 老饕最近可真是嘴馋，天天都有好吃的地方介绍。今天也不例外，帝苑才刚刚结束营业，取而代之的越南餐厅一开门，就又赶紧跑去为大家做考察了。这家餐厅主打越南粉和烧烤，老饕浅尝即止，只点了鹌鹑，海螺，海鲜沙拉和越南春卷，整体上味道不错，色香味俱全，和其它的越南餐厅相比，有过之而不及，没有让老饕失望，值得大家一吃。美味越南河粉烧烤（Savory Vietnamese Pho & Grill）每周三不开门，在丹佛太平洋超市正对面，地址是2200 W Alameda Ave #44, Denver。 在Park Meadows那里的一级棒海鲜自助餐（Ichiban Seafood Buffet）等了好久都还没有开门，突然想吃自助餐的老饕跑到了在奥罗拉的铁板烤肉自助餐（Hibachi Grill & Supreme Buffet）去满足食欲。和另外一家也在奥罗拉的弘（Hiro Buffet）差别不大，这里菜色的选择也蛮多的，由于顾客络绎不绝，一直都有不断的上菜，所以基本上菜都热腾腾，蛮新鲜的。味道比较偏外国口味，味道比较重，甜甜酸酸辣辣的菜比较多，但海鲜也不少，虽然说不上精致道地，但也还好吃，毕竟一分价钱一分货，走大众路线，可以算是物美价廉，喜欢吃自助餐的朋友不妨一试。他们的地址在1026 S Sable Blvd, Aurora。 有朋友收风给爱吃甜点的老饕，说在功夫茶（Kung Fu Tea）看到了期待已久的芒果千层，老饕一听到就快马加鞭的跑了过去尝尝。吃甜点怎么能够不配奶茶，前两次喝过了招牌奶茶和泰式奶茶，今天老饕就点了一杯还没试过的杏仁奶茶。奶茶有着浓浓的杏仁味，没有那么甜，茶味也没有那么重，只有淡淡的茶香，味道和杏仁露比较像。可能还不是当季，主角芒果千层里的芒果偏硬偏酸，千层饼皮还是保持了一贯的水准，外皮还是有可丽饼的口感，而里面的奶油比例则恰到好处，如果里面的果片或果粒再香滑一些，口感相信会更好。功夫茶的地址在6365 E Hampden Ave #102, Denver。 老饕早前听说在Evans街上的“第一站火锅（D Station）”最近推出了火锅外卖，就挡不住自己的追根究底的好奇心要去一探究竟，看看到底有什么玄机。第一站的火锅外卖是用他们36盎司的打包碗装的，可以自选火锅料，自选汤底，有点像冒菜一样，也有点像麻辣烫的感觉。老饕一点好，服务生就给了一个碗，让老饕自己走到冰柜那里，看要什么自己装，要肉的话找老板叫厨房煮好带走。老饕点的是不辣的猪筒骨汤头，热腾腾的一大碗，分量一个人刚刚好，火锅料也蛮新鲜的，选择也多，$10.99还算划算，及格过关。但老饕还是喜欢在店里吃的气氛多一些，但哪知道什么时候还真会没空在那儿坐上个一两个小时，有多个选项比到超市去买不晓得加了多少添加剂的自燃火锅健康多了，口感味道也好得许多。第一站的地址在1737 E Evans Ave, Denver。 又有美食快报了，好几位食家朋友通知老饕，牛魔王（Rolls by Chubby Cattle）从今天起就取消了生鱼片刺身吃到饱，但会赠送一串和牛烤串。火锅，寿司和普通烤串吃到饱则维持不变，普通和牛火锅肉可以点一份，特别和牛火锅肉要加钱。也一再提醒没有什么耐性的老饕一到餐厅就要点烤串，否则一时三刻烤不出来，好多朋友都对出菜速度略有微词，希望餐厅做出改善。牛魔王的地址是2 Broadway, Denver。 和老饕一样，许多老丹佛应该都对远东商场里的珍宝（China Jade，没有错英文名字和麻香辣鱼一样）有着一段回忆，大家还都记得二三十年前，在一旁的太平洋超市买菜和长安租录影带的往事，那时珍宝是越南街这头少数的中餐厅之一，每到周末就和现在的聚福楼一样座无虚席。但在太平洋搬走，看录影带的人越来越少之后，珍宝也渐渐的成为了一家总是被大家遗忘掉的餐厅，这些年好吃的餐厅那么多，总是找不到什么理由跑到珍宝去吃。但老饕今天看到帝苑歇业，感触特别多，突然觉得在老店消失前，想再次光顾这家老饕在丹佛吃的第一家中餐厅，找重温那往日的味道和当年的回忆，以免徒留遗憾。有可能是几十年都没有来吃了，珍宝的味道比想象中的好，而且价钱也蛮实惠的，老饕喜欢他们的烧鸭，咕老肉，叉烧炒饭和扁豆虾仁，干炒牛河也不错，但叉烧有些咸，而盐焗鸡没有入味，整体上还算满意。珍宝的地址在375 S Federal Blvd #111, Denver。 |
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March 2023
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