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年菜大杂烩

1/31/2022

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今年做年菜的餐厅不少,让不少人选择困难,不知道要吃哪一家的才好,所以干脆都吃,吃了什么呢?香港烧腊(Hong Kong BBQ)的盆菜,面面聚道(China Cafe II)的肘子,上海屋里厢(Shanghai Kitchen)的八宝鸭,梭子蟹炒年糕,熏鱼和油爆虾,家乐兄弟厨房(Happy Cafe)的盆菜,羊腩煲和手撕鸡。谁说我们丹佛没好吃的,别长他人志气,我们很多餐厅其实和纽约LA相比也毫不逊色,有过之而无不及。
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小台北 China Taipei - 续篇

1/26/2022

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听说小台北(China Taipei)换了老板后少了不少的老客户,应该多多少少和疫情有关,而且好像谷歌地图里之前客人分享的照片和评论也都不见了,所以虽然是老餐厅,和做新餐厅没两样。其实除了老板换了人,加了不少的新菜,好像从厨师到服务员基本上都没变,味道没理由不一样,客人会流失应该是以讹传讹认为老板换了味道就变了的可能性大些。不少去吃过的朋友都说味道其实还是很好,如果已经一阵子没去了,下次再去尝尝,记得叫老板娘推荐几道新菜,这里是小台北的松鼠鲈鱼,葱爆腰花,梅菜扣肉,葱油饼和酸辣汤。小台北的地址在 8100 S Quebec St, Centennial
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十秒到云南过桥米线(Ten Seconds Yunnan Rice Noodles)- 续篇

1/24/2022

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最近十秒到(Ten Seconds Yunnan Rice Noodles)换了老板后,最明显的就是份量变多了不少,之前总怕吃不饱,现在好几个去吃的朋友都说份量刚刚好,还怕吃不完。好像米线的种类也比以前多,不知道是不是心理作用,很多人觉得味道也好了不少。除了传统的过桥外,还有泡菜肥牛,酸菜鱼,番茄肥牛,牛百叶火锅,麻辣肥牛这几种口味。而且除了米线外,还有奶香木瓜雪耳,椰浆西米露,木瓜西米露,紫米西米露,白果腐竹糖水和姜汁撞奶这些在这里不太容易吃到的甜点,也有各式奶茶。米线不说,看到糖水不去吃都对不起自己,下次一定要去试试。十秒到的地址在2000 S Havana St, Aurora
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哪里买得到白酒

1/18/2022

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快过年了,最近又有朋友问哪里买得到白酒,还真的不太好找,绝大多数的酒庄顶多有青岛啤酒,说到白酒倒要花些功夫才找得到,Westminster HMart(5036 W. 92nd Ave., Westminster )里面的酒庄有几款,好像超市的架子上也有几款,什么价钱不知道。丹佛这头白酒最多的应该是在Sheridan上的Bear Valley(3100 S Sheridan Blvd F, Denver ),有七款,分别是$249.99的五粮液,$119.99的水井坊,$39.99的五粮春,$26.99的金六福,$17.99的牛栏山陈酿,还有北京和红星两款二锅头($15.99)。南边Park Meadows那里County Line上的Total Wine & More( 9505 E County Line Rd, Centennial )也有三款,分别是$249.99的贵州茅台,$114.99的水井坊和$35.99的泸州老窖,暂时北中南的便宜应该都知道到哪里买白酒了。
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聚福楼 Star Kitchen - 续篇

1/17/2022

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说到这里中式龙虾做得不错的地方,大家应该都想到聚福楼(Star Kitchen)或中国楼(Empress)这两家餐厅,老实说龙虾就这几种做法,两家的味道相去不大,就是看大家吃惯那一家的。聚福楼的龙虾有XO酱,上汤,招牌汁,椒盐,蒜蓉蒸,姜葱,避风塘,金沙,这八种做法(选择好像比中国楼多一点),都是一份两只龙虾$45(好像一直都是买一送一的),而肥嫩多汁的姜葱龙虾配上吸饱了汤汁,还有锅气的伊面味道更是一绝(面要加多$10),虽然龙虾的做法这么多,但这么多年来还是只喜欢这样吃。虽然新闻上天天都说着疫情又创新高,但走进聚福楼,人还是这么多,一到周末假日,从早上十点开门到下午三点午市结束,没有一刻不是座无虚席,门口总是站满一堆人,像打仗一样。聚福楼的午市不能够预约,绝大多数时候电话也打不进去,还好现在可以用手机拿号排位,比之前要穿过人海去抢号码,在外面干等听广播叫号的时候好得多。聚福楼周三例休,地址在2917 W Mississippi Ave, Denver
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多乐之日 Tous les Jours

1/16/2022

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今天品尝了奥罗拉(Aurora)多乐之日(Tous les Jours)的芒果云蛋糕(准确的说应该是芒果云二号,Mongo Cloud Cake No. 2),蛋糕不大也不厚,三个人吃每人两块应该一顿就吃得完,切开来和慕斯蛋糕差不多。蛋糕不会太甜,外层是鲜奶油,里面是芒果奶油和芒果粒夹心,奶油的奶味很重,但不会腻人,芒果的软硬适中,不会太酸或者淡而无味,口感很好,比一般的慕斯来的绵细,入口即化,嘴里还留着淡淡的芒果味,比其它两家韩国面包店Yummy和Mr. Bakery慕斯蛋糕的味道和口感都好,口感和新鲜度也比加州85度C和太平洋旁边小法国的有过之而无不及,的确是名不虚传。所以说等了85度C这么久都没来,错过了先机,现在有了多乐之日,老实说来不来也无关紧要了。另外发现多乐之日越下午架子上的面包越空,才两三点,基本上就只剩中间架子上零零星星的几种面包,所以想选择多些,早来还是比晚来好。奥罗拉多乐之日的地址是2892 S. Havana St. , Aurora
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小台北 China Taipei - 续篇

1/12/2022

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一直以来南丹佛Quebec和County Line那里的小台北(China Taipei)是丹佛少数几家有台湾味的餐厅,他们的梅菜扣肉,咸水鸭,卤肉饭,葱油饼更是大家必点的几道好菜。但自从去年换了老板后,好像去吃的人也少了不少,一方面是不知道菜的味道还一不一样,另一方面也是不知道餐厅多了什么新菜。餐厅的确是没有这么台味了,但并不是台湾口味的菜变少了,而是和台湾一样大江南北的菜都有。所以麻烦老板娘推荐了一些菜,让大家可以参考一下(......也推荐的太多了,大概老板娘觉得店里什么都好吃)。这里的鸭有北京片皮鸭,广东烤鸭,南京烤鸭,樟茶鸭,杭州酱鸭和香酥鸭;鱼有松鼠鲈鱼,豆瓣鲈鱼,清蒸鲈鱼,豆瓣金鲳鱼;川菜有毛血旺,干锅牛筋,辣子肥肠,辣味牛筋,辣子鸡,酸菜腰花;南京菜除了上面说的烤鸭外,还有南京排骨,南京五香牛肉,南京麻辣牛肉;杭帮菜除了酱鸭外,还有梅菜扣肉,杭州笋干老鸭汤,淮扬菜有大煮干丝,还有很多虽然不知道算什么地方的菜,但是好吃下饭的葱爆腰花,葱爆猪肝,京葱炒腊肉,孜然羊肉,孜然牛肉和黑椒牛柳,既然还是叫台北当然也少不了台北牛肉面和卤味拼盘。小台北的地址在8100 S Quebec St, Centennial。
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多乐之日奥罗拉店 Tous les Jours - Aurora

1/10/2022

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千呼万唤始出来,奥罗拉(Aurora)的多乐之日(Tous les Jours)终于开门了,为了庆祝开幕上个周末购满$25送咖啡杯,$50送保温袋。这家多乐之日内部空间蛮宽敞的,左边还有一个有座位的用餐区,由于刚刚开门,店里还有一些地方在打点,好像有几款奶油面包要下周才做得出来,但绝大多数热销的产品都有,不怕挑不到想吃的,但建议大家最好早上9点刚开门不久就去,很多好吃的中午没到就已经卖的差不多了。面包的价钱和不远的Mr. Bakery和Yum Yum差不多,听说这里只要名字里有牛奶或奶油的面包都不错,在其他面包店也吃不太到,还有他们的紫薯吐司面包也是热销产品,蛋糕的种类比其它两家韩国面包店以至于小法国都多了不少。奥罗拉的多乐之日在古城火锅隔壁,自行车店那个商场(但好像自行车店快关门了),地址是2892 S. Havana St. Aurora
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上海屋里厢 Shanghai Kitchen - 续篇

1/3/2022

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您知道吗,上海屋里厢(Shanghai Kitchen)到今年已经开了22个年头了,在这个长江后浪推前浪,淘汰的很快的丹佛餐饮业来说实在不是一件易事,这些年屋里厢也从一家蛮阳春的小餐厅,开到今天有声有色,店里满满的老上海情怀。上次介绍了老板推荐的几道好菜,这里是他们也蛮多人点的螃蟹炒年糕,松子鱼排,小炒肉,酱鸭和炒杂菜,上海屋里厢的地址在4940 S Yosemite St E8, Greenwood Village。
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