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天气又热了起来，介绍几家这一期的Westword杂志提及比较有代表性的冰淇淋店，有霜淇淋的Dang (2211 Oneida St, Denver)，泰式炒冰的Milkroll Creamery （3500 E Colfax Ave Unit B, Denver和2712 S Havana St, Ste A, Aurora），用氮气速冻的Polar Bros. Nitro Ice Cream (805 Wadsworth Blvd, Lakewood)，传统冰淇淋车到处跑的Pint's Peak，古早味的Scrumptious (7523 Grandview Ave, Arvada)，当然也有口味特多口感特足的Little Man (2620 16th St, Denver)。老实说，大热天只要是冰的都不错，但如果用原汁原味的新鲜食材，打出细腻顺滑的口感，再带着浓浓的奶香果香，又不会一股脑的死甜就更完美了 （好像要求多了些......) 。
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虽说米其林指南（Michelin Guide）要9月12日才公布科州摘星的餐厅，但今天倒是率先公布了9家上了他们物超所值餐厅必比登推介（Bib Gourmand ）的餐厅（ https://guide.michelin.com/us/en/article/michelin-guide-ceremony/michelin-guide-bib-gourmands-colorado ），有1家烤肉，1家以色列菜，1家拉面，2家中餐，1家墨西哥菜，1家拉丁美洲菜，1家意大利菜，1家美国菜。其中8家在丹佛，1家在博尔德，有3家亚洲菜，占三分之一，上榜的两家中餐好不好吃，正不正宗见仁见智，但相信打着米其林的旗号，应该不少人会按图索骥的去打卡，生意肯定会增加不少 （图片照下面餐厅的顺序排列）， 中餐 Hop Alley, 3500 Larimer St, Denver Ginger Pig, 4262 Lowell Blvd, Denver 拉面 GLO Noodle House, 4450 W 38th Ave Unit 130, Denver 烤肉 AJ's Pit Bar-B-Q, 2180 S Delaware St, Denver 以色列菜 Ash'Kara, 2005 W 33rd Ave, Denver 墨西哥菜 La Diabla Pozole y Mezcal, 2233 Larimer St, Denver 拉丁美洲菜 Mister Oso, 3163 Larimer St, Denver; 103 S Ogden St, Denver 意大利菜 Tavernetta, 1889 16th St Mall, Denver 美国菜 Basta, 3601 Arapahoe Ave, Boulder 最近才发觉有不少朋友不知道在Colorado Blvd上的川味轩（Noodles Express）就是之前奥罗拉那里的川味轩（China Jade），还有一些朋友以为他们在一两年前说要歇业后就一直没开了。其实在让老主顾虚惊一场后，川味轩就一直正常营业，看起来老板两夫妇现在也打消了回国的打算，开了一阵子后餐馆的生意也越来越稳定了。说到菜色，虽然老板是北方人，但做的川菜是真地道，最近有朋友带从重庆来的朋友去吃，本以为会被嫌东嫌西，但没想到朋友吃的是津津有味，直说好吃，点了什么呢？点了水煮两样，回锅肉和肉炒茄子，大家下次不妨也点来试试，提醒大家川味轩周一周二是不开门的，他们的地址在 703 S Colorado Blvd, Denver Boulder新开了家奶茶甜品店Pony M Cake，老板娘是北边早就蛮有名气，之前主要只接私人定制的糕点师傅Pony，店里的糕点都是老板娘每天新鲜做的，看起来很养眼，味道应该不错，住在Boulder的吃货以后不用跑太远就吃的到好吃的糕点了，地址在4800 Baseline Rd A109 Boulder 每次到人间烟火（U&I BBQ Karaoke Bar）都是吃烤串，看到他们最近请了新的湘菜大厨，就食指大动，特别去吃他们的炒菜，点了窝笋炒腊肉，酸菜炒肥肠，夫妻肺片，鱼香肉丝和羊肉串，窝笋炒腊肉好久没吃到过了，酸菜炒肥肠和鱼香肉丝和其它餐馆的做法不太一样，但蛮合口味的，火候和味道都不错，很下饭，一不小心就多吃了几碗。人间烟火的地址在1555 S Havana St Unit C, Aurora 很多人以为聚福楼（Star Kitchen）周末喝早茶吃点心的人才多，其实在平日的人也不少，一样是一位难求，只不过不用周末假日等这么久而已。每次都介绍她们出名的点心，今天多介绍到老板娘推荐的清蒸鳕鱼片，听说味道和口感都很好，下次大家去吃的时候不妨点来尝尝，聚福楼的地址在2917 W Mississippi Ave, Denver 说到这里人气比较高的中餐馆，在疫情期间曾经是美食平台Yelp上排名最高的港味小厨（Hong Kong Station）一定榜上有名，餐馆虽然不是在特别显眼的位置，但一到用餐时间总是一位难求，原本让客人在外面用餐的座位变成了客人的等位区，如果没有打电话买外卖，一般都要等上半个多到一个小时才拿得到，除了越南街的聚福楼外，这也算是这里少数生意特别好的中餐馆。港味小厨从开门以来就介绍很多次了，做的就是传统香港茶餐厅中西混搭的料理，味道中规中矩，就是该有的那个味，一般都不会踩雷，这里是她们的咸鱼茄子煲，斑腩豆腐煲，古老肉和炸馒头，餐馆的地址是 6878 S Yosemite St, Centennial 奥罗拉的巴黎贝甜（Paris Baguette）上周开业了，这家没有Parker的大，停车位也没Parker的多，但产品大致上差不多，该有的都有，就是都没摆这么多出来，内装和摆设也大同小异，和Parker的巴黎贝甜一样，刚开始店内的员工可能对产品价格和结账流程都还不是十分熟悉，但应该一两个星期后就会比较顺畅了，营业时间从早上7点到晚上8点，地址在10601 E Garden Dr Unit 105, Aurora |
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June 2025
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