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Taku Sushi - 续篇

11/20/2021

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在Dry Creek和University那里,Arapahoe高中附近的Taku Sushi从九月多开门营业以来口碑一直不错,既有大众化的菜色,也有不同档次的厨师发办,而且每天都有几道菜特价,满足了不同客户群的需求,最近还制作了一段宣传视频,看起来蛮养眼,让人蛮有食欲的,的确会有想去吃的冲动,Taku Sushi的地址在7530 S University Blvd Unit 100, Centennial
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Tea+

11/18/2021

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之前介绍过的在樱桃溪高中(Cherry Creek High School)哪儿叫太太的拉面店,好像重来都没觉得她们开过就倒了,最近又拉了新布条变成了一家叫做Tea+的茶饮小吃店,11月8日开始试营业,菜色看起来和关掉的那家差不多,还是走韩国街头小吃路线,怕学生哥吃不惯,也有炸鸡,阿根廷馅饼和生菜沙拉这些比较大众化的菜,爱吃甜食的这里有个几款的起司蛋糕,而茶饮该有的都有,越南咖啡,泰国奶茶,黑糖珍珠奶茶,印度珍珠奶茶,比较少见的是火龙果益力多,奇异果益力多,还有冬瓜茶和洛神花茶。Tea+和Dumpling Factory和李家馆都离得不远,但不在同一个商场,是在便利店的商场,正常也没理由特地开过去,所以之前那家的生意一直没做起来,希望这一次不会重蹈覆辙。 Tea+的地址在4690 S Yosemite St Unit A, Greenwood Village。
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YumCha

11/17/2021

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在关掉了16街上的Cho77一年多后,ChoLon在同样地方开的新的概念餐厅YumCha(饮茶)今天正式开门营业了。而且这次让两年前从纽约潮店Buddakan请来的广东点心老师傅Michelle Xiao掌舵,让大家在丹佛也吃的到Buddakan等级的点心。老实说YumCha和之前没做起来的Cho77一样也是做改良过的亚洲小吃,但菜色不算多,菜单没这么复杂,也没ChoLon那么拘束。菜单上有香菇水晶饺,咖喱鸭春卷,培根起司堡烧卖,越南河粉小笼包,起司蟹角袋,炸鸡刈包,炸猪肉饺七款点心;泰式炒粉沙拉,控肉拉面,清迈咖喱两面黄,和牛花菜炒粉,麻婆豆腐五款面食;泰式椰味花生,炸虾球和北京鸭煎饼三款小点;和绿茶蛋挞,烤苹果芝麻冰淇淋夹心面包,泰奶冰霜这三款甜品。YumCha周一周二不开门,周三到周五有午餐晚餐,周末只有晚餐,大家下次到市中心时不妨去吃吃看,地址在1520 16th St Mall, Denver
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小成都 Blue Ocean - 续篇

11/15/2021

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小成都(Blue Ocean)不但面食做的好吃,一些炒菜也做的不错,吃面吃腻了想换换菜色的,不妨试试他们下饭的家常川菜鱼香肉丝和回锅肉,不少朋友说这里的鱼香肉丝酸甜咸辣搭配合宜,回锅肉肥而不腻,不但有肉香也有蒜苗香,两道菜都色香味俱全,做的十分道地。葱油饼之前介绍过了就不再赘述。小成都的地址在8101 E Belleview Ave, Denver
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科州最辣的辣椒酱

11/13/2021

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有喜欢吃辣的朋友吗,最近5280杂志选出了几款科州自家最辣的辣酱,有勇气不妨买来挑战一下。第三名的是加了超多辣椒素,配上凤梨汁和杏子的Merfs Cooyon Superhot($7.5一罐,https://merfscondiments.com/collections/all/products/cooyon-superhot-sauce  ),辣中还带甜甜酸酸的果味,据说刚刚吃到嘴里觉得不辣,等到吞下去就会有一团火从喉咙烧上来的感觉;第二名是混了有辣椒界核武之称卡罗来纳死神椒和千里达毒蝎辣椒的Danny Cash’s 1%er Scorpion Reaper Hot Sauce($12一罐,https://www.dannycash.com/dannycash_hotsauce/shop/product-detail/1002566  ),这辣椒酱稠稠的,质感像烤肉酱,吃进嘴里一开始辣死人,但一下子就没怎么辣了,让人还想再尝一口;第一名是独家秘方的Burns & McCoy Exhorresco($12.99一罐,https://burnsandmccoy.com/collections/hot-sauces/products/exhorresco-dread-7-pot-primo-hot-sauce  ),有多辣,从头辣到尾,入口即辣,辣到喉咙,辣进肚子,而且越来越辣,辣到头晕,辣到晕倒,就算喝牛奶,吞面包,含包糖也压不住,反正就是辣到不行,辣到让人怀疑自己(何必呢,这不是和自己过不去吗......)
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上海屋里厢 Shanghai Kitchen - 续篇

11/11/2021

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上海屋里厢(Shanghai Kitchen)新推出了好多面食,让没去过上海的朋友可以吃到地道的上海面,上海长大的朋友可以吃到回忆里的味道,有什么面呢,有大排面,咸菜肉丝面,辣肉面,牛肉牛筋面,狮子头面,大肉面,猪脚面,爆鱼面,烤夫面,大肠面,素鸡面,葱油拌面,海鲜炒马面,猪肉鸡肉炸酱面,担担面,还有上海虾肉馄饨汤,即日起供应,喜欢吃面食的朋友不妨去试试,屋里厢的地址在4940 S Yosemite St E8, Greenwood Village
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The French Press 早餐店

11/9/2021

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说到丹佛这里的早餐店,上次介绍的Snooze是蛮多人喜欢去的一家,另一家也有不少人光顾的早餐店是在丹佛东西南北有四家分店在地的The French Press。这里的菜色和Snooze大同小异,多一点传统的美式早餐,装潢比较阳春,没这麽花俏,但一样一到早餐时间都是大排长龙,一位难求。这里有班尼迪克蛋,比司吉,松饼,贝果,面糊,烤吐司,欧姆蛋,炒蛋,杂烩,早餐卷饼,墨西哥炒蛋等等的咸食,也有西多士,煎饼和可丽饼这些传统甜品,午餐还有各式的三明治,选择蛮多的。这里是他们夹了熏鱼的豪华班尼迪克和搭配了炒蛋和吐司的熏肉丝,配上壶法压咖啡。The French Press在Denver(3504 E. 12th Ave., Denver), Lakewood(7323 W. Alaska Dr., Lakewood), Aurora(15290 E Iliff Ave., Aurora)和Greenwood Village(4668 S Yosemite St.,Greenwood Village)都有分店,蛮方便的。
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2021年懒人火鸡餐大全

11/5/2021

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本以为去年订感恩节火鸡餐难,没想到今年更难,原本好吃到处都是分店的Mimi's Cafe关到只剩科泉一家,所以索性为大家调查了一下哪里还订得到懒人火鸡餐,

超市版
Safeway: $74.99, 烤好的1火鸡,土豆泥,火鸡馅,蔓越莓酱,肉汁,小面包 ( https://www.safeway.com/orderahead/product/Traditional+Whole%20Turkey%20DInner?prdctId=4014&catId=2  )

King Soopers:$75,烤好的火鸡,土豆泥,火鸡馅,四季豆,番薯泥,肉汁,小面包,南瓜派 (https://www.kingsoopers.com/fresh/01400423/i/oven-baked-bone-in-turkey-dinner-bundle/5f9b72c5ad0c45bc88a06c48  )

Whole Foods:$299.99,烤好的火鸡,火腿,四季豆,菠菜泥,胡桃南瓜泥,土豆泥,火鸡馅,肉汁,蔓越莓酱,小面包,苹果派,南瓜派 ( https://www.wholefoodsmarket.com/shop/TMC/3559/30502  )

Costco:$99.99,腌好的火鸡胸肉,小土豆,番薯泥,四季豆,玉米,面包面团,南瓜派,苹果派,香草冰淇淋 ( https://www.costco.com/schwan%e2%80%99s-thanksgiving-meal%2c-serves-8.product.100675739.html  )

餐厅版
Mimi's Cafe (科泉):$129.99,烤好的火鸡,肉汁,蔓越莓酱,土豆泥,番薯泥,火鸡馅,四季豆,胡萝卜面包,胡桃派,南瓜派 ( https://mimiscatering.com/index.cfm?fuseaction=item&item-id=629#product_249  )

Cracker Barrel(Northglenn和科泉):$94.99,烤好的火鸡胸肉,肉汁,蔓越莓酱,胡桃番薯泥,选一种配菜,小面包 (https://www.crackerbarrel.com/catering/heat-n-serve/holiday-offerings/thanksgiving-heat-n%E2%80%99-serve-family-dinner?productid=42399121  )

Boston Market:$99.99,烤好的火鸡胸肉,菠菜泥蘸酱,蔬菜火鸡馅,土豆泥,肉汁,蔓越莓酱,小面包 ,苹果派或南瓜派( https://order.bostonmarket.com/bstmkt/en/US/adirect/bm?cmd=BosmtCatalog  )

邮购版
Omaha Steaks:$137.97,烤好的火鸡,土豆泥,绿白菜花,大蒜面包,南瓜派 ( 免运费,https://www.omahasteaks.com/product/Cozy-Traditional-Thanksgiving-Dinner-69254?  )

Harry & David:$229.99,烤好的火鸡,特制火鸡馅,抱子甘蓝,番薯泥,南瓜起司蛋糕,肉汁,蔓越莓酱 (运费:$36.80,https://www.harryanddavid.com/h/gourmet-foods/entrees/33115?demandType=XS  )

Williams Sonoma:$269.95,烤好的人道饲养火鸡,四季豆,土豆泥,南瓜派 (运费$29.69,https://www.williams-sonoma.com/products/complete-thanksgiving-turkey-dinner-serves-8/?pkey=cthanksgiving-food  )

HelloFresh: $169.89,腌好的火鸡,火鸡馅,烤菜碎,土豆泥,肉汁,蔓越莓酱,苹果派 (运费$8.99,https://www.hellofresh.com/pages/seasonal/thanksgiving-box#seasonal-thanksgiving-turkey  )
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筷子楼 Chopstickers

11/1/2021

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最近有朋友在科林斯堡(Fort Collins)发现了一家才开了半年不到,但已经抓住不少饕客胃口的面食店“筷子楼(Chopstickers)“,听说是由一位有着矿业大学博士头衔的山东老乡开的。蒸包有小笼包,猪肉包,素菜包和韭菜虾肉包;水煎包也有猪肉,素菜和韭菜虾肉馅的;锅贴有猪肉,鸡肉和素菜馅的;面食有担担面,焢肉面,牛肉面和素担担面;刈包有猪肉,焢肉和素的;饭有什锦炒饭,素菜炒饭,焢肉饭和卤肉饭;小菜有凉拌木耳和凉拌海带。下次大家到科林斯堡如果不知道要吃什么的话不妨去试试。筷子楼离科州大的学生宿舍很近,在7-11便利商店对街,Elizabeth和City Park交口,地址是1335 W Elizabeth St, Fort Collins
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