一到年节,一众食家老友们最喜欢的就是到处去吃吃喝喝(虽然平时也差不多,但有个名义总觉得不太一样)。老友最近就对在市中心旁边的明星拉面(Ramen Star)赞誉有加,这里的拉面是手工新鲜制作,吃起来劲道十足,口感就是不同,不是一般拉面店的拉面可以比擬。豚骨肉片大块入味不说,半生熟还有些爆浆的鸡蛋,和浓郁的汤汁,更是有十足道地的日本味,让人齿颊留香。喜欢这里面条的朋友也不妨和店家买些生面条回家自己煮来吃,应该味道也不错,明星拉面的地址是4044 Tejon St, Denver。
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上次看到了上海屋里厢的年菜菜单,把老饕看的朝思暮想,口水直流,但就是不知道味道到底好不好,不试不知道,老饕本着大胆假设,小心求证的科学精神,下单订了几道试试。全家福汤的味道很鲜很好,料多,有蛋饺,粉丝,鲜虾,鱼丸,肉丸,粉丝,笋片,竹笙,香菇,吃完一个多个小时都还不会口渴;八宝鸭,全鸭去骨,是道功夫菜,内馅黏牙但不会太软,很香,鸭肉很嫩,肉有劲道,不会太干;龙虾上海年糕的年糕比韩国年糕大片,吸了龙虾的鲜味,口感Q软,姜葱龙虾的肉很多,也很嫩;糟香黄鱼是道冷菜,没有汤汁,鱼肉蛮嫩的,收了微酸的酒糟味,口感不错;八宝饭是小时候老人家做的味道,料多够甜,味道也好。全部菜税前$142,整体上色香味俱全,让老饕有些惊艳,就连家里的长辈也说好吃。上海屋里厢的地址是4940 S Yosemite St e8, Greenwood Village。
Mango Mango终于开幕了,食家老友不落人后,讲义气的为老饕在第一时间做了第一线的考察。有很多口味独特的甜点,连榴莲班戟,抹茶千层也有,整体上不错,但仙草芒果西米露的糖水稀了一点,爆浆巧克力卷没有爆浆,还有改进的空间。开幕的前三天有一些甜点是买一送一的,有可能是上班日,人没有非常多,不需要排什么队,所以大家下班下课有空,不妨去尝尝鲜,一到周末就可能人满为患了。Mango Mango的地址在1144 S Colorado Blvd, Denver。
由于在Arapahoe Road和Dayton那里的Sushi Katsu周日歇业,每个星期六晚餐时间这里都人满为患,不等上个半个小时到45分钟也没个位子,好在餐厅用了Yelp的等位服务,可以用app随时关注自己排到没,不需要挤在门口干等。说到日本料理自助餐,Sushi Katsu的确没有北边的Sushi Umi精致,虽然价钱也便宜了些,但最主要还是因为近多了,不用特地走一趟。还真是有竞争就有进步,随着这里日本料理一家接着一家的开,Sushi Katsu前些日子既重新装修又改良了他们的菜色,比之前好吃了不少,就连寿司饭也做的不错,颗粒分明,软硬适中,口感不错。日本料理的选择比Park Meadows那里的Ichiban多,位置比Sushi Umi好,虽然没有特别值得一提的亮点,但好在做的中规中矩,也算是物超所值的一家餐厅。Sushi Katsu的地址是9555 E Arapahoe Rd, Greenwood Village
朋友问在哪里可以吃得到道地的龙虾伊面,虽然丹佛这里的餐厅不少,但想想这几年开的还真都不是粤菜馆,念得出名字的粤菜馆,一只手都数的完,聚福楼,中国楼,鸿星和珍宝,绝大多数都是开了几十年的老店。老饕从中国楼还是喜相逢的时候就喜欢他们的龙虾伊面,除了卖相不错外,姜葱大火快炒出炉的龙虾鲜嫩多肉,面条吸入了龙虾的鲜味,味道和口感都极好,还有这里的龙虾买一送一,所以一道龙虾伊面分分钟龙虾多过面,很是一个上得了台面的宴会菜。虽然有不少食家老友对香港烧腊和新广东烧腊情有独钟,但老饕觉得中国楼的烧腊其实做的也不错,叉烧和豉油鸡的味道没有新广东的咸,烧肉也是外脆内嫩,口感不见得没有香港烧腊的好。中国楼的地址是2825 W Alameda Ave #2901, Denver。
不少人问老饕在南丹佛DTC这头有没有比较好吃的越南河粉,不用特地跑到越南街去吃,其实还真有,在Arapahoe和Parker的Cornerstar购物中心那里就有一家叫做Pho Vy的越南餐厅,不少食家老友说这家的河粉在丹佛可以算是数一数二的正宗,就连他们越式猪扒饭的味道也不错,有别于许多越南餐厅的饭点都是以烧烤为主,这里的猪扒饭没有这么重口味,除了猪扒外,再加上几块烤肉,一个煎蛋,和一些生菜,简简单单,分量刚好,还多了些家里的味道。这里春卷的皮比较薄,内馅料比较多,口感蛮扎实的,也值得一尝。Pho Vy的地址是18366 Lincoln Ave #109, Parker。
老饕一听到在Cherry Creek North那里的Hasu Sushi出了新菜式,就赶不及的约了食家老友一同去尝鲜,本来担心不好停车,但原来餐厅后面有免费停车场,蛮方便的,吃完了还可以顺道逛逛。餐厅的招牌不大,在一楼,停完车要坐电梯或走楼梯下去,里面蛮大的,环境不错,看得出来有花一番心思装潢。老饕一伙人小菜点的是猪蹄,猪耳朵,猪头牛舌和海带腐竹。面食是清汤牛筋米线和牛腩拉面,卤味的味道很透,很入味,牛肉清汤的味道不错,加上葱酥后就咸淡适宜,面汤喝完后不会口渴,应该是清炖出来的,牛筋的口感比牛腩好,拉面不是中式的手工拉面,是日本拉面,除了拉面外,还可以选米线,米粉和乌冬,选择蛮多的,吃辣的人可以点麻辣口味,听说这里的川味麻辣有红椒的香,和花椒的麻,还可以重辣,不辣不收钱。Hasu Sushi的地址是250 Steele St #104, Denver
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