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Ichiban自助餐现在也有港式点心了，有十多款，听说是由三十多年经验的点心师傅做的，他们现在只开五，六，日周末三天，周五午餐$16.5元吃到饱，周五晚餐$27.95，周六日晚餐$30.95，港式点心全天都提供，地址在9271 Park Meadows Dr, Lone Tree
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最近兴致来，到处在找做亚洲美食的餐车，听说去年9月才开张，但不管停在哪里都会看到吃货大排长龙的元馄饨（Yuan Wonton）。吃过的人都说她们的手工面条，馄饨皮和包子，口感真的不同，吃完会上瘾的。老板娘黄姑娘Penelope虽然不是科班出身，但从小就在家里开的餐厅（听说是北丹佛一家开了几十年，叫做Chinatown的老餐厅，应该老丹佛都知道）帮忙，餐厅结业后又在私人会所的厨房做了20多年，办个上百人的宴席都是家常便饭，所以厨艺早就已经炉火纯青。她们主要用Instagram宣传，但在上面找不到菜单（大概要直接问老板娘才知道），到时看到了一大堆让人垂涎欲滴美食的面食的照片，有兰州拉面，担担面，生煎包，灌汤包，小笼包，炒面，葱油饼，锅巴饭，肠粉。看着餐车上两个月的行程，虽然每个月没做几天的生意，但居然也被5280杂志评为丹佛的最佳餐厅之一，到底是言过其实，还是真的那么好吃就不知道了。元馄饨11月的行程还没有出来，但11月1日中午12点到3点她们会和其它的餐车停在市中心犀牛艺术小区的Bierstadt Lagerhaus（2875 Blake Street, Denver）那里，大家有空不妨去尝尝看。 最近发觉又有一个餐车的口碑不错，值得介绍介绍。这餐车叫Miss B，做的是越南家常菜，平时都定时定点停在几家酒吧前。为什么叫Miss B呢，没什么特别的意思，因为这位不是科班出身的老板娘姓裴（Bui）而已。不要看她们虽然是餐车，但菜单上的菜还蛮丰富的，前菜有越南烤肉春卷，鸡粥，是拉差薯条；主菜有越南三明治，炒饭（配煎蛋）或白饭（配一些腌菜，黄瓜和青柠鱼露汁），可以配上叉烧，香茅鸡或炸豆腐；饮料有越南冰咖啡，薄荷柠檬汁和椰子冰淇淋；除了这些外，看老板娘高兴还会换着加上一些其它的菜，像鹌鹑蛋猪肉大包，越南河粉，炒面，猪肉肠粉等等。Miss B餐车绝大多数时候都在市中心那一头，每周二下午4点到9点会在Station 26 Brewing Company（7045 E 38th Street, Denver），每周四下午4点到8点会在Longtable Brew House（2829 Fairfax Street, Denver）或Novel Strand Brewing（305 W 1st Avenue, Denver），但下周三下午5点到7点半会开到南丹佛的Homestead（到底地址是哪里还不知道）这里，服务一下南边的朋友。想换些新口味的吃货不妨去尝尝。 疫情期间不但有人开餐厅，还有人逆势操作在Colorado Blvd的科罗拉多中心（Colorado Center）那里开了家食堂，Junction Food and Drink。现在里面只有8家餐厅，还有3家也快开了，有地中海小吃店（Shawarma Shack），意大利冰淇淋店（Paciugo Gelato Caffe），墨西哥塔克店（Big Wave Taco），华府口味披萨店（Pete’s-A-Pie），熟食三明治店（Mr. Miners Meat and Cheese ），日本拉面店（Ebisu Ramen and Sushi），还有咖啡茶饮店（Sonder’s Coffee and Tea）和酒吧（The Junction Bar），之后还会有美国南方炸鸡店（Bird on A Wire Southern Chicken），手工汉堡店（Grind and Grill Burger），阿根廷馅饼店（Lazo Empanadas）和烤肉店（Smok Barbecue），都是些在其他地方没看过的餐厅。特别值得一提的是那家拉面店，是由之前Sushi Den的韩裔主厨Soon Choi打理，应该味道和品质都有一定的水准，他们的泡菜豚骨拉面，豆腐蔬菜味增拉面，黑蒜豚骨拉面，泡菜蔬菜味增拉面看起来都蛮不错的。Junction Food and Drink食堂周三到周日营业（不晓得为什么周一周二不开门，可能这两天生意比较淡吧），地址在2000 South Colorado Blvd., Denver 老饕说到做到，昨天说要去试试看市中心那头Ace Eat Serve北京鸭的味道好不好，今天就立马跑去买来吃了。北京鸭味道比想象中好，很鲜嫩入味，配料的刀工很好，酱料的味道也很好，饼皮薄厚适中，但不是片皮鸭，鸭子比较小（原本以为可能是半只，但的确有两只脚，两只翅膀，应该是一只），切的不够薄，鸭皮也烤的比较焦黑（但皮蛮脆的），所以如果没有太执着正不正宗，整体上还是不错，色香味俱全，值得一吃的。Ace的地址是501 E 17th Ave, Denver（提醒大家，北京鸭要预订，只有周四和周日有，虽然网上说会有人确认，但等了一整天，既没收到电邮，也没有通电话，4点前打电话过去也没人接，所以还是打电话过去订比较好） 最近看新闻才知道原来在市中心那头的Ace Eat Serve不但是家亚洲餐厅，还有北京烤鸭可以吃。看着他们的菜单，中国菜，韩国菜，越南菜，泰国菜，日本菜都有，选择蛮多的。每周四和周日还可以预订北京烤鸭堂食或外卖，一只$49，除了鸭子外还有饼皮，腌辣椒，葱段，黄瓜丝，辣椒酱和海鲜酱，适合三到四个人吃的分量。他们感恩节当天也有做北京鸭，需要在11月19日前预订。没吃过，看起来蛮好吃的，下次订一只来吃吃看后再点评。Ace Eat Serve的地址在501 E 17th Ave, Denver 这一阵子一下子山火，一下子疫情，没件好事，让人好生烦躁，一烦躁就想吃冰品消消气，下下火。说到冰品就想起了好一阵子都没光顾的鲜芋仙，赶紧趁着天气还没有转凉，跑去满足自己一下。受到疫情影响，鲜芋仙还没有开放堂食，但依然无损老饕去开吃的雅兴，点了冰仙草四号和冰芋圆四号，虽然是没有在店里开吃的情调，但重要的依旧是那熟悉的口感和味道，下次入冬后再回来吃热点暖胃。鲜芋仙的地址在1350 S Colorado Blvd #121, Denver 。 一听到Parker这头的韩式炸鸡店BonChon最近开了门，就不落人后的赶紧跑来开吃，随便叫了份韩式刈包来打打牙祭，店家好招待还送了一块辣鸡翅和一块酱油蒜味鸡翅给老饕试味。刈包是用烟熏软硬适中的五花肉，味道很香，配上带点辣味的沙拉酱调味，再夹上一片黄瓜，整体上的口感很好；炸鸡翅外酥内嫩，酱汁很入味，有层次感，味道比美式炸鸡丰富很多，也没有那么油腻，比较适合亚洲人的口味。听说他们的三文鱼鳄梨球也不错，下次可以试试。BonChon炸鸡南丹佛分店的地址在6790 S Cornerstar Way Unit A, Aurora。 看着气象预报说明天天气就要转凉了，突然有了赶紧填饱肚子，补充一下能量的冲动，盘算着也好一阵子没去港味小厨了，就立马跑到那里去打牙祭。这一次没点西多士和餐蛋治这些零食，点了海鲜豆腐煲，水煮两样，辣子鸡和葱油饼这几道正菜，味道也都不错，够鲜够辣很下饭，蛮好吃的。港味小厨的地址在6878 S Yosemite St., Centennial 无惊无险又过了一周，明天是双十节，又适逢长周末，说什么都应该贺一贺，庆祝一番，满足满足自己。说时迟那时快，才刚刚才有个吃点心的念头，人就已经到了聚福楼了。饿的时候真的不能够点菜，看到什么都好吃，一下子点了干炒牛河，牛肉丸，咸水角，凤爪，韭菜饺，腐竹卷，潮州粉果，牛百叶，豉汁排骨，萝卜糕，韭菜猪血和牛杂，不是老板娘问是不是点多了的话，还不能自已的想继续点下去。好吃吗，聚福楼的点心是真的好吃，和洛杉矶的相比也不会逊色，料多新鲜味道好，尤其韭菜饺和腐竹卷里的虾肉更是多到爆，十分好康，难怪餐厅的生意这么多年来一直都这么好。聚福楼的地址在2917 W Mississippi Ave, Denver 虽然中秋节吃了一整桌子的菜，老饕在消化了两天后，今天在HMart买着买着菜，肚子又饿了，就索性跑到了一旁开放了堂食的一碗拉面开吃。看着菜单，点了盐酥鸡，排骨刀削汤面，牛腩刀削炒面，加了小红豆，鸡蛋布丁，咖啡果冻的烧仙草，还有鲜榨的西瓜冰沙和柳橙绿茶。工刀削面的面宽带劲弹牙，口感很好；烧仙草的味道和鲜芋仙的不同，比较有台湾夜市仙草冰的味道；盐酥鸡的鸡肉鲜嫩，口感酥脆，撒上了胡椒盐之后更是香味四溢，再喝上几口现榨的饮料，吃着吃着，不知道为什么突然有种到了西门町的感觉。一碗拉面的地址是2781 S Parker Rd, Aurora 。 看着中秋节红红的明月高挂，让老饕的肚子也不自觉的饿了起来，盘算着好久没吃扬州馆了，就到那里去点了几道菜回家过节，当然有每次必点的大煮干丝，咸水鸭和葱油饼，还点了红烧肉和扬州炒饭。丹佛好像只有这里吃的到大煮干丝，味道鲜甜，清爽开胃，是扬州馆的招牌菜；这里的咸水鸭不会太咸，鸭肉很鲜嫩，很爽口；红烧肉口感肥而不腻，肥瘦相间，香甜松软，也没有许多餐厅把红烧肉做的过咸的缺点，十分下饭；扬州炒饭是一道大众菜，但越简单的菜越考功夫，这里的扬州炒饭颗粒分明，软硬有度，饭不会粘在一起，配料多，颜色也好，是道色香味俱全的好菜。葱油饼呢，表面焦脆，内部层层分离，有嚼劲，有着浓浓的葱香味，沾上酱汁更是美味，很开胃。扬州馆的地址是91 W Mineral Ave #100, Littleton |
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June 2023
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