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每一次去醉香锅都要等好久，不少朋友问老饕哪里还吃的到又便宜又好吃的火锅店，那当然是在丹佛大学隔壁老饕今天又跑去吃的第一站火锅店（D Station），火锅都是吃到饱，一个人$19.99，有别于醉香锅用点菜单让客人自己写要点什么，这里是和服务员说要点什么肉，让他们拿上来，然后自己去配想吃的火锅料，老实说醉香锅的火锅料比较多，但第一站的汤底比较好，他们的火锅料似乎有做过解冻，看起来比较精致，而且服务员都笑脸迎人的，服务也的确比醉香锅亲切得多。小火锅好就好在大家可以各自点各自的汤底，也不用和大家一同在火锅里洗筷子，老饕和家人今天就分别点了药膳，猪骨和西红柿这几种汤底，各有各的滋味。如果问哪一家比较好吃呢，那倒是见仁见智，还是这么说，火锅不就是把火锅料烫熟了吃，除了汤底和自己调配的酱料外，味道也不会相差太多。如果不想吃火锅的话，第一站也有美国南方口味的麻辣海鲜，夏威夷生鱼拌饭，还有不可不提老饕每餐必点的泰式炒冰。不一会儿，老饕已经吃的大汗淋漓，欲罢不能了。第一站的地址在1737 E Evans Avenue, Denver。
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昨天突如其来下了一场雪，打乱了老饕原本要去新开的Like Tea捧场的计划，今天趁着天气不错，等他们开门就一溜烟的跑去尝鲜，店里人还不少，点了店员小姐介绍的提拉米苏鸳鸯奶盖，鸡蛋仔和椰子冻。老饕先用嘴一抿，先品尝一口上层奶盖的味，再用吸管直插茶底，喝下层的冰鸳鸯，喝到一半的时候，然后再把整杯搅浑，又是一番滋味，一杯奶盖，三种不一样的口感和味道。Like Tea的鸡蛋仔比较结实，和童年台湾街边鸡蛋糕的味道很像，浓浓的奶香味配着松脆的外皮，再配上一口奶茶，让老饕有飘飘欲仙的感觉。但最让人惊艳的是他们的椰子冻，自认吃遍丹佛椰子冻的老饕，还真没有吃过料那么足，味道那么好的椰子冻，满满一颗叶子透心凉的果冻，滑溜滑溜的，吃到嘴里一下子就顺势滑到了喉咙里，味道特别的清爽，口感特别的好。Like Tea在Park Meadows商场一楼的Forever 21和Eddie Bauer的对街，把车子停在Macy's的停车场再走到Vista里面就可以了，地址是8433 Park Meadows Center Drive, D144A, Lone Tree。 在众所期待下，市中心联合车站（Union Station）的日式烧烤“牛角（Gyu-kaku）”开门了，但目前可能还在试营运阶段，根据官网每一天只从傍晚6点开到8点半，他们除了单点之外，还有各式为顾客搭配好的套餐，让大家在吃的尽兴之余，不用伤脑筋怎么搭配，十分贴心。“牛角”其实不太好找，在全食超市（Whole Foods）同一栋楼的后侧，不是正对着车站，没有那么明显，地址是1998 18th Street, Denver。 老饕又来爆料了，听说在奥罗拉太平洋超市旁的二哥佬螺蛳粉终于要在下周开业了（目前估计是27日左右），现在包括石螺和干瑶柱等等这些食材正在陆陆续续抵达店铺里，到时必定让期待已久的大家品尝最正宗的广西螺蛳粉。上次有不少食家老友对老饕的摄影技术不予置评，所以老饕痛定思痛的又跑到二哥佬去照了回（不好意思，也顺道尝了一尝），看看会不会把老友记看的垂涎欲滴，食欲大振。二哥佬螺蛳粉的地址是12303 E Mississippi Ave, Aurora，很容易找，就在醉香锅隔壁。 春天到了，这几天晴空万里，大地回春，为了庆祝这个特别的节气，老饕特地到扬州馆吃了道迎春宴。扬州馆的菜好吃道地毋庸置疑，这里菜的滋味醇和，味道没有没有那么重，而且做的也精致，有不少外州来的食家老友也对这里的淮扬菜赞不绝口。老饕今天就点了夫妻肺片，豆腐羹，狮子头，葱烧牛筋，大煮干丝这几道每次必点，尽显师傅刀工和菜品的招牌菜，味道还是一如既往的好，色香味俱全，建议大家下次去也不妨叫这几道试试，看看老饕有没有言过其实。扬州馆的地址是91 W Mineral Ave #100, Littleton。 可能是昨天介绍了牛角，让老饕今天一整天都想吃肉，但又不想全身都是烤肉的味道，所以趁着到太平洋那一带，就绕到醉香锅去开吃了。去过醉香锅的都知道，和聚福楼一样，每一次都要等一会儿，这一次也不例外，还好正当老饕按捺不住准的时候，手上的呼叫器震动了起来，霎时间让老饕不满的脸上露出了满足的笑容。醉香锅是用一人一锅的小火锅，大家可以在两个小时内随便点随便吃，有麻辣，药膳，玉米骨，清汤和牛骨汤等等汤底，也有蛮多种类的肉片，海鲜，蔬菜，豆制品和面条，和单点价位比较高的餐厅相比，这里的肉类比较笼统，没有什么不同部位或等级的选择。和蒙古烤肉差不多，这里的沾酱让客人自己调，老饕把每一种配料都加了些，特别是花生碎和红葱碎，口感特好，小兵立大功，为热腾腾的火锅料加分。老饕把菜单上的肉类都点了遍，海鲜点了蛤蜊，青口，鱼片，福州鱼丸和鱼豆腐，蔬菜点了山药，芋头，豆苗和降火的西洋菜，还叫了冻豆腐，腐竹，和公仔面。一等到锅里的汤汁煮沸，没有什么耐性的老饕就迫不及待的把一堆火锅料下下去，十足是一锅什锦。不要看桌上东西好像不多，只点了一趟就把老饕吃的大腹便便，无法继续挑战自己的食欲。醉香锅一个人$19.99的小火锅整体上老饕还蛮满意的，虽然没有特别的亮点，但火锅就是火锅，本来亮点就不多。有可能是有不少人在等位，一吃完服务生就马不停蹄的跑来结账清桌子，让老饕也没闲情逸致闲坐，赶紧把桌子让出来给早已塞满了门口还在等位子的其它朋友。醉香锅就在奥罗拉太平洋的隔壁，地址是12303 E Mississippi Avenue, Unit 125-127, Aurora 老饕昨天突然嘴馋，想吃泰国菜，眼看这两天又要变天，做而言不如起而行，就一鼓作气的跑到了有不少食家朋友推荐，最近才在Centennial开门的At Nine Thai泰国餐厅去尝鲜。店里布置走简朴风，充满泰国风味的照片挂在木色墙上，让人仿佛闻到一丝南洋气息。老饕挑了个好位子坐下，点了咖喱角，招牌鸡翅，炒河粉，船面，打抛肉（打抛是一种泰国类似于罗勒的香草），泰国菜的特色就是香味仆人，嘴巴还没有吃到，鼻子已经闻到了阵阵的菜香，味道很是道地，师傅厨艺不错，火候也够，菜里还带着些锅香。喜欢吃南洋菜或泰国菜的朋友可以来试试，尝尝这让人怀念的家乡味。At Nine Thai的地址是8101 S Quebec St Unit C, Centennial。 老饕上周收到消息说在扬州馆旁开了一家有泰式炒冰的Poke店，而且开幕期间还有优惠，那说什么也不能够错过去尝鲜的机会，择日不如撞日，就二话不说的跑去开吃了。也许是因为到14日前有半价优惠的缘故，一到上班日午饭时间人就蛮多的。从来都不愿意花脑筋配材料的老饕选了他们的经典夏威夷搭配poke和芒果炒冰。Poke用的是比较香的椰子饭，味道不错。芒果炒冰香味比较重，如果果味再重一些就更好了。他们的poke还能够做成大的寿司卷，和墨西哥包饼一样，又是一种不一样的口感，似乎也蛮受欢迎的。PokeCo的地址在91 W Mineral Ave, Ste 140, Littleton。 又是个天气不错的周五，让老饕食欲大开的突然想吃越南粉，就顺路到了在Hampden上口碑不错的Pho Bom去。店里陈设虽然简简单单，但还算宽敞。老饕和友人挑了个位子坐下，点了越南虾春卷，顺化辣河粉，越南辣河粉，还有牛丸河粉。春卷很开胃爽口，顺化河粉用的是粗河粉，汤头也比一般的河粉香浓，口感满丰富的，而另外两道河粉的汤头也够鲜甜，虽然他们餐牌上的选择没有H Mart对面的Pho Le多，但真材实料，味道也算道地，值得大家一尝。Pho Bom的地址是8800 E Hampden Ave, Denver。 这几天一连吃了几顿丰盛的美食，今天老饕返璞归真，和友人到了奥罗拉太平洋隔壁的金先生韩国烧烤（Mr. Kim Korean BBQ）去吃他们的午餐套餐。这家金先生老实说没有Seoul BBQ好吃，但胜在就在超市旁，味道还算地道，价格也实惠。老饕还是点了最喜欢吃的牛骨汤，友人则分别点了石煲拌饭和肥牛金针菇豆腐煲。金先生牛骨汤的汤底虽然不错，但由于只有牛肉片，没有Seoul BBQ牛骨汤里的牛杂调味，汤头没有那么鲜甜，整体口感略显逊色，对于不喜欢牛杂那股味道的朋友，这里的牛骨汤清清淡淡的，还算一个不错的选择。而石锅拌饭和豆腐煲的和Seoul BBQ的差别则不大，但老饕还是偏爱豆腐坊配上炸鱼的种类比较多的豆腐煲，尤其豆腐坊也是用石锅盛杂粮饭，饭的口感和味道特好，还有阵阵的锅巴香。而说到小菜Seoul BBQ就比金先生胜出一筹，样式比较多，味道也比较好。但总体上虽然金先生给人的惊喜不多，但如果大家只是希望吃上一顿实惠的午餐，这里还是一个不错的选择。金先生的地址是12201 E Mississippi Ave #113, Aurora。 老饕最近食指大动，天天都到各处去吃美食，今天也不例外，又跑到在Park Meadows附近的John Holly’s去开吃了。之前提到过John Holly's叶老板的厨艺是没话说的，而且好客的他还不时会推陈出新的设计出新菜给客人们试试。今天叶老板就推荐了海鲜鱼肚汤，海鲜豆腐煲，炒山药，和牛肉粉丝，每次只要老板亲自下厨，那菜的味道可是没话说的，真的是台上一分钟，台下十年功，几道看似简单无奇的家常菜，在老板的锅铲下就变成让人齿颊留香的珍馐美味。下次您也不妨请老板显显身手，您就会知道老饕有没有夸大其词了。John Holly‘s的地址在9232 Park Meadows Dr, Lone Tree。 在这好冷好冷的天气里，有什么比吃热乎乎的烧烤好的呢，所以老饕今天放弃再去吃西餐的打算，独自一人跑到好先生去吃烤串了，他们最近好东西也是越来越多了，除了各式各样的烤串外还有热面，凉皮和夹馍，再配上杯冰澈透心的啤酒，那真是畅快。家乡味就是那么神奇，虽然简简单单，没有西餐那么花俏，但总是能让老饕一吃再吃，回味无穷。好先生烧烤的地址在10021 E Hampden Ave, Denver。 美食周（Denver Restaurant Week）明天就要结束了，好在今天雪没有像气象预报里的那么大，老饕和友人又跑到市中心四季酒店（Four Seasons Hotel）里的Edge西餐厅去尝鲜了，老饕一行人点的是$45有三道菜的套餐，头枱叫了蟹饼和嫩甘蓝沙拉，主菜叫了里脊牛排和香煎鲈鱼，甜点是草莓抹茶慕斯蛋糕和冰镇蓝莓汤，色香味俱全，每一道菜都做得很精致，摆盘匠心独运，餐厅整体的环境也很好，和酒店风格一致，现代之余又高雅大方，用色陈设又不失温馨的感觉，更为眼前的美食加分，值得一尝。Edge西餐厅的地址是1111 14th St, Denver。 趁着雪还没下下来，老饕赶紧在美食周（Denver Restaurant Week）结束前多试几家餐厅。今天就和友人去了联合车站（Union Station）前以海鲜生蚝著名的Jax Seafood & Oyster Bar，叫了他们$35的美食周套餐，还另外点了一盘每个$1.5的生蚝。 各式各样让人垂涎的海鲜一盘盘的端上来，让老饕也不免激动起来，早就做好了开动的准备了。海鲜如果新鲜，无论是生吃，凉拌或者煎烤煮炸，不管怎么吃都是那么鲜，那么甜，那么的让人欲罢不能，而Jax的海鲜的确新鲜，大厨的厨艺也好，更锦上添花巧妙的带出了海鲜的美味，就连甜点也做得精致好吃，不负盛名，让老饕一行人意犹未尽。Jax Seafood & Oyster Bar的地址在1539 17th St, Denver。 |
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March 2023
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