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美食考察

3/31/2019

 
每一次去醉香锅都要等好久,不少朋友问老饕哪里还吃的到又便宜又好吃的火锅店,那当然是在丹佛大学隔壁老饕今天又跑去吃的第一站火锅店(D Station),火锅都是吃到饱,一个人$19.99,有别于醉香锅用点菜单让客人自己写要点什么,这里是和服务员说要点什么肉,让他们拿上来,然后自己去配想吃的火锅料,老实说醉香锅的火锅料比较多,但第一站的汤底比较好,他们的火锅料似乎有做过解冻,看起来比较精致,而且服务员都笑脸迎人的,服务也的确比醉香锅亲切得多。小火锅好就好在大家可以各自点各自的汤底,也不用和大家一同在火锅里洗筷子,老饕和家人今天就分别点了药膳,猪骨和西红柿这几种汤底,各有各的滋味。如果问哪一家比较好吃呢,那倒是见仁见智,还是这么说,火锅不就是把火锅料烫熟了吃,除了汤底和自己调配的酱料外,味道也不会相差太多。如果不想吃火锅的话,第一站也有美国南方口味的麻辣海鲜,夏威夷生鱼拌饭,还有不可不提老饕每餐必点的泰式炒冰。不一会儿,老饕已经吃的大汗淋漓,欲罢不能了。第一站的地址在1737 E Evans Avenue, Denver。

科州何处去

3/31/2019

 
又在市中心16街上闲逛,自从上次看到笑脸和野猫后就不时的会注意小巷里是否会有惊喜,果不其然又在一个小巷里看到了好大的几块汽车香精片高高悬挂在巷子里,这一个叫做“小巷清新剂(Alley Freshener)”的艺术品,是墨裔艺术家卡洛斯弗雷斯古(Carlos Frésquez)的作品。这个作品有双层含义,一层是用汽车香精片上写着的杉树味道(Spruced Up),来对代表科州的蓝云杉致敬,另一层则是希望借由这块显而易见的香精片,来对比出下面那几座不甚美观,恶臭难闻的垃圾箱,藉以让大家了解在享受这个城市美好的一面时,也不要忘记保护市容的重要性,这个城市的容貌有赖于每一个市民携手的维持。“小巷清新剂”在16街旁Stout和California的小巷里。

网站讯息

3/30/2019

 
不知道大家最近有没有注意到奥罗拉的太平洋超市不太一样了,发觉他们进了不少的新货,也把店内的陈设做了蛮大幅度的改变。肉类也从店的最后面移到了比较明亮和好走的中间区域,而且柜子上的产品也都更清楚的分门别类摆的整整齐齐,让人不禁有焕然一新的感觉。他们最近还进了不少台湾的冷冻食品,让大家除了总是之前的那几个品牌外还有更多的选择。看着他们从一家小小的杂货店,变成今天的规模,虽然许多地方还是有待改善,但还是乐见这一家这些年一直随着本地亚洲社区成长的超级市场虚心接受顾客们的善意批评,越做越好。

美食考察

3/30/2019

 
昨天突如其来下了一场雪,打乱了老饕原本要去新开的Like Tea捧场的计划,今天趁着天气不错,等他们开门就一溜烟的跑去尝鲜,店里人还不少,点了店员小姐介绍的提拉米苏鸳鸯奶盖,鸡蛋仔和椰子冻。老饕先用嘴一抿,先品尝一口上层奶盖的味,再用吸管直插茶底,喝下层的冰鸳鸯,喝到一半的时候,然后再把整杯搅浑,又是一番滋味,一杯奶盖,三种不一样的口感和味道。Like Tea的鸡蛋仔比较结实,和童年台湾街边鸡蛋糕的味道很像,浓浓的奶香味配着松脆的外皮,再配上一口奶茶,让老饕有飘飘欲仙的感觉。但最让人惊艳的是他们的椰子冻,自认吃遍丹佛椰子冻的老饕,还真没有吃过料那么足,味道那么好的椰子冻,满满一颗叶子透心凉的果冻,滑溜滑溜的,吃到嘴里一下子就顺势滑到了喉咙里,味道特别的清爽,口感特别的好。Like Tea在Park Meadows商场一楼的Forever 21和Eddie Bauer的对街,把车子停在Macy's的停车场再走到Vista里面就可以了,地址是8433 Park Meadows Center Drive, D144A, Lone Tree。

艺文专区

3/30/2019

 
感谢吴纪珍女士分享短文新作:「套牢」- 人算不如天算

最近一位女性朋友年届55,不幸5年前离婚,分到一笔善後馀款和自住屋,她把馀款於2年前买了一所3房约1500平方公呎的阁楼公寓,支付50%的头期款後放到市场出租一年,隔年搬进自住,因爲每月房贷加管理费约$1100左右,正如所有晚年离婚的妇女一般,必需减少日後开销,她想把3200平方公呎4房3卫浴的前住屋放在市场卖,在运用那一笔资金买小一点的租房,用房租来养老。但是咔就咔在她永远想在高位市场价出售,23年前此屋以26万买进,目前市值42-44万左右,以50万掛牌3个月後都无人问津,於是成天找我诉苦,在「买」与「租」之间徘迴,这麽一犹豫不决,一年很快就过去了。眼看著一年没有进帐,她更积极打电话询问朋友们如何是好?她读尽所有全球经济讯息,明知经济学人对2019年以後并不看好,但是还是无法做决定。朋友之间,谁都不敢给她作主意,怕到时她被「套牢」,那麽友谊就没了。

其实「套牢」就是投资时买在高峰,像一般人一样不愿意亏损卖出,直到粮空弹尽不得不割肉亏价出售。朋友因爲住房在离婚後的4年间,房价由法院判决的33万又直飙到多了10万以上,心生贪婪,盼望市场继续上扬。其实,笔者这17年ㄧ路走过来,亲眼目睹50岁以後离婚的几位女友们,随著经济週期的波动,加上工作无消息,在吃老本的压力下,多多少少也有被「套牢」的感觉和压力,这种套牢就是面对「通货膨胀」,在物价上涨之下,手上的存款价值渐渐的在缩水。我想了ㄧ个好法子用自身经验解释给这位女性朋友听,这样作个比拟吧!「目前房贷加上所有生活费用每月平均$3000多ㄧ点是她和我差不多的月开销,因爲没车贷款。女友55岁,距离领社安金和健保还有10年,这10年开销假设40万,那麽如何撑过这10年就要像一般退休老年人士一样,要开始尽量『减少开支』,利用投资生财,每月带进额外収入还能保住本金,且能继续让本金升值像稳定的资优股票和房地产一样,如果投资不能带进收入就像不能决定卖房或租房之下,资金原地不动就正如一潭『死水』,让麽生活费用就会慢慢消耗手上的存款。」女友细听後,完全懂得这个道理,但是「说得容易,做得难!」,她仍在精打细算如何只赚不亏,越赚越多。

中国俗语:「人算不如天算」;西方俚语:「人勤计划,神当笑话!」- Men plan God laughs !笔者11年前丧夫後和几位中老年离婚後的女性友人们面临同样的处境,特别是在股票投资上自以爲做最保守和安全的处理,抱著「人定胜天、天助自助者」的心态小心翼翼,只要股票赚钱,马上提出利润去付出租房贷,把股本留住,希望股票市场继续稳定成长,没想到2008年的经济大波动,股市几近腰斩,结果还是赔,还是被「套牢」,股市下滑,房市也跟著下调35%,於是马上拿出「壮士断腕」的精神卖掉股票认亏,走出被套牢的窘境,把剩於资金去付出租房贷款减少银行房贷利息支出,之後的6年只能用「狗延残喘」来形容笔者当时伤痕垒垒、血肉模糊的财政惨状。现在一想起那种「四处哀鸿遍野」的苦状,银行贷款紧缩自保、六亲不认,散户们借钱无门,几位朋友申请「破产」,笔者仍心有馀悸。半百後的年龄想东山再起谈何容易!长江後浪推前浪,吃香喝辣的年轻奋鬥日子是有限的,年纪大真得是禁不起高风险的投资,不但没有足够的人生时光筹码再赌下去,就怕生活压力把寿命给折了不少!唉....,不能怪这位女性朋友裹足不前,东想西想,这应该是她的人生中最难走过的关卡之一吧!

在人生的道路上「被套牢」的情况和窘境是很普遍的,「大起大落」的例子也不甚枚举。 中国千年的历史和朝代震盪中的故事中已应验了「富不过叁代」,所以人算不如天算是多麽深奥的道理,希望我的这位女性朋友能安全稳健的作出最好的财政计划与决定,稳稳当当的迈向退休之路。

休闲活动讯息

3/30/2019

 
已经暌违科州14年,原本在今年五月要在野马球场(Broncos Stadium)举办演唱会的滚石乐团(Rolling Stones),日前公布由于75岁的主唱米克贾格尔(Mick Jagger)出现健康问题,将推迟举办所有的巡回演唱会,新的日期将依贾格尔的复原情况而定,所有已经购票的歌迷们将会收到取消或者换票通知,我们期待贾格尔的早日康复。
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网站讯息

3/29/2019

 
担任丹佛大学(University of Denver)约瑟夫科贝尔国际关系学院(Josef Korbel School of International Studies)的中美关系中心(Center for China–US Cooperation)主任以及期刊“当代中国”(Journal of Contemporary China)主编的赵穗生教授,日前接受中国环球新闻频道的专访,就目前正进行的如火如荼的中美贸易谈判做出解读,是国际知名中美政治关系专家的的赵教授一针见血的点出了美方对于中方的质疑,更指出双方是否能够在互惠互利的基础上建立共信将是此轮谈判是否能够有突破性发展的先决条件。
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网站讯息

3/29/2019

 
家长们真的要多留心一些孩子的心理状态,随着生活越来越数位化,大家对着电脑,手机和平板的时间往往都多过和家人朋友沟通的时间,孩子们也是,从十数年前大家还会聚在一起做活动,到现在好多人一下课就埋首电脑前玩堡垒之夜,心情也随着这个虚拟世界里的人物起伏。越来越多的时候,父母和孩子之间的隔阂也越来越深,越来越疏远,让孩子不愿意告诉父母自己遇到的问题与难处。这几个月就发生多起高中生寻短见的事件,去年10月南丹佛阿拉帕侯高中(Arapahoe High School)就传出了两起,而这个学期樱桃溪高中(Cherry Creek High School)也传出了两起,而最新的一起还是在这一周发生。这两间高中都有蛮多华人子弟就读,去世的学生也可能是他们认识的同学或朋友,往往这种事件会对孩子们的心灵造成一定的打击,更有可能会产生循环效应,家长不可不提高警觉。再一次提醒大家,科州危机服务(Colorado Crisis Services)有提供免费的辅导服务,所有资料都会完全保密。当大家遇到感情问题,家庭纠纷,焦虑,忧郁症,吸毒酗酒,有自杀念头,被暴凌,或压力大等等,觉得彷徨无助的时候,不妨到他们在各地的中心去聊聊,或打热线电话(1-844-493-8255),发短信给他们,在网上和他们聊天,随时都会有专业的心理咨询师耐心的听您说话,和您携手走出这个死角,不会英文他们也会安排翻译,只希望大家不要自己钻牛角尖,想不明白,不开心就赶紧找他们聊聊。
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美食考察

3/29/2019

 
好消息,芝加哥著名的汉堡店Kuma's Corner和加州的饺子店Mason's Dumpling Shop都要来这里插旗。将在犀牛小区(RiNo)开分店的Kuma's Corner的汉堡和店里标榜的重金属的元素一样,一点都不含糊,分量大,口味重,尤其是他们的招牌Kuma汉堡,10盎司厚厚的一块大火炭烧的汉堡肉,配上一大片切达芝士,培根,荷包蛋,生菜,西红柿,烤洋葱,夹在汉堡里,不但让人看得叹为观止,也香味四溢,让大家吃的过瘾。但相信大家更期待的是将在奥罗拉开店的Mason's Dumpling Shop,这一家是闻名加州润丰元饺子店的姐妹店,从去年在加州高地公园(Highland Park)开门后就好评如潮,而他们的饺子,锅贴,小笼包都是每天一大早在店内现做,只做一批,卖完就第二天请早,也由于没有冷冻过,面皮和肉馅的口感特别好,除了这些外,他们还有包子,卤肉饭和卤豆腐,海带,凉拌莲藕,这些道地的台湾小吃。奥罗拉的Mason's Dumpling Shop就在Stanley Market附近,地址是9655 East Montview Boulevard,非常方便。Kuma's Corner和Mason's Dumpling Shop都计划在年底前开幕,到时吃货们就又多几个去处了。

网站讯息

3/28/2019

 
大家到景区参观真的要小心为上,千万不要为了在朋友圈炫耀独一无二的美景而无视自己的安全。在周二傍晚公园管理局在亚利桑那州大峡谷(Grand Canyon National Park)的东侧山林里发现一具游客尸体后,今天在大峡谷西侧(Grand Canyon West)的天空步道(SKywalk)就又传出一则悲剧,一位随着香港旅行团到天空步道参观的50多岁澳门籍游客,由于攀爬天空步道的玻璃围墙自拍,不慎摔落谷底死亡。科州也有不少险峻难行的山道,常常看到有登山客分享接近极限任务一般的照片和视频,其实为了逞一时之快而罔顾自己的安全实在是不负责任的行为,不但可能造成无法弥补的后果,也做了最坏的示范,徒增社会的负担。
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休闲活动讯息

3/28/2019

 
有不少朋友询问复活节有什么适合孩子们参与活动,在这里整理了一些彩蛋活动,供大家参考。请注意这些活动需要自己带篮子去,许多活动都是分时间段开始,年纪越小的孩子越早开始,要自己带相机和复活兔合影(有一些活动需要报名,大家可以到链接查询报名讯息 )

4月19日
水上彩蛋活动(Evergreen Park & Recreation District Easter Egg Hunt):下午5点半到6点15,全家收费$5,地址是Buchanan Park Recreation Center, 32003 Ellingwood Trail, Evergreen

4月20日
巴克莱彩蛋活动(Berkeley Egg Hunt):早上9点半到11点45,10点开始找蛋,现场可以和复活兔合影,活动免费,地址是Rocky Mountain Park, 3301 W 46th Ave, Denver

布伦菲尔彩蛋活动(Broomfield Eggstravaganza):早上11点半开始,只限8岁以下的儿童参加,现场可以和复活兔合影,活动免费,地址是Broomfield Community Park,W 2nd Ave, Broomfield

布伦菲尔狗狗复活节活动(Broomfield Paws In The Park):下午3点开始,只限狗狗参加,让狗狗找零嘴,狗狗需要牵着活动,收费$5,捐给狗狗组织,地址是 Sheridan Blvd and 13th Avenue, Broomfield

波德彩蛋活动(Calvary Bible Church):早上10点到12点,活动免费,地址是Calvary Bible Church, 3245 Kalmia Ave, Boulder

拉普顿堡彩蛋活动(Crossroads Church – Ft. Lupton Campus Egg Hunt):早上10点开始,活动免费,地址是Crossroads Church, 1115 1st Street, Ft. Lupton

利德顿彩蛋活动(Deer Creek Church Eggstravaganza): 早上10点到下午1点,每半个小时一场,还有画脸和吹气球节目,活动免费,地址是Deer Creek Church, 8131 S. Pierce St., Littleton

湖木彩蛋活动(Faith Mountain Easter For Lakewood):早上9点到11点,还有其它游戏节目,活动免费,地址是Faith Mountain, 12344 W Alameda Pkwy, Lakewood

百年城彩蛋活动(Family Sports Dome Egg Scramble):早上8点半到11点,活动免费,地址是Family Sports Dome, 6959 S. Peoria St., Centennial

高地牧场彩蛋活动(Highlands Ranch Community Easter Egg Hunt):早上10点开始,现场可以和复活兔合影,活动免费,地址是Northridge Park, 8801 Broadway, Highlands Ranch

丹佛跳蚤市场彩蛋活动(Mile High Flea Market Easter Egg Hunt):早上9点到12点,到现场报名,活动10点开始,现场可以和复活兔合影,大人收费$3,小孩免费,地址是7007 East 88th Ave., Denver

阿瓦达彩蛋活动(Oak Park Easter Egg Hunt):上午10点到12点,活动免费,有免费的贝果,甜甜圈,咖啡,果汁,地址是Oak Park, 10500 W. 64th Pl., Arvada

城堡石奥莱复活节早餐(Outlets at Castle Rock Easter Bunny Breakfast):上午8点半到10点,和复活兔一起在食堂吃早餐煎饼,收费$5,地址是5050 Factory Shops Blvd., Castle Rock

高登彩蛋活动(Prospect Rec & Park District Easter Egg Hunt):早上10点开始,现场可以和复活兔合影,活动免费,地址是Maple Grove Park, 14600 West 32nd. Ave., Golden

4月21日
教堂彩蛋活动(Highlands Lutheran Church):上午10点教堂礼拜后开始,活动免费,地址是Highlands Lutheran Church,3995 Irving St., Denver

教堂彩蛋活动(True Life Church Easter Party and Service):上午10点教堂礼拜后开始,活动免费,地址是True Life Church, 2525 W. 29th Ave., Denver
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艺文活动讯息

3/28/2019

 
波德(Boulder)一直以来都以它美丽的风景和浓厚的文化气息著称,也吸引到不少来自的各地的艺术家们在这里创作,而3月29日到4月6日是一年一度波德最大规模的艺术盛事,波德艺术周(Boulder Arts Week),届时波德的艺术家们齐聚一堂,带给大家各式各样免费或者有特别优惠的艺术活动,从公共艺术,音乐演出,舞台剧,舞蹈表演,画展,到讲座,应有尽有,保证让大家目不暇接,有个精彩丰富的艺术之旅。喜欢艺术的朋友千万不要错过。
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美食考察

3/27/2019

 
詹姆斯比尔德奖(James Beard Foundation Awards)一直被视为美国餐饮业的奥斯卡,得到该奖的餐厅往往都会成为食家们争相朝圣的热点,而雀屏中选的餐厅大厨也都会一跃龙门,成为餐饮业的当红炸子鸡。位于波德,曾在2008年获得最佳西南部大厨(Best Chef of Southwest),2013年获得杰出餐酒餐厅(Outstanding Wine Program)的意大利餐厅Frasca Food & Wine,今年又再度入围杰出服务(Outstanding Service)餐厅的决选,是该奖项的六个提名类别里唯一进入决选的科州餐厅。可惜的是早前呼声极高,口碑颇佳的中餐厅Q House在最佳新餐厅类别(Best New Restaurant)的准决赛里落选,其它在准决赛里落选的科州餐厅是杰出烘培师傅类别(Outstanding Pastry Chef)的The Wolf’s Tailor,杰出餐酒类别的Element 47,最佳西南部大厨类别的Annette和The Wolf’s Tailor。但这些餐厅在激烈的竞争里能够被选入准决赛已实属科州之光,也是对他们在各入围类别的肯定。
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网站讯息

3/27/2019

 
好消息,丹佛国际机场(Denver International Airport)又在世界机场评鉴(Skytrax World Airport Awards)里名列前茅,蝉联了美国乘客最满意机场的桂冠,也是北美洲所有机场里的亚军,仅次于加拿大的温哥华国际机场(Vancouver International Airport)。全年客流量已经超过6400万人次的丹佛国际机场,在这个包括100个国家550座机场的权威性评鉴里,同时也获得了全球区域性机场里的第七名,北美洲机场地勤里的第三名这几项殊荣。目前机场的扩建工程正在如火如荼的进行,在2021年完工后,更新更好的丹佛国际机场想必又将成为全美竞相学习借镜的模范机场。
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科州何处去

3/27/2019

 
在16街旁的小巷里还有一个蛮发人省思的作品,这是一个在窄巷中间,挂在两面墙上的霓虹灯,霓虹灯上五个字母的第一个字母好像坏掉了一样的时亮时暗,仔细一看这五个字母是“YOURS”,闪烁的霓虹灯在YOURS(你的)和OURS(我们的)之间交替。这是本地数位艺术家乔尔史文森(Joel Swanson)的一件艺术作品,希望藉此人大家了解其实人与人之间的壁垒,往往只在一念之间,日积月累的堆积,才让大家的成见越来越深,距离也越来越远。就如这一条夹在高楼大厦间不怎么引人注意的阴暗杂乱的窄巷,和这个城市华丽的一面一样,也同样是属于您我,这个城市的每个人在一定程度上都是一荣俱荣,一衰皆衰的命运共同体,社会的发展与和谐有赖大家不分你我的付出和贡献。进一步深思,其实工作,社区,朋友和家庭,不也都是如此,所谓冰冻三尺非一日之寒,生活中有多少的问题是因为大家跨不过心里的那道坎,坚持自己的偏见和固执,而疏远了和其他人的距离,这些关系不也都是要靠大家放下成见,携手同心,才能够呵护与维持。其实您我的距离不远,没有多大的差别,如果大家能够求同存异,回归初心,那可能会柳暗花明又一村,在眼前的也许会是一个截然不同的世界。回过神,低下头来,发觉霓虹灯一旁的墙上还有四幅蛮抽象的涂鸦作品,不一会儿,自己的注意力也都转移到欣赏这些涂鸦上去了。不分你我(Y/OURS)这个艺术作品在16街上Curtis和Champa之间的小巷里。

美食考察

3/26/2019

 
在众所期待下,市中心联合车站(Union Station)的日式烧烤“牛角(Gyu-kaku)”开门了,但目前可能还在试营运阶段,根据官网每一天只从傍晚6点开到8点半,他们除了单点之外,还有各式为顾客搭配好的套餐,让大家在吃的尽兴之余,不用伤脑筋怎么搭配,十分贴心。“牛角”其实不太好找,在全食超市(Whole Foods)同一栋楼的后侧,不是正对着车站,没有那么明显,地址是1998 18th Street, Denver。

网站讯息

3/26/2019

 
新人事新作风,波里兹州长(Governor Jared Polis)今天为科州的新标志揭幕,取代了从2013年启用后就颇受批评的绿色三角标志。新标志由四个部分组成,红色代表科州的土壤和岩石,黄色代表科州的麦田,蓝色代表科州的河川与湖泊,这三个颜色相互辉映,层层照映在大山上,一旁还有棵在科州山区处处可见的常青树,能够更全面的代表科州的山川湖泊,平原和高地。波里兹州长是美国第一位出柜的州长,而这个新标志也巧合的和象征同性恋运动精神的彩虹旗与象征大麻合法化运动的丹佛大麻教堂(International Church of Cannabis)的彩色屋顶有异曲同工之妙,也代表了科州引以自豪的多元化和自由思想。
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网站讯息

3/26/2019

 
最近在市中心的16街上发觉了一个蛮奇怪的现象,常常有亚洲面孔,身着僧侣服饰,手肘上挂着好多念珠手环的男子或身着黑衣,戴着帽子的女子在街上向行人赠送念珠手环,然后拿出小册和行人窃窃私语后,又开始寻找下一个对象。原先以为是宗教团体在募款或宣扬教义,但观察之后又觉得不太像,不时还会看到他们和街边一角的亚洲面孔男子眼神有所交集。由于早前在欧洲和美国其它城市曾有发生过“手环党 (Bracelet Scam)”的强制兜售的例子,所以在这里还是提醒大家注意,不要掉入陷阱。手环党的手法主要是先和目标说自己在为高大上的慈善项目筹款,希望把念珠手环赠送给有缘人传达爱心和善念,然后手环半推半就的把手环绑在目标的手上,接着拿出捐款小册要求目标写下名字和认捐的款项,如果目标不愿意捐献,他们则会和目标讨价还价,希望能够利用目标的善心和多一事不如少一事的心态,成功卖出手环,而如果目标还是不愿意,手环党则会要求解下手环,然后再找寻下一个目标。与其说这种手法是街头兜售,倒不如说是利用目标的善心和占小便宜的心态的变相乞讨。再者16街上是不允许摊贩兜售物品的,和街头卖艺的人和当街乞讨的人相比,手环党强制兜售的做法更会造成行人的不安,也负面的影响了亚洲人和佛教的形象。

美食考察

3/26/2019

 
别说老饕没提醒,大家期待已久的二哥佬螺狮粉明天正式开门营业了,除了螺蛳粉外,还有猪脚粉,牛腩粉,叉烧粉,炸粉,干炒牛河,卷粉等等。谢谢二哥佬满足老饕的好奇心,让老饕有早一步品尝到他们的正宗广西柳州螺蛳粉,说实话这里的螺蛳粉真不赖,分量蛮大的,米粉的口感很好,而用螺,干瑶柱和沙虫等材料熬煮的汤头也十分鲜甜够味,再画龙点睛的加上卤蛋,腐皮,花生,笋片,黑木耳,冬菜这些配料,更是美味,让贪食的老饕吃了两碗还打包了两碗。二哥佬螺蛳粉就在奥罗拉的太平洋超市隔壁,地址是12303 E Mississippi Avenue, Unit 123B, Aurora。

优惠讯息

3/26/2019

 
爱喝茶的朋友有福了,在Peak Meadows商场又要开多家叫做Like Tea的茶馆,除了有各式红茶,绿茶,奶茶,水果茶,还有现做的鸡蛋仔,为了庆祝开业,在3月29日到30日中午12点至下午6点试营运期间,所有茶饮五折优惠,3月31日正式开幕后的一个星期全部茶饮七折,机会难得,大家到商场时不妨去试试,看看味道如何。

科州何处去

3/25/2019

 
每一天我们踏着匆忙的脚步在人行道上行走,有些人在低头注视着手机上的短讯,有些人在聊天更有些人在若有所思的想东想西,同样的街道,同样的人群,就如电影里加快速度的画面,渐渐的不太容易让人留下什么深刻的印象,就如同我们千篇一律的生活,有时会让人失去了曾经有过的新鲜感和火花,只觉得天天都在做着一模一样的事情。其实有些时候,生活的精彩与否取决于自己是否有多花些时间留心自己周围的人事物,往往您会发现生活之所以平淡无奇,了无新意,有可能只是因为自己在向前走的时候,忘了留心生活中的一些细节,一些点点滴滴,蓦然回首,才发觉自己忘记了珍惜,以致错过了许多珍贵的东西。这也是在科州土生土长的艺术家凯莉莫妮可(Kelly Monico)在“野猫小巷(Cat Alley)”这组作品里想要表达的深一层涵义。“野猫小巷”是在拉瑞莫广场的一组雕塑艺术,三百只各式各样,摆出不同姿势的小猫出其不意的攀爬在周围的屋檐,窗边,墙上,如果不注意不太容易发觉他们的存在,沿着小猫的踪迹走进了后巷,如寻宝般的找着一只,两只,到后来十几只聚在一起的猫群,一旁还不时传出微微的猫叫声,让人在吃惊之余,也不禁会心一笑,走回拉瑞莫广场(Larimer Square),正在意犹未尽的回想后巷神态生动的猫群,一抬头才赫然发觉就在拉瑞莫大街(Larimer Street)一旁的老建筑上也到处都是猫群,只不过自己之前从未停下脚步,认认真真的珍惜和欣赏这些建筑,所以也一直都不曾留意那屋檐边上早已经斑白陈旧的年份,和在周围徘徊的猫群。走出了拉瑞莫广场许久,不时还是会不自觉的望向路旁建筑物,似乎总觉得还有一只淘气的小猫,在墙角边屋檐上,注视着自己。“野猫小巷”在介于15街和14街的拉瑞莫广场和广场后巷。

网站讯息

3/25/2019

 
早前提到过两周前那场突如其来的雪风暴让在市郊树上一对筑巢产卵的白头鹰骨肉分离的报导。在公园和野生动物管理局(CPW)决定介入后,不少人都对雌鹰和雏鹰未来感到担忧。但命运真的就是这么奇妙,前几天上演了一场英雄救美的戏码,在雌鹰独自照顾雏鹰几天后,飞来了另一只雄鹰,还虏获了雌鹰的芳心,承担起保护和照顾她们一家三口的责任,虽然上一场悲剧已然不能够改变,但没想到故事峰回路转,竟成就了另一段佳缘,大团圆收尾,让鹰迷们也松了一口气,实属可喜可贺。

网站讯息

3/25/2019

 
在格林伍德泉(Glenwood Springs)附近像世外桃源一样的悬湖(Hanging Lake)这些年游客越来越多,对当地的自然生态造成了不少的影响,为了保护湖区的环境,从今年5月1日开始悬湖会开始收费和限制每天进入景区的人数,想要到湖区的游客,从4月1日起可以开始在网上预约,5月1日到10月31日,每人收费$12,11月1日到4月30日,每人收费$10,名额有限,计划到悬湖的朋友别忘了早些预约,以免白跑一趟。
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艺文专区

3/24/2019

 
感谢吴纪珍女士分享短文新作“拉斯维加 - 不夜城”

2019年3月16 -18日,像往年一般,我订机票连饭店(Bellagio Hotel)住宿两夜,加上两晚的秀场表演,与友人平分下来约$580元美金,没有比这种3天的周末渡假玩得更开心的事情!这20几年来笔者飞到拉斯维加欢渡周末不下15趟,从来也没厌倦过。特别是自己即将进入退休年龄,从丹佛到拉斯维加飞程约1小时半,感觉赌城就在婆家後院,来去方便,应当是退休後的好去处。 於是开始与外州朋友们计划,干脆以後大夥不辞舟车劳顿都相约在拉斯维加,不见不散!

几位女性朋友数年下来都是「赌场勇将」,不屈不挠,拜赐她们的福,我得以免费进住凯撒饭店(Caesar Palace Hotel)几回,凯撒饭店门前左边有「四面佛」膜拜的地方供牌友们求神问卜。比拉裘饭店(Bellagio Hotel ) 正门口端坐著两大座「中国铜狮」,威风凛凛,有一种「招财进宝,财源滚滚」的感觉,只是大部份白花花的银两肯定是滚进「莊家」的银箱去了。「莊家」发牌,一对五、六赌客们的下注,牌一翻,比大比小,请大家亮牌,有时莊家通吃,把赌桌上的筹码就这麽一併收刮,站在友人後头的我心就会抽蓄了一下,特别是贵宾室(High Roller) 叁朋好友,四海英雄凑一桌,百元一注起跳,瞧得我真是变得「皇上不急,急死了太监!」,人家个个赌君输赢面不改色,镇定迎战,我确是早已老眼昏花,心焦如焚;当莊家通赔的状况下,牌友们相互拍手叫好,再接再厉,我则早已兴趣缺缺準备外出走马看花去。心中想起一位老人家说过的话:「赌赢不怕不走人;赌输就怕离不了座。」,赌赢的要赢更多的钱,赌输的要把失去的钱赢回来,这麽一来一往其实就是「心理战术」。笔者通常玩一分钱拉老虎角子机,输个$50或$100美元就跋腿走人,溜之大吉,以免全军覆殁!

拉斯维加的夜景是灿烂辉煌,五光十色,在这沙漠地区的人造城市与美国其它城市比起来真是独领风骚!它把罗马、现代意大利、威尼斯、热代雨林、埃及金字塔、欧风童话城堡 、海盗船传奇、巴黎铁塔、纽约自由女神等各式各样ㄧ流建築设计沿著拉斯维加大道(Las Vegas Strip) 高耸林立,无止尽的音乐和歌曲随著缤纷亮丽的灯光展现「水舞」的绝艳之美,令人啧啧称奇。 街路上处处酒吧,各国来的旅客,夹杂多国语言,人手一杯长罐鸡尾酒在人山人海中步行,放松心情。拉斯维加是老少咸宜的遊乐城市,高档首饰、名牌服装和皮包店舖、各地的精緻美食、世界一流秀场表演、後宫般的湛蓝遊泳池,真是有些「池酒林胾」的幻觉。拉斯维加能让时时刻刻在现实忙碌生活中的人们轻松喘气、暂时享受纸醉金迷的渡假好去处。它有高级消费,也有一般平民百姓消费,是一所「海纳百川」的娱乐天堂。

笔者不是夜猫子,一过二更天準备上床好眠;那叁更灯火五更鸡可是赌城所有莊家们和赌客们「大显身手」、「磨刀霍霍向猪羊」的时刻,饭店楼下灯火通明,热闹非凡,我早已鼾鼾大睡梦周公去了。清晨起来,鸟语花香,整座城市变得非常宁静,不过9点以後,人潮开始拥挤起来,街道上永远是崭新面孔,新人潮永远带动这另一波兴奋气息在空气中漫延著。如果想吃正宗华人早餐就步行到宝藏岛饭店(Treasure Island ) 从侧门走出直接天桥到对街搭上公交车,大约2,3站跨过高速公路後就到亚洲街巷,各式道地餐馆任君品嚐,价钱公道!当然也有百货、中药食材和台式麵包等。笔者一好友3年前退休後,豪不犹豫搬离居住30几年的丹佛到内华达州的拉斯维加附近城镇,她说:拉斯维加永远是充满朝气!尤其是中国年的气氛浓厚,很多亚洲明星演唱会都定期演出,真是难得的宝地。说实在的,我每次听朋友ㄧ遊说,就会心动,因爲拉斯维加就像沙漠中的绿洲一般,在酷热的气温下,一阵阵的「蜃景」- Mirage 在旅客们的幻像中出现,让人奋命般的追逐,而且是撲天盖地般被迷幻著.....。 拉斯维加,这座惊艳般的不夜城永远对旅人们唱著柔情蜜语的催眠曲,谁能不被它召唤呢?..........
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志愿者活动讯息

3/24/2019

 
今天是入春以来第一次在流浪者之家的志愿者活动,天气特别的好,好多志愿者都一早就到了,这次有蛮多的人是第一次到这里服务,有自己来的,有家长带着孩子的,也有和家人结伴同行的,一进门洗完手,穿上围兜,戴上发罩和手套后,就兴冲冲的问着要怎么服务,然后切水果的切水果,做沙拉的沙拉,还有不少人准备着面包和餐具,而一到午餐时间大家又井然有序的开始为流浪者们派餐。虽然没停下来过,但大家的脸上都是充满着笑容,其实生活有时就是那么简单,往往能够对人关心和被人关心都会让自己不自觉的感到满足和幸福,让自己在忙的觉得迷失方向的时候,回归初心,了解自己的存在和价值,用自己的方式,让这个社会多一些和谐,多一些爱心和感恩
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