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科州地处美国内陆高原，气候特别的干燥，许多从亚洲相对比较潮湿的地方来的朋友最苦恼的一个问题就是脚部会开始龟裂，不但容易感染，一不小心就痛得要命，有的时候连脚趾甲也开始龟裂。许多人在脚上涂满了凡士林，乳液或泡脚好像也不要什么改善。在这里和分享一个医生朋友推荐的小偏方，大家下次不妨试试有没有用。听说解决这个问题最有效的其实是一个和脚风马牛不相及的产品，本来是涂抹在胸口用来舒缓咳嗽的维克斯薄荷膏（Vicks VapoRub）。如果在睡前把这药膏当作乳液少量的涂抹在脚上龟裂的地方，再穿上袜子，正常一阵子后都会对龟裂的情况有所助益。大家如果有类似的情况下次不妨试试，说不一定能够根治这个恼人的问题。
有喜欢模型火车的朋友吗，那这个周末（3月2日和3月3日）可不能够错过在Denver Mart的落基山火车展（Rocky Mountain Train Show），这是密西西比河以西最大的模型火车和玩具火车展，有超过600桌的各厂牌最新和经典车款，和25种火车穿梭其中的大型实境模型搭设，供大家参观。火车模型发烧友还可以参加20多个讲座，听专家们分享经验，交流心得。孩子们当然也不会闲着，会场有好多为孩子们特别安排的活动，包括坐小火车，拼模型，听故事，看电影，还有逛模型小镇等等，绝对让全家都能够有得玩，有得看，有得吃。门票一张$10，12岁以下小孩免费，Denver Mart在I-25的58街出口附近，地址是451 East 58th Avenue, Denver。  最近编辑有幸受邀去参观了本地知名华裔画家张桐先生和夫人耿默女士的画室，也感受了一下学生上课时的情形。张桐先生毕业于中央美术学院，作品曾多次获奖并被博物馆，画廊及私人收藏家收藏，也出版了多部有关中国传统艺术的著作，先生和夫人桃李满门，已经定居科州多年的他们，长期以来培育出许多优秀的青年艺术家，屡屡在各比赛中拔得头筹。去年笔者在参加张桐老师个展时就对先生的用色大胆的画风留下了极深刻的印象，而当在工作室里看到耿默女士的藏族人物画作后也是同样的震慑和惊为天人。想不到远在美国中西部的科州也卧虎藏龙，有着那么多第一流的华人艺术家在创作之余，也为教育英才不遗余力，不可不谓是本地华人的福分。多米尼克艺术工作室（Dominic Art Studio）的地址在6909 S Holly Cir, Unit 260, Centennial，电话是 720-288-5794。 还记得丹佛国际机场（Denver International Airport）还没开幕的时候，好多人开到那里去，看看这一个全美最新最大的机场，没想到一转眼机场今天已经24岁了，从没有几个国际航班，到现在欧洲亚洲到处飞，丹佛国际机场见证了这个城市从百业待兴到今日的蓬勃发展。为了庆祝生日，机场也准备了特别的礼物，要给大家一个惊喜。您知道吗，丹佛国际机场一直有不少的故事，众说纷纭，有人那里有地下堡垒，也有人说这里是神秘组织的基地，更有人说在这里曾经看到外星人的踪迹。为了配合大家的好奇心，机场在近日也开始大肆宣传这些传说，希望抽丝剥茧，陆陆续续解开这些谜题。为了祝贺机场高寿，今天机场拿行李那儿墙上的神兽也不甘寂寞，跑出来和大家闲聊了。没有错，许多在今天到机场的朋友都被吓了一大跳，当大家离神兽太近的时候，那只24年都不发一语的神兽竟然会开口说话叫大家“还是保持一些距离才好”，而当神兽看到大伙儿吃惊的表情后，还会逗趣的说，“难道您没看过会说话的神兽吗”。这一只会说话的神兽就是机场送给到这里旅客们的生日惊奇。不知道过些日子会不会真看到外星人在机场里跑来跑去，或外面那只火眼金睛的魔马也蠢蠢欲动的开始嘶叫了。  美中交流协会在2019年3月份为大丹佛地区需要去中国探亲和旅游的人士办理赴中国签证事宜，时间，地点及相关材料要求如下： 收取护照材料时间和地点 Denver地区： 长城中文学校 Highlands Ranch High School 9375 Cresthill Lane, Highlands Ranch, CO 80130 时间: 3/10/19, 3/24/19. 2:00 to 4:00pm 联络人：冯咪咪 (303)934-1773 丹城中文学校Highlands Ranch校区 Rock Canyon High School 5810 McArthur Ranch Rd. Highlands Ranch, CO 80124 时间: 3/10/19, 3/24/19. 2:00 to 4:00pm 联络人：徐彬 (303)862-1727 Boulder及附近地区： 博华中文学校 Centaurus High School 10300 South Boulder Road. Lafayette, CO 80026 时间: 3/10/19, 3/17/19, 1:00 to 3:00pm 联络人：陈晓越 xpeterchen@gmail.com Fort Collins地区 科林斯堡华星中文学校 Huaxing Chinese School at Fort Collins 1800 S. Lemay Ave. Fort Collins, CO 80528 时间：3/10/2019, 3/24/2019, 1:00 to 3:30pm 联络人：金松 (970)889-8410 签证种类 请严格按照签证申请的要求准备材料，由于个人材料准备的原因给您造成的时间延误和不便，由申请人个人承担。 十年签证分为探亲签证和旅游签证两种。 a. 办理探亲签证请准备: 邀请函和邀请人的个人身份证正反面复印件 b.办理旅游签证请准备: 往返中国机票订单和酒店订单。 特别注意：给孩子办理签证，孩子必须符合以下条件：孩子出生的那一天，父母双方（都是中国人）有一方是绿卡持有者，孩子能办签证。 以下情况不能给孩子办签证: a.孩子出生的那一天，父母双方都是中国公民而没有绿卡，孩子必须办旅行证； b.孩子出生时，父亲或母亲一方是美国人（涉外婚姻），一方是中国人，如果中国人这一方持有中国护照没有绿卡，这个孩子必须办旅行证。 旅行证必须由芝加哥总领馆亲自办理。 材料说明 请登录美中交流协会网站caarm.org查询所有需要准备材料的详情,并按照网站上的材料清单列表详细检查您所准备的材料。 1.探亲签证和旅游签证都需要填写签证申请表格、复印美国护照首页。 2. 填写申请表格注意事项： 必须在电脑上填写,打印出来，最后一页手写签字。不接受手写的申请表。 表格可去美中交流协会网站caarm.org下载。 3. 邀请函注意事项： a. 邀请函信息需包括 (1) 被邀请人个人信息：姓名、性别、出生日期等； (2) 被邀请人访问信息：来华目的、抵离日期、访问地点、与邀请单位或邀请人关系、费用来源等； (3) 邀请单位或邀请人信息：邀请单位名称或个人姓名、联系电话、地址、单位印章、法定代表邀请人签字等。 b. 邀请函可以是传真件、复印件或打印件, 但必须是打字的邀请函,手写签名。个人身份证件复印件正反面都需要。邀请信样本格式请去美中交流协会网站查询：caarm.org。 4. 持美国护照后首次办理签证，需要中国护照原件，以及中国护照首页复印件。 5.以前办理过中国签证但是旧美国护照过期持新美国护照者，需要复印最近一次去中国的签证页。 如需帮助, 请在3月16日和3月23日上午到美中交流协会办公室(6551 S Revere Pkwy, #155, Centennial, CO 80111)，有专人帮助在网上填写申请表，需要预约。预约电话: 720-399-7339 费用 方式：费用总金额可以用现金或个人支票（payable to： CAA）支付，不需要money order 或 cashier check。 请在支票正面写上您的姓名和联系电话。 金额： ($140+$45) x 需要的签证数目 备注：美中交流协会费用45美元(包括服务费和邮寄费）, 领事馆签证费用 140 美元。 其他国家中国签证的费用请查看总领馆网站相关信息。 还发护照签证时间地点 2019年4月28日在各中文学校领取护照。 咨询联系方式 电子邮件：caarmorg@gmail.com 协会网站：caarm.org 咨询电话：720-399-7339  每当有行动不便的长辈要独自搭机的时候，家人最担心的就是长辈们如何过五关斩六将的克服机场和搭机过程里那些复杂的程序，深怕长辈们的身体和心理都没有办法对应。许多人都知道行动不便的人在机场可以要求使用轮椅代步，也知道如果和航空公司要求，家属是可以陪同有需要的长辈一起到登机门的。但您知道吗，其实美国交通部（Department of Transportation）规定航空公司需要提供行动不方便的乘客到了机场后从头到尾的服务，包括办理登机，托运行李，过安检，上机，转机，还有到了目的地机场后的相关服务，但在买机票时要在网页的备注项目上或电话里先通知航空公司所需要的服务项目，而到了机场后也要和柜台报到和再确认一次，以确保万无一失。所以下一次大家就不用为自己无法为全程为长辈护航而过意不去，而长辈们也不用再为自己行动不便困扰，可以安安心心的坐飞机了。  好消息，丹佛快可以吃到正宗的广西螺蛳粉了。老饕收到小道消息，在奥罗拉太平洋旁边的三明治店目前已经结束营业，现在正在马不停蹄的装修，要改卖螺蛳粉了，并将于近日开张营业。据说老板厨艺了得早就众所周知，而且事事亲力亲为，连熬汤底都是老板下厨，汤底是用新鲜螺丝熬煮，任何细节都不马虎，还有卤蛋，猪蹄，和许多配料，大大的一碗，除了螺蛳的香味外，还有十足的家乡味，而最重要的是大家也又多个吃家乡菜的好地方了。 有不少朋友问及哪里可以查询到2019年孩童夏令营（Summer Camp）的讯息，早前丹佛邮报（Denver Post）有为大家整理过，https://www.yumpu.com/en/document/read/62382494/summer-camps2019 ；大家也可以到这里看看，https://denver.kidsoutandabout.com/content/guide-summer-camps-denver-co-area ，希望对大家规划孩子暑期的活动有一些帮助。  还是有不少群友询问关于科州白卡和食物补助的讯息，在这里问大家整理了一下，除了孕妇和幼儿，科州的白卡在收入标准外，还有在美居住5年的等待期（https://www.healthcare.gov/immigrants/lawfully-present-immigrants/ ），65岁以上的老人和残疾人士则没有收入标准，以庇护身份居留的人也没有等待期和收入标准，大家可以到这里查询详情，https://www.colorado.gov/pacific/hcpf/colorado-medicaid ；食物补助也有收入标准，大家可以到这里查询详情，https://www.colorado.gov/pacific/cdhs/supplemental-nutrition-assistance-program-snap
这几天最火的新闻不外乎是才刚刚拿下超级碗（Super Bowl）的爱国者队（Patriots）老板的嫖妓案。有鉴于有集团经营，挂羊头卖狗肉的按摩店日炽，佛罗里达当地的政府单位最近雷厉风行的在进行大规模的扫荡，已经关闭了许多从事不道德服务的店家。 许多被人蛇集团控制的按摩小姐，每天只能够拿取极其微薄的工资，一天到晚被囚禁在店铺的范围内，过着非人的生活。早些年在丹佛也有同样的问题，一些害群之马除了丢尽了华人的形象外，也让本地的按摩店很长的一段时间被大家贴上了黄标签。其实扫黄一直都是科州执法单位的重点项目，时至今日也陆陆续续的有取缔一些不法业者，去年10月就在奥罗拉（Aurora）取缔了也是被人蛇集团控制超过20家的按摩店。其实这些年来科州已经加重了对于卖淫和嫖妓的处罚，除了罚金外，许多时候还有牢狱之灾。根据美国联邦调查局（FBI）统计，全国差不多有9000间由人蛇集团控制，从事不道德服务的按摩店。州府和市府近些年也强化了法规，许多城市都禁止按摩业者提供员工住宿，在营业范围里摆放性玩具，还有提供裸身按摩服务等等，同时也加强了对于牌照和持牌人的审核，各级的执法单位更时时刻刻的互通讯息，以期杜绝黄害，让非法分子无所遁形。但就和非法种植大麻的情况一样，华人的形象和秩序仰赖在社区里每一个人的维持，只有大家自律自制和不姑息非法行为，才是彻底解决问题的不二法门。  老饕说到做到，美食周要到各处尝鲜，今天就到了市中心那里著名的意大利餐厅Il Posto开吃。这一家充满现代风格的餐厅，就在犀牛艺术小区（RiNo）附近，是由来自米兰的大师掌厨，听说菜单也是看大厨心情而做改动，让新客人尝到美食，老客人尝到新菜，随时都有惊喜，随时都有新意。老饕和友人点的是有四道菜的$35美食周套餐，前菜叫了鱿鱼和鞑靼牛肉；第一道菜叫了用柠檬，香菜，橄榄和咸鱼做的意大利面，还有用猪肉，馬郁草西红柿酱，平菇和起司做的平切宽带面；第二道菜叫了用红薯泥，胡萝卜，烤大葱，和羽衣甘蓝做的扇贝，还有用胡南瓜，起司和龙蒿做的意式燉飯，最后用提拉米苏和冰淇淋做甜点收尾。有别于一般的美式意大利餐，虽然分量不大，但可以吃的出每一道菜不同层次的味道和精致，一些看似毫无关系的搭配，往往就能够画龙点睛的带出不一般的口感，就连餐后甜点也毫不马虎，着实让老饕和友人享用一顿蛮与众不同味觉飨宴。Il Posto的地址在2601 Larimer St, Denver。 虽然最近新闻上不时都在说5G时代要到了，但其实对于绝大多数人来说只要电话打得出去，话质清楚，4G宽频信号稳定就够了，要真的等到5G普及，那就不知道要等到何年何月了。远水救不了近火，所以就研究了一下各家电话公司在全美和大丹佛的服务品质。根据权威机构2019年1月依据（1）4G讯号强弱，（2）看影片流畅度，（3）下载速度，（4）上传速度，和（5）反应速度的比较，除了反应速度之外，Verizon在多项全美测试里都拔得头筹，而T-Mobile则紧接在后，相去不大。而在大丹佛，比较（1）4G讯号强弱，（2）下载速度，（3）上传速度，和（4）反应速度，大致上和全国结果差不多，但值得一提的是，AT&T在这里上传和下载的速度比其它公司都快，而Verizon和T-Mobile的4G信号则覆盖区域则最广。虽然Sprint的成绩有待改进，但有鉴于它和T-Mobile即将合并，说不一定在将来会截长补短，后来居上。   我们的丹佛掘金队（Denver Nuggets）今年表现亮丽，而全球的金矿业也风起云涌。上个月南丹佛美国最大的金矿公司纽蒙特矿业公司（Newmont Mining）才宣布将以100亿美元合并加拿大的金业公司（Goldcorp），建立世界产金量最大的金业集团，今天一直和纽蒙特有瑜亮情结的巴里克黄金公司（Barrick Gold）就跌破大家眼镜的宣布将并购纽蒙特，希望可以强强联手，共赢共利。虽然巴里克目前还是世界最大的金业集团，但其实这些年获利率远不如纽蒙特，再加上他们之前并没有先和纽蒙特协调，又没有任何溢价，诚意不足，绝大多数人认为收购成功的机率不大，主要目的只是希望打乱纽蒙特和金业公司合并的阵脚而已。最后的结果会决定未来金矿业的战局，鹿死谁手，我们拭目以待。  随着丹佛美食周（Denver Restaurant Week）的开始，老饕也忙活了起来，开始到处去品尝美食。今天就去了一家美国南方风味海鲜餐厅，Flaming Joe's Seafood，叫了$35四道菜的美食周套餐。虽然说是套餐但其实选择蛮多的，每一道菜都至少有三四种选择，尤其如果一家人去吃，那就几乎可以把菜单上的美食都尝个遍。餐厅环境蛮随意的，但一走进去就可以闻到一阵阵的卡疆麻辣香味，让人不禁口水直流。老饕点了菜单上的炭烤生蚝，麻辣帝王蟹脚，麻辣雪蟹，不一会儿，一盆盆用地道的卡疆秘方调制，配上香肠和玉米的美味就端了出来，让老饕和食家老友一早就穿好了围兜开吃了起来，满嘴的香味，辣味和鲜味，最后还叫了起司蛋糕，胡桃派和贝涅饼收尾，让大伙儿吃得是乐不思蜀，喜欢吃麻辣海鲜的朋友不妨也来试试，挑战挑战自己的味蕾。Flaming Joe's Seafood的地址是18648 E Hampden Ave, Aurora。 乔丹凯斯蒂尔（Jordan Casteel），近年颇受好评的年轻美国著名黑人人物现代画家，目前在丹佛美术馆（Denver Art Museum）首次举办大型个展“回眸（Jordan Casteel: Returning the Gaze）”，展出二十九幅的作品。乔丹的画作主要都是以爱人，亲人和朋友做为主题，善于用色彩和明暗对比来凸显人物深邃的表情和丰富的内心世界。您知道吗乔丹其实是一个土生土长的丹佛姑娘，一直到大学才离乡背井去外面的世界闯荡，虽然近些年美国族裔间的冲突不断，但她却不和许多画家一样随波逐流，画出些哗众取宠，突显种族冲突的作品，反而是用她的画笔记录着美国黑人真真实实，平平凡凡的生活，也因为如此，她的画作更有影响力，更隽久，也能够更震撼人心。对于乔丹来说，她不是一个画家，还是那个一直没有忘记初衷，用画笔在说故事的丹佛姑娘。个展将展出至5月26日，丹佛美术馆的地址是100 W 14th Ave Pkwy, Denver。  今天是科州中文学校的元宵节庆祝活动，有好多人除了来欣赏学生们彩排多时的精彩表演，享受节日的气氛外，也有很多嘴馋的朋友一早就在不同的美食摊位前占好位子，深怕期待多时的美食一下子就会被抢购一空，美食摊位上有棉花糖，有台式面包，有茶叶蛋，台湾香肠，波霸奶茶，鸡蛋糕，凤梨酥，汤圆，酒酿，元宵，炒饭，炒米粉，好多不常吃到的台湾美食，让大家吃的无所适从，左顾右盼的不知道从哪里开始才好。不少平日端庄大方的女士，为了美食也顾不得形象，一下子就变身成了快手快脚的女中豪杰，一手拉着孩子，一手还拿着一盘盘香喷喷的美食。而在外面学校走廊上还有各式各样的文化摊位，有教书法的，有穿古装照相的，有做灯笼的，有猜灯谜的，还有教国粹麻将的，让大家节目看的尽兴，美食吃的过瘾，活动玩的开心，度过一个温暖热闹的下午，也为年节庆祝活动划下了一个完美的句点。 今天在科罗拉多会展中心（Colorado Convention Center）举办的丹佛旅展（Denver Travel & Adventure Show）圆满落幕了，好多人趁着天气转好，晴空万里，赶紧过来看看有什么好玩的地方和好康的优惠。场馆一半是介绍美国国内的旅游景点，一半是介绍国外的景点，不少来参观的游客除了穿梭在各摊位前拿各式各样的纪念品之外，也问东问西的看看到底这些地方有什么值得大家一游的亮点。更有不少人在一旁听着旅游达人分享经验之谈，排着队等着骑骆驼，和飞越时空到中国一游。在短短的一个多小时里，就仿佛驾着筋斗云飞了十万八千里的到世界各地环游了一圈，好不丰富，好不紧凑。 一直以来以为蜂蜜的味道都差不多，但到了这里总觉得蜂蜜的味道和以前在亚热带国家常吃到的桂圆蜜，龙眼蜜不太相同。您知道吗，其实蜂蜜也是有学问的，不同地方，不同气候所生产蜂蜜的颜色，甜味和香气也不尽相同。美国很多地方都有产蜜，但科罗拉多出产的蜂蜜是少有的高山百花蜜，主要成分是紫花苜蓿，三叶草花和高原野花的花蜜，颜色呈淡琥珀色，口感很好，花香味持久。美国西北部的蜂蜜，纬度比较高，以椴树蜜为主，主要成分是紫花苜蓿，翠菊，椴树花，三叶草花和黄花，颜色是深琥珀色，有坚果和香草的口感，味道非常浓郁持久。美国西南部的蜂蜜，气候比较温和，以葵花蜜为主，主要成分是紫花苜蓿，三叶草花，腺牧豆花和向日葵，颜色介于科州蜂蜜和西北部蜂蜜之间，偏甜，口感温和，带点淡淡的杉木香。 美国东南部的蜂蜜，气候比较湿热，以椴树蜜和橙花蜜为主，主要成分是椴树花，巴西椒花，柑橘花，三叶草花和和黄花，颜色呈深琥珀色，口感十分丰富，花香味持久。美国东北部的蜂蜜，气候偏冷的丘陵气候，以果蜜为主，主要成分是紫花苜蓿，莓果花，三叶草和黄花，颜色也属于深琥珀色，口感有些苦涩，但有蛮丰富的甜味和花香味。美国中西部的蜂蜜，介于阿帕拉契山脈和落基山脉之间的平原，以椴树蜜和葵花蜜为主，主要成分是紫花苜蓿，椴树花，三叶草花和向日葵，颜色呈浅琥珀色，有肉桂的口感，味道甜中带着淡淡的花香。科罗拉多出产的蜂蜜除了是集百花精华，营养价值较高的野花蜜外，还综合了上等蜂蜜里纬度适中，海拔高，日照时间长，多山地，少污染等等要素，所以更显珍贵。在了解这些来龙去脉后，您下次在和朋友介绍科州的土产蜂蜜时也可以说出一番道理了。  有不少住在波德（Boulder）和布伦菲尔（Broomfield）那头的朋友抱怨不好找教书法和画画的华人老师，总要特地到丹佛这里才有多些选择。最近听说在科州以书法和工笔功力出名的落基山书法协会理事依艺女士要开班授课，就赶紧在这里和大家分享。依艺女士的艺术书画工作室采家教一对一教学形式，书法教授楷书，行书，隶书和草书；绘画教授素描，工笔国画和工笔线描；同时也教授中文写作。主要的教学地区在和丹佛不少超过一个小时车程的地方。大家可以致电依艺女士了解细节详情，电话是720-629-8588。 不看不知道，一看才发觉科州华人的二手市集里多了好多东西。二手市集里的讯息是每天更新的，为了确定讯息的实用性，只保留7天内的讯息，没有中间费用，让买家和卖家直接联系，大家不妨去看看有没有用得着的东西。  昨天只顾着说Misaki好吃，忘记顺道一提Misaki所在的百老汇市场（Broadway Market）也正式开幕了，这里原本是已经搬走的东尼肉铺（Tony's Market）的老店，现在改装成了大食堂般的市场，邀请了有数十家各式各样的餐馆进驻，要披萨有披萨，要炸鸡有炸鸡，各式各样，琳琅满目。更方便的是大家可以拿他们的会员卡到各家点菜，拿啤酒，最后到柜台一次性付账，解决了在其它食堂里东掏钱，西掏钱的不便和浪费时间。近些年丹佛吹起了一阵的食堂文化，从叫好叫座的中央市场后，陆陆续续开了牛奶小区（Dairy Block），史丹利市场（Stanley Market），Source市场，还有现在的百老汇市场，抓住了丹佛人的脉动，用喧嚣的食堂，琳琅满目的美食吸引大家的注意力和味蕾。告诉您一个小秘密，其实百老汇市场是颇受好评的史丹利市场的姐妹店，所以您如果看到像Misaki这样在两边都有进驻的潮店的话，也不用太大惊小怪。再提醒大家一点，那附近不太好停车，绝大多数都是路边的付费停车，所以人多的时候，可能会要绕一会儿才找得到车位，先给大家打个底，希望不要影响了食欲。百老汇市场在950 Broadway, Denver。 感谢吴纪珍女士分享短文新作“闻「癌」色变”
40岁之前，我不太会去注意「癌症」的事情，即使当时在亲戚与长辈中已有2到3位罹患到「乳癌」和「肺癌」。随著年龄增长，周遭的亲人每隔数年就有人「中标」，2003年陪著罹患第四期肺癌的先生进出医院和诊所化疗，才亲眼看到这麽多化疗的癌症病患群，他们很多都是在轻微症状下去健检才被医生宣告得到癌症2期、3期、甚至是第4期。我的先生是因爲「乾咳」超过2星期後，照X光片才发现肺部有「阴影」，几天後再做进一步摄相并发现肺部已有直径4公分肿瘤，癌细胞已扩散到肝部位和脑部有直径一公分的肿瘤，看著一向健康、按时运动又不抽菸的他，每年健检，几年前才从脸上和手臂皮肤上割除掉一些蛛丝马迹，疑似皮肤癌的肉痣，人看起还好好的，怎麽就被宣判五腑内脏已被癌细胞肆孽到末期了呢？经过电疗与化疗，9个月後，先生「脑溢血」过世，逃过最後3个月让癌细胞活生生地噙食到皮包骨和依靠吗啡止痛的身心折磨。 5年後一位从四川来的朋友与我同年龄，早年来丹佛「陪读」，为了让先生顺利读完博士，打3份工养育ㄧ家5口，身强体健，得了「子宫癌」，拿出「壮士断腕」的精神割除子宫後，没继续追踪，2年半後癌细胞再度复发，化疗2年，49岁离世了。 根据中华民国台湾卫生署的统计发现，自民国71年起（1982年），癌症恶性肿瘤首居台湾10大死亡疾病。何谓癌症？简单的说，癌症是来自人体正常细胞於外在因素或内在基因影响，特别是在细胞分化过程中产生「突变」，癌细胞不会受体内自律约束且异常增殖，形成肿瘤，具有侵犯性和蔓延性，所以会和正常细胞组织争夺所需养分，以及散播到身体的其它部位。以笔者近16年来亲眼目睹至亲与朋友们罹患各类癌症後，经历化疗到死亡的过程无不叹愕：「生命在癌症面前是何其的脆弱！」。癌症的产生经常是多种诱因经过长期（10-15年）演化而被引发，有从烟草、病毒感染、遗传或环境因素及不必要的打针或输血导致的感染。ㄧ般来说，年龄越老，暴露於致癌病因的可能性越大，其得癌症的机会就愈多。人类寿命延长，「癌症」的名词就愈耳熟能详，有一点见怪不怪，能提早预防就预防。笔者自50岁开始就定期飞回台湾做「自费全身检查」，从验血、超音波、直肠镜、骨质疏松等，52岁那一年肠胃视镜发现两颗0.2公分的大肠内息肉，医生豪不犹豫移除，5年後再做一次，一切良好，心想还可以顺利走马看花多活几年。去年在台北与老同学们聚餐，所幸还没听闻哪一位同学有罹患癌症末期，但是除此之外，有心脏病的，高血压的、高血脂的、消化不良的笔笔皆是，女同学们身材保养极好，穿起花杉比实际年龄小个10来岁，结果个个内脏都是「老弱残兵」，岁月不饶人哪！谈到「癌症」，大夥耸耸肩都一是副「得到了也没办法」，只能定时健检，预防胜於治疗。上个月年老爱犬被兽医宣判「骨癌」，其实徵状开始到恶化也不过是2-3个月的时间，以为牠时来时去的前脚阵痛可能是老年骨骼风湿痛，或者不慎被人重踩了一脚，或被扭伤，怎麽都没想到是「癌症」？隔个星期又得知友人的大姊患上「胰脏癌」，从诊断到过世不到四个月，年仅61岁。我这麽一听，对自身生命有一种「四面楚歌」的感觉，所以下定决心要好好照顾身体，早起早睡，饮食均匀，减少压力和不必要的社交活动。 其实人生是蛮「无常」的，看著20几岁的拼命花钱，30几岁的出国遊玩，40几岁的换大房，50几岁的保老本，60几岁保健康，70几岁保长寿，人生每一个阶段都有特定的目标，只要是人生路途上别半路杀出个「程咬金 -癌症」，什麽到好商量，好办事，继续前行。最近有几位50几岁离婚的女友们正处在「保老本和如何保守投资」的情况下，叁两天来一通电话请教，我只能老实的告诉她们像闺蜜一样地说：「50岁以後是一段很辛苦和痛苦的年龄，特别是单身女士们，求职困难、体力有限、青春不在，离领取社安金至少还有10年，连我自己都不知道怎麽走过来的，直到2012年健康警钟开始响起，健检报告指出：高糖、高脂、脂肪肝、过重，才恍然大悟，身体健康终是胜过财富的虚荣，所以50岁以後要开始注意健康，有了健康的身体才能享受生活的乐趣。生活的乐趣不需要百万银两；百万银两也买不到健康的身体。」 「人为财死，鸟为食亡」，在癌症的魔掌之前，一切如梦幻泡影.....。 感谢博汉律师行分享此则讯息：今天下午开始大雪纷飞，打乱了许多人这个周末的计划，雪花又急又密，路上的视线非常不好，而路面的积雪也开始结冰打滑，到处都传出了大大小小的交通事故。在这里和大家分享一个应付恶劣路况和天气的诀窍，每遇到一种情况，譬如下雨, 大雾, 下雪,沙石路面, 等等, 就各减速5 mph; 所以一个速限60mph的高速, 在下雪，视线不佳，路面打滑的情况下，就至少要比速限减速15mph，按照限速45mph驾驶。而且在大雨、大雾等视线不好的情况下，要打开大灯和双闪灯，大灯增强自己的视野，双闪使得其他车辆容易发现自己。要看清楚前方车的尾灯，跟着前车走，但保持和前车的距离，留出足够让自己做出反应的距离为上。有不少朋友担心大灯会影响前方车子的视线，其实车子有小灯，大灯和高灯（高灯正常需要在开大灯的时候，推动车灯控制杆才会打开，仪表板上会有蓝色的高灯显示），正常在所有天气不好的时候都应该开大灯，但除非必要，在前方有车的时候都不应该开高灯，以免对前方驾驶的后视镜造成影响。下雪天出门前也要再三检查轮胎胎压是否充足，雨刷水是否足够，还有扫雪刷有没有带上，如果车上有积雪，别忘了在扫挡风玻璃之余，也把车灯和指示灯扫扫，毕竟您还要靠它们才能够和其它车辆做交流的（中文专线 720-234-2852）。  月前听到三崎料理屋（Misaki）要在东尼肉铺（Tony's Market）的旧址开店，老饕就兴奋了一阵子，所以今天百老汇市场（Broadway Market）一正式营业，老饕就一溜烟的跑了过去尝鲜。由于是第一天营业，市场里的人特别的多，但眼尖的老饕一眼就锁定了目标，赶紧抢了个位子坐了下来，拿起菜单点了几道生鱼寿司开开胃，包括鲷鱼寿司，鲭鱼寿司，日式煎蛋寿司，还有今天特鲜的雪蟹鱼子酱寿司和黑鲔鱼赤身寿司。Misaki的鱼生的确名不虚传，鲷鱼和鲭鱼肉质细致嫩滑，厚蛋烧的味道香甜浓郁，雪蟹的肉质甘甜肥美不在话下，黑鲔鱼赤身更是口感柔韧，味道鲜美。差点忘了一提，Misaki的寿司米饭也让老饕惊艳，温热的米饭，软硬适中，不会太酸也不会太甜，更加带出了鱼生的鲜美，让老饕吃完后还齿颊留香，回味无穷，不推荐对不起大家。Misaki百老汇市场分店在950 Broadway, Denver。 相信没有什么事情比在车辆管理局（DMV）的办公室坐上个一两个小时只为缴付牌照税（vehicle registration）更无语的了。但和数年前相比，现在真的方便了许多，不像请假排队的人，可以寄过去缴付，或者在网上缴付，就算需要排气检测（emission test），正常检测过后，车辆管理局的资料就会更新，一样可以使用这些便民的服务。但对于牌照已经过期或急于拿到牌照贴纸的朋友来说，不免还是要去一趟车辆管理局。有鉴于此，最近科州也跟上了时代，在许多郡县的办公室里都摆设了一台叫“Colorado MV Express”的自动服务机。大家只要照着银幕上的指示，键入或扫描牌照更新通知，确定资料和付款就了事了，服务机就会印出新的牌照年份贴纸和牌照税证明，十分方便，从头到尾连一分钟都不用。对于时间就是金钱的现代人来说，省时又省力，实在是十分好用。州府还计划让服务机可以处理更多的项目，如真如此，大家在政府部门大排长龙的景象就可以成为过去式，也多些时间去享受生活和处理其它的生活琐事了。  |
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January 2021
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