芝加哥总领馆讯息：能否帮助查找张天昊（男，1975年9月生，陕西宝鸡人），中科大校友。其父母年老，十分牵挂，委托大使馆帮其寻子。其父母称，2000年张来科罗拉多大学丹佛校区或博尔德校区就读，2002年和2005年曾回国，2006年后与家人失去联系

我们将在2018年第一季农历年节前后推动以下三个社区活动，希望散播我们传统节日的气氛，和社区共乐: 1. 在丹佛流浪者之家举办饺子宴, 依循早前火鸡送温情模式募集饺子(已和美国味全食品联络)，让该中心的朋友们能够在中国传统年节一尝中国元宝, 图个好意头, 一年都顺顺利利, 2. 和去年一样, 举办华人长者聚餐和娱兴节目, 让老人家们品尝家乡菜和感受年节的温暖, 3. 在市中心市民广场举办一场舞狮和财神送福活动, 并期待把庆祝中国传统节日列入丹佛常规的文化庆祝活动之一, 我们会在近日公布活动细节和招募大家参与, 谢谢。

上一次好评如潮的臧医生养生讲座又来了，这一次的讲座将于12月2日下午3点到5点在臧医生的诊所举办，主题是如何使用您的医疗保险，让大家在健保开放季有多些相关常识，协助大家做更适合自己的选择。懊恼错过上一次讲座的朋友，这一次可不能够再错过了，报名讯息如下。

众所周知我们科州的滑雪场举世闻名，但像样点的滑冰场好像没有几个，节日到了，丹佛邮报和大家推荐了几个蛮不错的室外滑冰场，喜欢滑冰的朋友不妨可以去感受感受：1. 丹佛国际机场威斯丁酒店外广场, 8500 Peña Blvd., Denver 免费，上午九点到下午九点
2. 市中心威斯丁酒店旁的Skyline Park,1601 Arapahoe St., Denver, 免费， 上午11点到下午7点，周末上午10点到下午10点
3. 湖木市Belmar商场， 439 S. Teller St., Lakewood，成人$9.5, 上午11点到下午9点， 周末上午11点到10点
4. 伊斯蒂斯公园的Dorsey湖上， 2515 Tunnel Rd, Estes Park，成人$20，白天
5. 在Evergreen的Evergreen湖上， 29612 Upper Bear Creek Road, Evergreen，成人$7，下午3点到7点，周末上午8点到下午8点
6. 科泉，115 E. Platte Ave., Colorado Springs，成人$10，时间不一
7。 波德茶坊广场（Teahouse Plaza），1780 13th St., Boulder，成人$10，上午11点到下午9点，周末上午10点到下午10点

感恩节一过，陆陆续续的圣诞节庆祝活动就要登场了，而其中最值得一看的应该算是一年一度的圣诞花灯游行（Parade of Lights）了吧，这一个已经举办了超过四十年的丹佛传统，仿佛在夜空下把市中心的街道化上了彩妆，让大家感受到节庆的欢愉，而观看花灯的最好位子不外乎是在同样缤纷夺目的市政府大楼旁，活动在12月1日晚上8点和2日晚上6点开始，如果大家想在坐在市府前观赏的话，那可要赶紧购票了，如果x希望在街旁观看，则活动免费。

提醒大家今天丹佛植物园和市政府晚上都会开始点灯，非常漂亮，大家在黑五购物后不妨去逛逛，市政府的地址是1437 Bannock Street，植物园的地址是1007 York St，植物园晚上五点以后才点灯，植物园要收票，在售票处买$20，在网上买$15。

有好多朋友都抱怨在市中心没有什么好吃的中餐厅，有鉴于此老饕在这里和大家分享位于市中心联合车站旁的著名台湾小吃店“周妈妈”，早已在波德驰名的周妈妈，前几年在丹佛也开了家分店，虽然他们的菜色不多，牛肉面，担担面，台式炸酱面，凉面，叉烧包，鸡肉包，等等，但吃的出家乡的味道，而团友这次特别考察了周妈妈的新菜担担面，分量不多不少刚刚，面条Q弹带劲，卤汁让齿颊留香，值得一尝。大家如果运气好，还说不一定可以看到周妈妈的身影哦。他们的地址在625 Wynkoop St, Denver。

科泉的马尼图泉步道(Manitou Springs Incline)在整修将近四个月后已经重新开启了，大家可以乘着还没有下雪赶紧去爬一爬，锻炼锻炼。建议大家从步道上山，然后从一旁没有那么陡峭的巴尔步道（Barr Trail）下山。

明天就是感恩节了，祝大家感恩节快乐，我们的火鸡送温情活动已于上周日圆满落幕，以下是活动总结，包括捐献收据，购买火鸡收据，和捐献名单，总共代买了172只火鸡，谢谢大家的参与让多些人可以有个温暖的感恩节。

圣诞节要到了，在丹佛有什么值得参加的活动呢？如果大家喜欢看芭蕾舞的话，那千万不能够错过世界知名莫斯科芭蕾舞团柴可夫斯基的胡桃夹子芭蕾舞曲，今年莫斯科芭蕾舞团将于十二月八日和九日在市中心十六街一旁的派拉蒙剧院（Paramount Theater）演出，带着观众们在优雅的舞姿下，悦耳的音乐里观赏这个闻名世界充满节日欢愉气息的奇幻圣诞之旅。

今天应该有许多Dish卫星电视公司的客户早上发觉地方台第四台CBS没有节目了，一直重复播放指导如何安装天线的广告，大家不要以为是自己的接收器出了什么问题，其实是昨天Dish和CBS的合约谈判破局，从今天起CBS开始停止提供该卫星电视公司节目讯号，并且可以预期在两方达成协议前，都不会在Dish的平台看到该频道的节目。对于爱看CBS新闻，赛事和游戏节目和影集的朋友，可能需要耐心的等一阵子了。

大家知道吗，在歇业整修半年后，位于Lakewood的Colorado Mills奥莱今天重新开幕了，虽然还有一些商店还在整修的最后阶段，但有超过一百家商店已经开始营业，以最新最佳的状态回馈这些这些日子耐心等待的顾客，大家不妨在感恩节周末去凑个热闹吧，星期一至六营业至晚上九点，星期天至晚上六点，他们的地址是14500 W Colfax Ave, Lakewood。

市中心联合车站（Union Station）旁的全食超市（Wholefoods Market）开幕了，我们实地为大家做了下考察，瞧瞧这家最新的全食超市的究竟。超市就在十六街联合车站的免费巴士站旁，非常方便，位于一座公寓大楼的最底两层，相较于丹佛其它的全食超市，这家超市内部装潢明显比较都市化，而熟食区更是琳琅满目，有日式，中式，以式料理，还有全美第一个起司空心粉吧和夏威夷生鱼海鲜吧，让顾客们目不暇接，不知道从何选择。更奇特的是这家全食超市内部还有一家亚马逊商店，进一步的把两家公司的业务做无轨衔接。有别于其它的全食超市，这一家还有提供二楼的露天阳台让大家用餐，是一个蛮不同的体验，超市的地下一层是免费的停车场，供顾客使用。

大家最近走在十六街一定被那四溢的香气所吸引，不由自主朝着味道走去，其实是丹佛德式圣诞市集（Denver Christkindl Market）又开始了，从十一月十七日到十二月二十三日的一个多月内圣诞市集将在十六街钟楼旁的广场举办，让大家在欢愉的节日音乐下享受德国美食，畅饮德国啤酒，添置圣诞装饰和手工艺品，周日到周四上午十一点至晚上七点，周五到周六上午十一点到晚上九点，大家如果到市中心的话可千万不能够错过哦。

吴纪珍女士的新的短篇“感恩节”

感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。不堪忍受英国国教迫害的清教徒内的一支分离教派（Pilgrim)最初迁居到宗教宽容的荷兰，十几年後，这批分离派教徒为了给自己和子孙寻找一片宗教净土，决定移民美洲新大陆。於是载著102名乘客、两条狗和一些家禽的『五月花号』於1620年11月11日（英国旧曆）到达新英格兰的科德角海湾。经过一个多月的探险和準备，12月23日他们登陆普利茅斯建造定居点。然而不幸的是同年和隔年之交的冬天，新鲜果蔬的缺乏导致坏血病流行，不断有人死去，他们还遭到当地印地安人的骚扰和袭击。到来年开春时，只有50人活下来。第一声春雷之後，3月7日，他们把从英国一带来的农作物播种入土，9天後第一次面对面见到了当地印地安人。3月22日与Wampanoag 印地安部落联盟签定「和平共处、互为同盟」的协定，如果被其它部落攻击时能相互保护援助，并交换作物种子，以物易物。秋天的时後，新移民们猎杀了很多飞禽，活鸡和一些鹿，他们邀请印地安人过来一同感谢上天的赐予和一年度的丰收。所以美国感恩节定於每年11月第四个星期四。
今年是我在科州丹佛即将度过的第32年感恩节，因爲「嫁鸡随鸡、嫁狗随狗」的中国俗语，当然是入境随俗，巧妇亲自下厨，随手作羹汤。这麽一作，便亲自烤了32年的活鸡，一年烤叁次，复活节，感恩节和圣诞节。从烤火鸡的步骤，最能体会到新移民的勤俭，首先把火鸡鸡肝和鸡胗剁碎和碎洋葱在油锅热炒，取出，之後将西芹，碎麵包和一小罐 cream of Chicken 加入混搅，然後塞进火鸡肚和火鸡脖尾沟内，将大火鸡皮肤外头抹上油就推进烤箱炉，既乾净又俐落。活鸡烤好後，皮脆肉嫩，把锅底的油水料加水和麵粉熬成糊加点盐就是灑在土豆泥，活鸡肉片等的调味汁了。剩下的骨头隔日炖汤，一丁点儿都不浪费。
华人朋友常问：这麽大的一只火鸡怎麽烤啊？能以滷水或红烧吗？我看是不容易，火鸡肉硬，烤箱325高温度也要慢烤3至6小时，看那只鸡大小而定。因爲ㄧ年只烤叁次，女儿和朋友们感恩节来家中用餐是百吃不腻。记得父亲来丹佛第一次看我烤火鸡，年过70看亮点，烤黄的火鸡出炉，马上交给老爸一刀一叉，请他切片，开开洋荤。爸说：火鸡还真不难吃！总以为牠长相难看，没想到「海水不可斗量，鸡可不能貌相」。
感恩节也是每年为无家可归募款和募 火鸡大型餐会的节日，无家可归的遊民是社会的弱势群体，在忙碌喧嚣的城市中，遊民群有如孤魂野鬼般被世人「视而无睹」，一顿饱食的火鸡大餐每年都会吸引遊民共聚并体会这一场年度的感恩佳节聚会。人一生的贫贱富贵，高低起伏总划分出人间的不平等，怜悯与谅解之心油然生起。这次由亚裔餐饮协会创办人游知伦先生经由亚裔社区各种管道发起爲遊民募得近200只冷冻火鸡，此义举令人感动，在帮助弱势的遊民同时， 我更深深得体会到人当「知足常乐」，「助人爲快乐之本」，不以小善而不爲。
朱门酒肉臭
路有冻死骨
荣枯咫尺异
惆怅难再述 唐 杜甫

上次介绍了些本地的德国餐厅，得到了极大的回响，今天要和大家介绍一家有历史又道地的意大利餐厅，加埃塔诺（Gaetano's）。这一家从1947年就开始营业的餐厅虽然不大，但长期以来就以传统风味的意大利菜远近驰名，但加埃塔诺的名气却来自它和本地意大利黑帮斯莫登家族（Smaldone）的关系，这一个本地黑帮的龙头家族从二十年代到八十年代控制了丹佛的地下经济，而加埃塔诺就是这个黑帮家族的总部，也是该黑帮成员的聚会场所，该帮会教父斯莫登兄弟 尤金（Eugene），克莱（Clyde）和克莱伦斯（Clarence）当年不是就坐在餐厅的一角，会晤丹佛黑白两道的朋友，同时也让他们享受最道地家乡菜，所以久而久之加埃塔诺就几乎是意大利菜的代名词。虽然现在随着斯莫登兄弟相继辞世，这些往事都已是过往云烟，而餐厅也早已易手，但道地意大利菜的手艺依旧，而大家也可以经由许多的老照片和装潢感受到属于那个年代的点点滴滴。喜欢意大利菜的朋友，下次不妨到这里去体验一下吧，他们的地址是3760 Tejon St，Denver。

好消息，在相距差不多十年之后，万众瞩目歌神张学友的经典”世界巡回演唱会将于2月17日晚在拉斯维加斯演出，将于近日开始售票，歌神的歌迷们要紧密注意售票讯息了。

随着感恩节的到来，我们的火鸡送温情活动也圆满结束，科州华人的善心着实让丹佛流浪者之家的朋友感到吃惊，在短短的日子里，我们捐出了251只火鸡，可以让数千位有需要的朋友有一顿丰盛的感恩节大餐，感受到社区同舟共济的温暖。而更值得一提的是这一次华人社区众志成城，有将近百位的朋友参与，不论多少，每天几只几只的往流浪者之家送去，不为什么，只为传一份情，出一份力，传递正能量的种子，感谢大家的参与，有幸做为科州华人，参与这一次这么有意义的活动，科州华人您是最棒的。

今天的志愿者活动好多本地华人参加, 大家捐献的251只火鸡不但把流浪者之家的冷藏库塞的满满的, 我们的志愿者们也把他们的厨房挤的满满的, 来自不同地方, 不同背景,不同年龄层的华人朋友聚到一起, 本着一份初心, 为着一个目的, 尽一份心, 出一份力, 有人做蛋糕, 有人切菜, 有人整理大家捐赠的面包, 还有好多人在包餐具。今天派餐的时候流浪者明显的少了许多, 在大家还在惆怅发生了什么事情的时候才知道原来感恩节近了, 一旁有好多慈善组织也在派餐, 让大家放下心来。 看到每一个志愿者, 虽然从头到尾都忙活着, 但脸上都是微笑, 心中都是欢愉, 都是温暖。