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明天（3月1日）就是辣火锅烤肉自助餐（La Hot Pot & BBQ）正式营业的日子，在他们试营业的时候去吃过的朋友都说这里物超所值，而且用餐环境很好，还有好些人这两三周已经去吃过了几回，餐厅也精益求精，依据试营业期间顾客的反馈做出了改进。这里火锅加烤肉晚餐$39.99，午餐$29.99，单单火锅的话晚餐$29.99，午餐$24.99，他们的地址在4775 Kipling St, Wheat Ridge 提醒大家2024-2025年度的科州学前教育补助（Universal Preschool Colorado）开放申请了， https://upk.colorado.gov/ 。每个孩子在进入幼儿园的前一年，都有资格申请每周15小时的州府补助，符合特定条件的孩子还有资格申请额外每周15小时的补助，所以最多可以有每周30个小时的补助。可以选择由社区的，学校的，或在家里自学的学前教育，一般家庭每年可以省下超过$6000学前教育的花费。在校生，兄弟姐妹也在学校里的和教职员的孩子有优先权，然后依据报名顺序安排名额，如果已经满额，可以加入候补名单，或者换一家学校，直到所有孩子都安排到学校为止。  丹佛国际机场又多了一条美国国内的直飞航线了，我们自家的边疆航空（Frontier Airlines）宣布从5月3日起，将开通每周一三六直飞蒙大拿州米苏拉（Missoula, Montana）的航线。米苏拉不算个大城市，都会区的人口只有22万（相较之下丹佛都会区的人口快300万，大了差不多15倍）。和博尔德一样，主要的是城里的蒙大拿大学（University of Montana），虽然这里也算是山明水秀，但一般不是大家会特地去的旅游点，开通这航线的原因应该也和飞机调度有关，所以机票特便宜，没去过可以去看看 可能是看那个门票特贵的拉面节快到了，丹佛邮报来加把火，把拉面这话题炒热，最近推出了让大家投票的拉面大赛，列出了32家拉面店，分16组做4轮投票，让大家选出科州最好吃的拉面店，虽然大多数都听过，但还是有些听都没听过的漏网之鱼，不知道这些拉面店是怎麽选出和配对的，很有可能因为配上的对手的实力差异，而让一些好吃的拉面店在前几轮就落榜，一些没这麽好吃的拉面店反而能够留在榜上，但别太在意，就是个让大家多些认识城里拉面店，为他们做做宣传的游戏而已，大家可以到这里投票，https://www.denverpost.com/2024/02/28/best-ramen-denver-colorado-vote-food-bracket-challenge/ ，入选初赛的拉面店分别是， Uncle 2215 W 32nd Ave, Denver Osaka Ramen 2611 Walnut St, Denver Menya 951 16th St Mall Unit 104, Denver Jinya Ramen 1710 Wynkoop St, Denver Dragonfly Noodle 350 16th St Mall, Denver Kiki's 2440 S Colorado Blvd, Denver Sakana 7520 Sheridan Boulevard, Westminster Volcano Ramen 14697 Delaware St Unit 1000, Westminster Nosu Ramen 700 12th St Unit 150, Golden Sasuke Ramen 7705 Wadsworth Blvd Unit B, Arvada Katsu Ramen 1930 S Havana St Unit 4, Aurora Neko Ramen 4030 Colorado Blvd Unit 103, Denver East Tao Ramen 955 Lincoln St I, Denver Sakura House 1255 19th St, Denver Asuka Ramen 3103 E Colfax Ave, Denver Miyako Ramen 2950 S Broadway a2, Englewood Tokio 2907 Huron St Unit 103, Denver Ajinoya Ramen 1390 S Colorado Blvd Unit 120, Denver Sera's Ramen 3472 W 32nd Ave, Denver Mizu Izakaya 1560 Boulder St UNIT 100, Denver Ace Eat Serve 501 E 17th Ave, Denver Ninja Ramen 餐车 Chi-Lin Asian Eatery 2501 Dallas St Suite 104, Aurora Ebisu Ramen 2000 S Colorado Blvd. Building IV, Denver Ramen Star 4044 Tejon St, Denver Corner Ramen 1629 Bruce Randolph Ave, Denver Ototo 1501 S Pearl St, Denver Sukiya Ramen 7939 E Arapahoe Rd Unit 110, Greenwood Village Ronin 1160 Madison St, Denver Tatsu Izakaya 2022 S University Blvd, Denver Birdhouse 526 Briggs St, Erie Mr. Ramen 9328 Jordan Rd Unit 105, Parker 您知道吗，丹佛植物园（Denver Botanic Gardens）旁有一个专为1到8岁孩子打造的园区，莫迪凯儿童花园（Mordecai Children's Garden），有别于占地24英亩的植物园里针对各年龄层依据植物品种和属性分类的园区，这只有3英亩用孩子的视角设计的园区就像是主园区的缩影，麻雀虽小五脏俱全，还有许多适合孩子游玩的设施，更容易引发孩子们探索大自然的兴趣。这园区的入口在主园区对街停车场的三楼，虽然买了植物园门票的都可以入内参观，但除非是陪孩子进来，否则还是建议大家把这天地留给孩子。丹佛植物园的地址在1007 York St, Denver 在把佛跳墙清货后，这几天Costco也在把台湾的芭乐柠檬绿茶做清仓促销，前两天Havana那里才减到了$4.97, 昨天更有人在Longmont那里看到又减到了$2.97，这一批的保质期只到三月初，所以再不卖掉也不能再卖了，不知道最后会不会减到$1.97，大家如果喜欢喝，又不在意保质期太短的话，这两天可以去瞧瞧，否则就下架了。 又有朋友到不少人说东北菜和川菜都做的不错的百味居（Bistro King）去开吃了，点了凉拌牛腱，东北大拉皮，烤鱼，锅包肉，地三鲜，海鲜豆腐煲，牛肉捞面，虽然从外观看不出来是家地道的中餐馆，但菜做的倒是蛮对味的，百味居的地址3542 S Fox St, Englewood 又有餐厅关门的消息，这次是这几年大刀阔斧，开了不少分店的旋转寿司Sushi-Rama。Sushi-Rama昨天宣布将于3月8日起关闭在DTC, Lone Tree, Broomfield和Aurora的四家分店，重回起点，只专注经营位于RiNo的本店和一旁的Osaka Raman。 梅西百货（Macy's）今天宣布为了缩减开支，将于2026年底前关闭全美150家生意比较不好的百货，占现有百货的30%，而今年之内就会关闭50家，会在近日公布关闭的名单。科州现在总共有10家梅西百货，不知道会有多少家受到影响。  丹佛这里有不少蛮值得一看的公共艺术，最近机场附近又多了一个大型的雕塑，这个有21英尺高的雕塑是由世界闻名的南非巨型雕塑艺术家丹尼尔·波普尔（Daniel Popper）依据希腊神话里的大地女神，众神之母盖亚（Gaia）为原型制作的乌米（Umi）。波普尔的雕塑都带有神话色彩，雕塑都以大自然为元素和大自然融为一体，乌米的身躯是仿佛地上生出缠绕的藤蔓，小腹隆起一座拱门，让大家可以置身其中，被这大地女神呵护和庇佑。乌米和在芝加哥莫顿林园（The Morton Arboretum）的那座很类似，但面部表情不同，有人说这座雕塑更像希腊神话里的黎明女神奥罗拉（Aurora），敞开怀抱迎接大家到奥罗拉这座城市，在旭日东升的时候看过去更有一番意境。乌米是波普尔在莫顿林园的五座雕塑外少数在美国的其他地方的巨型雕塑，非常难得，值得一看。乌米在机场附近的奥罗拉Highland的Hogan公园里，地址是24495 E 35th Dr, Aurora 恭喜越南街的远东中心（Far East Center）成为了科州第一家登录历史名胜（Colorado State Register of Historic Properties))的亚洲建筑，昨天举办了隆重的庆祝活动。有着中式牌坊的远东中心建成于1986年，是由1976年来到丹佛的梁先生一家筹建和薪火相传的经营至今，到现在已经有了37年的历史，一直以来对科州亚裔文化的传承贡献颇具，农历新年在这里举办的活动更是城里贺年节目的焦点，这次被选入历史名胜实属实至名归。 现在新百佳超市（Park Hill Supermarket）在促销包括辛拉面等六款韩国农心的碗装方便面，一箱12碗才$12.99，喜欢吃这些方便面的朋友可以去进些货，新百佳的地址在3770 E 40th Ave, Denver  看情形早前宣布King Soopers母公司Kroger收购Safeway母公司Albertsons的合并案极有可能会胎死腹中。除了包括科州检察长在内的许多州都起诉反对这项合并案，今天美国联邦贸易委员会（FTC）也起诉反对，再加上有不少这些超市的工会和所在的社区也都反对，认为合并后弊大于利，会影响员工的工作机会和顾客的选择，种种阻力应该会让两家公司重新考虑是否要力排众议的一意孤行。  近听到了越南街（South Federal）上开了42年的New Saigon决定歇业的消息，回想起来这一两年小西贡商圈（Little Saigon Business District）这里歇业的餐厅还不少，点了点30家餐厅里倒了6家，分别是Cajun Haus，Saigon City，徐可波Boba Chic，Pho 79 (换成了Miss Saigon后也倒了），还有最近结束营业的Savory Vietnam和今天最后一天营业的New Saigon。好在绝大多数的店铺都有找到新的商家承接，不至于空置，但这些餐厅的评价其实都不错，有些还是老字号，只是现下的环境时不我与，觉得蛮可惜的。 既然提到了北河一号这山水建筑，那就不能够不说说市中心另一头的那栋白杨木造型的酒店Populus了。这酒店有297间客房，楼顶也有个空中花园开放空间，宣称是丹佛第一座的零碳建筑酒店。这建筑从2022年中破土动工，到现在13层楼的主题建筑已经完成，目前正在安装白杨木树眼造型的外墙。您知道吗，这外墙不是说装就装，每一片都有玄机，这外墙像眼睑一样的窗沿，主要的作用是遮住直接日晒，让房间里没有这么热，降低空调的需求，而下雨时还要把雨水引到外墙上，用雨水来维持外墙的清洁，所以每一片都有些许的差别，安装的时候位置和角度都不能出错。您就问了，Populus这名字是不是有什么典故，其实这是取自白杨树的学名Populus tremuloides，除了反映了它独树一帜的造型外，也象征这座零碳建筑的永续精神。酒店应该会在年内完工开张，相信到时肯定会成为市民广场这头的地标性建筑。白杨树酒店的地址是270 14th St, Denver。 市中心北河区（RiNo）那里17层楼马岩松设计的北河一号（One River North）山水建筑公寓大厦看起来快要可以入住了，目前外墙和空中花园的部分基本上已经完工，只差栽种植物，而单位内部也大致完成了装修工程。现在680平方英尺的单位月租要将近$3000，2300平方英尺的单位更要过万，价格不菲，算是城里出租单位的天花板。听说单位里用的都是实木地板，高档厨电和名家设计的厨房，公共设施有住户会所，穴居造型的会议室，大型运动房，天台有超过7000平方英尺的露天泳池，空中花园和spa，住户的毛孩子也没漏掉，这里也有宠物的spa和活动区域。现在接受有兴趣的租客预约参观，让大家实地看看这个巧夺天工的建筑，地址是3930 Blake St, Denver 今天一整天都蛮大风的，一起火就很容易蔓延，科泉空军学校（US Air Force Academy）的Pine军眷区西边下午就发生了火灾，看起来火势不小，远处都可以看到浓烟，目前校方还没有公布详情，不知道火势是否已经受到控制。 
偶然在沃尔玛的收银台那里看到台湾的义美小泡芙，一盒$19.88，不是说这甜点有多好吃，多稀奇，亚超也有，大华超市网上还便宜$3，最重要的是在沃尔玛的架上不常见，所以才提一提，义美的产品不少，不知道以后还会不会进些像蛋卷，夹心酥，等等这些比较出名的饼干糕点（这家是Centennial Briarwood上的沃尔玛）  最近到古城吃火锅（Old Town Hot Pot）的时候发现一个现象，大多数来吃的都是外国人。也没错，科州的亚裔只有差不多百分之四，照理说50桌里有两桌黄面孔的就符合人口比例。大多数外国人压根就没把生食摆到汤里煮熟吃的习惯，一次生两次熟，吃习惯后，就越来越多人觉得这样吃蛮划算的，$30不到，什么都吃的到，连螃蟹，生蚝和蚌壳都任吃，虽然各族裔的吃法和沾酱的调法不尽相同，但往往一到五六点，火锅店里各种肤色的人就越来越多，大家异曲同工的都在涮肉，蛮奇特的一个景象。还记得才几年前这里一家火锅店都没有，后来有了鼎膳，又有了醉香锅，美味锅，牛魔王，之后Seoul BBQ也来凑热闹，D Station开的快也倒的快，接下来又陆续开了古城，味鼎，麒麟，Hot Pot Spot, 而从K+ Hot Pot Spot之后，丹佛大中华隔壁和Wheat Ridge也开了火锅烤肉店，好像是新的趋势，算一算这里的火锅店一下子都超过10家了，从南到北都有，而且除了鼎膳和味鼎外，好像其它的都是任吃，汤底差不多，火锅料也大同小异的自助餐。那为什么到总是到古城吃呢，老实说除了店比较大外，最主要就是近，停车方便，服务也不错，既然东西都没两样，也没什么理由换来换去的吃。古城火锅的地址在2852 S Havana St, Aurora 时代真的不同了，老一辈的人说孩子沉迷电玩会影响学业和心智发展，现在却有不少专家说玩电玩可以培养团队精神，促进随机应变和分析的能力，真不晓得该听谁的。上个月底科罗拉多大学博尔德分校（University of Colorado Boulder）还开了个特高科技的游戏室（Alienware Buffalo Esports & Gaming Lounge），鼓励学生来打电玩，最好还和同学一起来。戴尔电脑（Dell Computer）捐给了学校17台高端的外星人（Alienware）Aurora R16型号的桌上型游戏电脑和3台M16型的笔记型游戏电脑，还有同样高端的周边设备，让爱玩电玩的同学尽情的打，可以用25寸的显示器打，也可以用55寸的大银幕打，不用电脑打游戏的同学也没漏掉，这里还有Nintendo Switch, PS5和XBox供大家随便使用。学校现在的学生第一次申请游戏卡的时候会有免费的10天通行证，之后每小时$3，或者可以储$10天卡，$25的周卡，$50的月卡或者$100的学期卡，让同学们打到够为止，不是学校学生的也可以来就是贵些而已，而且没有月卡和学期卡的选项。游戏室在University Memorial Center, 地址是1669 Euclid Avenue, Room 138, Boulder |
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