哈根达斯(Häagen-Dazs)的免费甜筒日(Free Cone Day)就是今天,就是现在,从下午4点到晚上8点,大家如果到在樱桃溪商场(Cherry Creek Shopping Center)梅西百货(Macy‘s)旁的哈根达斯,就可以免费拿到一支自选口味的小甜筒,让大家在这个异常炎热的五月下午清凉一下。
虽然丹佛和科泉在全美最佳城市里名列前茅,排名第二和第三,但在最新一期美国新闻和世界报道(US News and World Report)“美国最好的州(Best States Ranking)”的排名里,科州和去年一样,还是第十名。科州经济是排名第一,基础建设排名第八,教育排名第11,医疗排名第12,污染排名第20,机会排名第28,犯罪排名第29,财政稳定度排名第29,公共安全排名第33。让人意外的是科州一直引以为傲的环境排名竟只有第31,而住宅负担能力和社会公平指数排名43,空气品质和水质更是几乎敬陪末座的第44。看着这些结果,让我们不禁质疑是否科州这些年在投入发展的同时,忽视了对环境和社会所造成的负面影响,发展的成果是否能够雨露均沾。
62年前23岁的他飘洋过海,如浮萍一样从二战后的希腊到这个他从来都没听过的地方追求向往的那个美国梦,美国虽然并不是传说中到处都是黄金的乐土,但他坚信用着自己的双手,靠着自己的努力,一定有机会,这些年来,他做过洗碗工,端过盘子,也做过酒保,他兢兢业业,一步一脚印的往前走,到现在更多人认识的是那个丹佛餐饮业的老行尊,和蔼可亲的老皮特。从1959年25岁年轻帅气的希腊小子皮特康托斯(Pete Contos)初生之犊不怕虎,在Colfax上开了Pete's Satire酒吧后,这些年来他一直没停过,在这条街上餐厅是一家家的开,也把希腊美食带进了丹佛的主流社会里,除了在Colfax上的Pete's Kitchen,Gyros Place,Pete's Greek Town,还有在丹佛大学那里的Pete's University Cafe, 和在Pearl Street那头的Pete's Central One。这些餐厅都不华丽,但都秉持着皮特的初衷,就像街头巷尾的老邻居一样,用心做菜用心待客,一如既往的做好吃的菜,把顾客当成家人和朋友一样的招呼,时间久了,越来越多的新客人变成了老主顾,老主顾变成了老友记,大家都记得一段他们和皮特的小故事,和在皮特餐厅里曾经有过珍贵的回忆。皮特康托斯昨天逝世,享年85岁,但相信他的笑容和热情会永远存留在所有老友记的脑海里。
看到老饕去吃自助餐,食家老友也不甘示弱,秀出了在以前帝苑那里Savory越南烧烤一整桌的海鲜,琳琅满目的美食把老饕看的是口水直咽,羡慕不已。老友点了鱼露沙拉,清蒸蛤,铁板田螺和越南海鲜火锅,看到美食照片,都可以想象到海鲜有多么鲜甜多汁,让老饕垂涎欲滴,不禁又有想去尝尝的冲动了。Savory越南烧烤的地址在2200 W Alameda Ave #44, Denver。
中美贸易战已然开火,在美国上周宣布调涨关税后,在沉寂了几天后,中国政府今天宣布从6月1日起,也将调高5000项价值600亿元美国商品的关税至25%,消息一出,即造成全球股市重挫,担心两国不单单最后搞至两败俱伤,也会殃及池鱼,对全球经济造成负面的影响。
今天丹佛掘金队(Denver Nuggets)还是没有能够靠着主场的优势反败为胜,和科罗拉多雪崩队(Colorado Avalanche)一样在季后赛里止步,让不少球迷为之遗憾。但今年整体上我们的篮球和冰上曲棍都可以表现的可圈可点的了,还是值得给他们大大的肯定,也感谢他们激起了球迷们已经沉寂多年的热情,希望明年更进一步,为我们抱个冠军奖杯回来。
食家老友们都知道,老饕一到母亲节就要到科泉的Broadmoor吃大餐,Broadmoor的母亲节大餐几十年来已经成为了科州一个蛮特别的传统,如果不几个月前就早早订位,肯定会扑了个空,一位难求。说到西式自助餐,如果Broadmoor的早午餐认第二,科州应该也没有哪家餐厅敢认第一。除了味道和菜色不在话下外,更与众不同的是古典高雅的环境和无微不至的服务,一旁还有悠扬的古典音乐演奏,让人在饱餐之余,还能够有不同一般的用餐感受,充满着浓浓的节日氛围。Broadmoor Lake Terrace早午餐每周日都有 (母亲节有特别的布置和菜色),一个人收费$65(节日特餐$85),地址是1 Lake Ave, Colorado Springs。
上周Highlands Ranch的校园枪击案引起了全国的焦点,也再次让当年Columbine高中的血案的画面浮现在大家的脑海里。根据统计分析,大丹佛是美国大型校园枪击案第五高的都会区,而科州也是美国大型枪击案第五高的地方。不少人困惑这里到底出了什么问题,有那么多宗的冷血枪击案,让大家不免有人人自危的感觉,似乎没有什么地方是安全的了。专家学者分析,和美国其他地方相比,科罗拉多的犯罪率其实并不算高,但1999年Columbine高中的枪击案让不少人留下的极深刻的影响,一提到校园枪击案,大家或多或少都会谈及Columbine高中,也让科州在一定程度上被冠上了神秘的色彩,更容易吸引人效法为之。虽然此类案件防不胜防,但也由于科州的多起校园枪击案,让校方特别注意此类案件的防止,相对上科州学校的危机意识和对应程序也较美国其它地方完善和全面,所以相对上在情况发生时,学生是比较安全的,大家无需因为一两宗突发事件而过于担忧。
老饕每次到好市多(Costco)都看到不少让自己垂涎欲坠的新东西,兴冲冲的和食家老友们分享,才发觉原来自己又孤陋寡闻了,但还是觉得不错,值得一尝。但老饕一直觉得自己的味蕾其实是不错的,上次说好吃的红豆麻薯抹茶冰淇淋一下子就买断了市,今天看到的法式布蕾,美式烤方,枸杞和芒果桔子百香果酱,不常看到,觉得味道应该还可以,买来试试无妨。
最近听说功夫茶又推出了新口味的千层,老饕就迫不及待跑去尝尝了,点了核桃千层和原味珍奶。老实说功夫茶的千层是做的不错的,甜而不腻,柔软细致,奶香味十足,也能够吃出可丽饼的层次,这一次的核桃千层也没有让老饕失望,和之前试过的抹茶和芒果千层相比,除了加厚了外,核桃和奶油,饼皮也配合的相得益彰,带出了各自的滋味,口感极好。虽然有不少食家老友在功夫茶都会要求奶茶半糖,但老饕倒是觉得原味珍奶甜淡适中,配上千层,味道刚刚好。功夫茶的地址在6365 E Hampden Ave #102, Denver。
不少朋友到Best Buy去,总觉得除了几家大厂牌已经组装好从产品外,根本没有什么其它的选择,想知道这里有没有像数码城或电子商场的地方,可以让大家随着自己的要求配置电脑产品。您知道吗,其实南丹佛的Micro Center就是一个这样的地方。虽然也和Best Buy一样有已经组装好的产品,但更多的是各式各样,分门别类的电脑零组件和配套产品,往往能让电脑发烧友在这里耗上个一整天也不会觉得无聊。这里的销售员更各个都是电脑专家,能够帮顾客排忧解难,找到最合适的产品。从中央处理器到电竞椅,只要是电脑产品,这里应有尽有。在里面走一圈,都会觉得像刘姥姥进大观园一样,脑洞大开,受益匪浅。所以您下次如果想找电脑配件或有任何电脑的疑难杂症,不妨到那里看看,和那里的专家们请益,说不一定您会有意外的惊喜。Micro Center的地址在8000 E Quincy Ave, Denver。
到了五月又多了几个农夫市场开市了,大丹佛东南西北的都有,这个周末气候不错,大家有空不妨找个近的去看看,也挑一些最新鲜的蔬果回家吧
1. Longmont 4月6日起每周六上午8点到下午1点,地址:Boulder County Fairgrounds, 9595 Nelson Rd., Longmont 2. Boulder County 4月6日起每周六上午8点到下午2点,5月1日起每周三下午4点到8点,地址:13th St., between Canyon and Arapahoe, Boulder 3. Cherry Creek 5月4日起每周六上午8点到下午1点,6月12日起每周三上午9点到下午1点,地址: Cherry Creek Shopping Center, 1st Ave. and University Blvd., Denver 4. Southwest Plaza 5月4日起每周六上午8点到下午2点,地址: Southeast Parking Lot, Wadsworth and Bowles, Littleton 5. Highlands Ranch 5月5日起每周日上午10点到下午2点,地址: Highlands Ranch Town Center, 9288 Dorchester St.m Highlands Ranch 6. Fort Collins 5月5日起每周日上午10点到下午2点,地址: Harmony and Lemay, Fort Collins 7. Union Station 5月11日起每周六上午9点到下午2点,地址: Union Station, 1701 Wynkoop St., Denver 8. Southlands 5月11日起每周六上午8点到下午1点,地址: Southlands Shopping Center, 6155 S. Main St., Aurora 9. Parker 5月12日起每周日上午8点到下午1点,地址: Mainstreet, Parker 感谢吴纪珍女士分享短文新作,“信用卡的迷思”
至去年底(2018年),我的运通卡(American Express)开始把消费旧帐从16.75%的利息悄悄地转嫁到29.99%的现金利息,原因是月付支票距离结止日期晚了两天,不但如此,之後只要每月帐单如果没有一次缴清的馀额就会全部加到29.99%利息的「钱筐」里面,下个月运通卡帐单上肯定是一分钱都不少般地霸气上门来要钱了。要钱还不打紧,还理直气壮笔墨註明著:如果28日之前没支付就再加$38迟缴费,从此以後利息一律以29.99%计价,可兇得很!笔者这4个月每付帐单就开始觉得瞄头不对,於是从页头细读到页尾,唉呀!不得了,自我调侃:「高利贷时代来临了!儘在小民们身上拔毛取金。」,於是马上一通电话到银行, 用其信用卡(Chase card )调钱(只收4%手续费,12个月免利息),这下子才止血,想想前4个月白白多缴了约$400利息,一把无名火就湧上心头! 银行或信用卡在借钱给消费者时,所有长篇大论的法规让人有一点似懂非懂,「好话放前,方便取现。」;不禁让笔者想起2008年前的次贷危机,各式贷款五花八门通通出炉,有30年房贷前10年只付利息、浮动利率且月费不变(多出利息加到本金里)、15年贷款、10年贷款,甚至是40年贷款,这是一个「预支」与「透支」的时代,越来越多银行与大公司行号都发行信用卡以赚取高利贷利息,特别是处在现代高端的信息时代,「有借有还,再借不难」,「信用」ㄧ旦上了黑名单,以後真是求助无门。信用卡在美国首次亮相於纽约1950年,ㄧ位名叫法兰克.麦克纳马拉(Frank McNamara) 和合夥人 罗弗. 史耐德 (Ralph Schneider )共同创办食客俱乐部信用卡(Diners Club Card), 也就是信用卡的前身,它可用於各种消费方便旅遊和商用,月底「付清」,隔年(1951)很快就有2万会员加入。当时看得眼红的运通卡(American Express),为了抢商机,於1958年想尽不同的法子再次开疆阔土,5年内提供国内外约85000个商家接受该卡并且吸收了百万会员。运通卡於1850年创办,与当时的美国邮局打对台,1882年发行「汇票」- money orders,1891年自创「旅行支票」,早在1946年二战结束後的第一年就有「信用卡」的构想,却被食客俱乐部捷足先登。很快的,各方银行「嗅金下马」前撲後继推出自家消费信用卡,不用每月一次付清,只需付一些额外手续费即可。1966年美国银行(BankAmerica)率先发行全国通用的消费信用卡,成为今日国际众所皆知的「签證信用卡」- VISA; 无疑的,金钱能使鬼推磨!另一群加州的银行如鲨鱼嗜血般也峰湧而至,不落人後,共同创办国际银行卡组织(The Interbank Card Association - ITC),也就是今日的万事达信用卡 - Mastercard。信用卡於2002年开始被设计出不同模式,推出「钥匙链- key fobs」和「迷你我 - Mini me 」健身包钥匙扣万事达信用卡,甚至有抢眼如肾脏形状的弹簧刀型号都出台,信用卡的个人化更让持卡人的照片附在卡上,所以张叁不用担心李四盗用。几年後又发展出晶片、密码、代号、生物识别让防盗系统更加严密,并将信用卡设计成首饰穿戴的用品上。 信用卡在未来的25、50至100年内将更会与我们的生活息息相关,众观今日,信用卡已快速运用在网购和电话支付,大小物品随送到家,全是数位化,而且付款方式也变得多元与不断地更新,比如苹果公司於2014年推出的苹果支付 - Apple Pay 现已广为传用,这一代的年轻人为了方便以後连信用卡都不用带上身了。纸钞硬币变成了账面的数字,有一点「没肝没肺没得呼吸心跳」的虚无感觉,也许就是这样,信用卡的利息与费用也无形中随著「水涨船高」,消费者稍为不注意就被「拔毛收费」,尤其在经济成长缓慢,工资停滞,物价上扬的情况下,笔者一旦察觉得多缴付利息或其它费用时整张脸就变得「龇牙裂嘴」,恨不得立马还清! 从古诗中很容易读到世人的贫富差距永远是历朝历代的普遍现象.....。 陶尽门前土 屋上无瓦片 十指不沾泥 鳞鳞居大厦 宋 梅尧臣 6月8日上午10点健行活动,休闲健行团到Rocky Mountain Arsenal的Lake Loop Trail活动,全程一圈1.8英里,途中可以看到不少野生动物,景色不错,走完后,在参加那里的种花活动,顺道吃午餐,地址是5650 Havana St, Denver, CO 80239,在游客中心集合,10点准时开走,逾时不候,自备饮料和小点,如果有任何花费,大家自费,需要在微信群报名。
今天是美国华人重要的一天,今天是华工参与修建,连接美国东西部的第一条纵贯大陆铁路(First Transcontinental Railroad)通车的150周年。这一条融着早期华人血泪的铁路,是1869年5月10日在盛大的仪式下在犹他(Utah)的岬角峰(Promontory Summit)钉下纪念性的最后三根铆钉而完成了西部的中央太平铁路(Central Pacific)和东部的联合太平铁路(Union Pacific)的衔接,也正式迈入了美国东西向交通的黄金时代。您知道吗,中央太平铁路穿山越岭,横贯690英里最艰辛的路段是由将近两万名华工花了五年的时间筑建完成的,有过千的华工在工程里失去宝贵的生命,客死他乡,因为工程受伤的更是不计其数。这些华工们绝大多数都不是苦力,而是自愿远赴重洋到传说中的金山用自己劳力赚钱的青壮年,他们很多都来自南方的广东,在六大公司的安排下一股脑的投入了铁路的兴建工程,在极艰辛和危险的环境下,开山铺路,一寸寸的完成了这个在当年被誉为不可能的任务,他们刻苦耐劳,赚的每一分钱寄回了家乡,只希望能够给家人一个不一样的生活,一个不一样的明天。他们之中有不少人在铁路完工后回去了,也有不少人在留在了美国,更有一些和陈林新一样来到了刚开发的科州,成为了第一代在这里落地生根的华人。在当年的那个种族歧视猖炽的时代,1869年5月10日在岬角峰纪念完工的照片里竟找不到在工程里居功至伟华工们的身影,而在短短的数年后的1882年美国更推出了排华法案,把华人弃如敝屣。美国华人的历史可以说起源于纵贯大陆铁路,在过去的150年里,从被人歧视的黄祸毒害,一步步的转身成为了社会中坚的模范族裔,这一路走来筚路蓝缕,有血有泪,是经过多少代美国华人的努力和奉献,今天大家才能够在这个民族大熔炉里安居乐业,开拓属于自己的一片天。这一天我们在缅怀之余,更要戒慎恐惧,追随先贤的脚步,用自己的方式为这片土地做出贡献,继续为美国华人历史写下更精彩的篇章,为下一代开创一个更美好的明天。
今天丹佛掘金队(Denver Nuggets)没有能够在波特兰把拓荒者队(Portland Trailblazers)淘汰,两队将于这个星期六在百事中心(Pepsi Center)做最后一场对决,决定谁晋级西区总决赛,相信这场空前的世纪对决又会是一票难求,会让拓荒者队见识到丹佛球迷无比的热情和为掘金队加油呐喊时的山摇地动。
不少人都知道在Stanley Market那里有好吃的,七八月这儿还有好看的,从7月4日到8月13日将在一旁的停机坪里做西斯廷教堂(The Sistine Chapel)壁画特展,在这里展出和33幅教堂里巨型壁画相同大小,博物馆等级的复制品,让大家不用长途跋涉到意大利,也可以近距离的看到米开朗基罗(Michelangelo)包括创世纪(The Creation)和最后的审判(The Last Judgment)这些旷世巨作。这个展览在世界各地展出的时候都好评如潮,此次到科州举办,机会实属难得,想近距离欣赏大师作品的朋友可千万不要错过。早鸟票已经开始贩售,一张$11,5月21日后票价将调回$16。Stanley Market停机坪的地址是2501 Dallas St #135, Aurora。
不少人都知道孙中山先生在辛亥革命的时候住在布朗酒店(Brown Palace Hotel),也知道好多美国总统都在这里待过,但您知道其实酒店里还有不少容易被大家忽略掉的亮点吗,在这里就为大家介绍几个,下次大家到布朗酒店的时候,不妨去看看,
1. 321房:这是孙中山先生当年入住的房间,现在已经改成了宝冠会议室(Coronet Room),为了让大家容易找到,这个房门的颜色和同层其它房间的都不同,不少游客都会到门口打卡,也缅怀一下这段历史 2. 酒店楼梯:在酒店4楼道5楼楼梯的第9阶,有一片标示那里是海平面上一英里的牌子,这是2017年科罗拉多大学丹佛分校(University of Colorado at Denver)送给酒店的,这一两年也变成了游客打卡的热点 3. 大厅壁画:在酒店正门入口左侧电梯上面和对面墙上的两幅壁画,是美国著名的西部壁画家艾伦楚伍(Alan True)1937年的作品,从早年游客们坐马车到布朗酒店,到联合航空(United Airline)的客机在1937年5月15日降落到丹佛,布朗酒店见证了美国交通方式这些年的改变 4. 天花板壁画:在酒店二楼玛瑙会议室(Onyx Room)天花板上的天使壁画,是一个不少游客会漏掉的景点,这一幅壁画完成于1980年,是艺术家罗伊维(M Lloyd Way)的作品,重绘了在40年代因为漏水而毁坏了老壁画,画上的十个天使都是真人的面孔绘制,而壁画里最左变拿着幡旗的那个天使的面孔,正是画家本人的呢 5. 饮水台:有不少朋友从酒店正门一走进就看到了一个古色古香的饮水台,还以为是酒店为大家住客们贴心的安排,其实更值得一提的,是这个饮水台的水源是来自酒店深达750英尺的自流井,所以异常清澈 6. 油画:在酒店一楼丘吉尔雪茄间(Churchill Cigar Bar)一幅叫做“彩色幻想曲(Colorful Fantasia)”或“苏丹绮梦(The Sultan's Dream)”的油画,是意大利艺术家托杰逖(Virgilio Tojetti)在1892年为酒店绘制的作品,是布朗酒店里唯一从开幕之初就一直在这里的艺术品 7. 大壁炉:您一定觉得奇怪,记忆里布朗酒店没有壁炉呀,没有错,布朗酒店一楼大厅富丽堂皇大理石材的大壁炉早就已经变成现在的美容院了,但从外观看来还是有壁炉轮廓 8. 人物玩偶:在丘吉尔雪茄间和禁卫军餐厅(Palace Arm)前的玻璃柜里有5个法国仪仗队造型的小玩偶,您知道吗,这5个玩偶应该是这里最老的东西了,是原本一套15个人物的玩偶,每一个玩偶的衣服和帽子都来自19世纪初期欧洲拿破仑战争(Napoleonic War)时士兵的衣服和帽子,是法国雕塑师在狱里依据同室的法国战俘的面孔而塑制的,已经有超过200年的历史,是酒店在二战后为禁卫军餐厅购置的摆设 9. 酒店旧正门:您知道吗,布朗酒店的正门原本不在现在酒店大门这里,在1892年酒店开幕的时候,正门是在百老汇街(Broadway)上,到了30年代因为百老汇上的车子越来越多,住客上下越来越危险,才把正门移到了现在这一边,旧正门就是在丘吉尔雪茄间和禁卫军餐厅中间的位置,这也就是为什么从那里走进酒店,可以左边看到壁炉,右边看到柜台,把酒店最壮观的全景尽收眼底,大家也可以到酒店外面百老汇街那一头看看旧正门的外观 10. 雕花栏杆:这可要训练大家的眼力了,在布朗酒店各楼层的700片的雕花栏美轮美奂,但您知道吗,酒店的设计师用心良苦,把当中两片装反,让游客可以在找这两片的同时,也把酒店看了个遍 (为了不让大家找的眼花目眩,剧透一下一片是在4楼,一片是在5楼) 科罗拉多雪崩队(Colorado Avalanche)这一个球季的晋级之路,今晚在圣荷西止步,雪崩队以一分之差,饮恨落败,从西部准决赛里被圣荷西鲨鱼队(San Jose Sharks)淘汰出局。现在大家只能寄望明天丹佛掘金队(Denver Nuggets)能够为我们带回振奋人心的好消息了。
昨天丹佛投票结果峰回路转,在完成点票后,毒菇合法化的提案以些微票数通过,丹佛又成为全美第一个通过毒菇的地方,毒菇(Psilocybin mushroom)又称俗称迷幻蘑菇、神奇魔菇或魔菇,是含有裸盖菇素和脱磷酸裸盖菇素等迷幻物质的蕈。美国食品药物管理局(FDA)早前有指出毒菇对减轻抑郁症有一定的功效。虽然说是合法化,其实离合法化还有很长的一段距离,此次的提案主要是指示执法单位把取缔毒菇归类为无关紧要的罪行,和大麻合法化之前一样,是朝正式合法化的第一步,如果将来真的合法化后,下次带香菇到其它州或出国,可能都要小心别人把它当成毒菇了。
丹佛的火锅文化实在独树一格,从东北亚到东南亚都有火锅,不但有传统的自助火锅,还有手抓海鲜配火锅,日本料理配火锅,自助餐配火锅,韩国烤肉也有火锅,别说老饕没告诉你,现在就连丹佛太平洋超市旁边的丹佛越南粉家(Denver Pho)也推出了火锅,虽然老饕着实觉得火锅店突然多的让人无所适从,但开在太平洋隔壁,不怕找不到停车位,可以吃吃粉,涮涮锅,还不嫌够的话可以再到一旁的小法国喝杯咖啡,吃块蛋糕,吃完了顺道到隔壁的太平洋买菜走走消化消化,想想倒是一个省时省力,又能够让人大快朵颐饱餐一顿的完美行程。丹佛越南粉家的自助火锅一个人收费$20.99,地址是2200 W Alameda Ave, #38, Denver。
可喜可贺的好消息,丹佛掘金队(Denver Nuggets)今天在主场百事中心(Pepsi Center)以124比98的悬殊比数,击溃了对手波特兰开拓者队(Portland Trailblazers),目前战绩3胜2败,和晋级仅一步之遥,如果周四能够在客场再下一城,就能够晋级到西区冠军赛。而明天如果科罗拉多雪崩队(Colorado Avalanche)也能够在客场击败对手,那就真是双喜临门了。
今天丹佛市级选举,现任麦可汉考克市长(Michael Hancock)竞选连任得票率没有超过五成,只有不到四成,远低于2015年时的八成,要在6月4日进行第二轮投票,和票数第二高(26.54%)的婕咪盖尔勒斯(Jamie Giellis)一决雌雄,而如果婕咪盖尔勒斯能够在第二轮中胜出,将成为丹佛第一位女性市长。而颇具争议的游民扎营和毒菇合法化提案在此次的选举里都没有通过,尤其有8成5的市民反对游民扎营,充分反映关于这个议题的民意所向。
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April 2024
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