又有一部影片有可能角逐国际电影节的微电影在古色古香的上海餐厅屋里厢取景,这部叫做“藏身何处(Where to Hide)”的微电影,在屋里厢拍摄的是一个父母在国内被双规,突然失去经济依靠的中国留学生,希望在一个中餐馆打工,和餐厅老板对话的场景,虽然只是一个几分钟的情节,但为了取得最好的效果,前后花了几个小时拍摄,直到深夜时分才收工,这里是微电影拍摄时的一些花絮。 您知道吗,大丹佛包括了Adams, Arapahoe, Boulder, Broomfield, Denver, Douglas, Jefferson, Larimer和Weld这几个郡,有不少刚刚到这里来的朋友往往一头雾水,想知道大丹佛各郡县的差别为何,想多了解丹佛一点,从产业架构,基础建设,人口,平均年龄,教育程度,到就业率等等,主导大丹佛这些年发展的丹佛都会经济发展局(Metro Denver Economic Development Corporation)就有把这些讯息分门别类的做了一些整理,蛮精辟的,值得大家参考一下。
美国好像什么都有大瓶装的,塔巴斯科辣椒酱有特大罐,今美极鲜酱油也有特大罐,今天华尔街日报的报导更匪夷所思,根据调查大家在家里觉得最苦恼的事情之一,就是上厕所的时候,上一个人用光了厕纸,还不换上新的,而且往往是不管怎么唠叨,没公德心的家人,还是没公德心,只能够自己生闷气。为了解决这个恼人的问题,宝洁公司(Proctor and Gamble)旗下的Charmin卫生纸就推出了特大卷(Forever Roll)的卫生纸,到底有多大卷呢,正常的卫生纸一卷直径5英寸,特大卷直径12英寸,1700张卫生纸,一卷抵24卷,如果还不够,还有再多50%,直径13.2英寸的特特大卷(Forever Roll XL),为了让大家使用方便些,Charmin还附赠特别的卫生纸架。这样一卷卫生纸摆在厕所里,不但方便,也可做不同一般的装饰品,一举两得,下次不妨买一卷来试试。
老饕又来撒情报了,在奥罗拉太平洋旁边,筹备了年多的港北美食最近终於要开门了,看菜单上种类大江南北都有,参杂了不少港式和川味的菜色,有煲仔,豆腐,炒粉,汤面,河粉,也有川味小炒,连水饺都有,就是不晓得好不好吃,听说这个周末开门,到时老饕去探个究竟后,再和大家报告。港北美食的地址是12201 E Mississippi Ave., #111, Aurora。
天气一冷就最适合的就是吃火锅,汆燙一下热腾腾的肉片下肚,一下子寒意全无,好不自在。前几天天气冷,老饕就趁到太平洋买菜,顺便到一旁的醉香锅吃自助火锅。虽然丹佛这里火锅店蛮多的,但说实话老饕还是觉得醉香锅的火锅料多些,吃的比较尽兴,所以还是冒着服务不太好的风险到这里打边炉。有可能是老饕来的时候客人不多,服务员蛮殷勤的,上火锅料和清碟子也都蛮快的,就连老饕说要换位子,服务员也还是笑脸相迎,二话不说利索的做出调整,让老饕有一些受宠若惊的感觉。老饕每次到醉香锅一定先点他们的大蛤蜊,汤一开,就扔进锅里炖煮,让汤汁变的特别的鲜甜,也人让火锅料特别的滋味。虽然和丹佛大学那里的第一站相比,这里的火锅汤底的确是单调了些,也有不少食家老友说这里的火锅肉没有那么好,但老实说,汆燙之后的肉都蛮嫩的,老饕也分不太出来好不好,沾了沾自己调配的蘸酱也觉得不错,不一会儿就把一桌的东西吃的清洁溜溜,而这时汤底也早就从淡淡的清汤变成了鲜味十足的高汤,刚好适合下块方便面去吸取汤汁的精华,热乎乎面条入口的好滋味难以言喻,最后还来了杯冰淇淋降火,蛮不错的。醉香锅的地址是12303 E Mississippi Ave #125, Aurora。
老饕路过南丹佛DTC那头,突然食指大动想吃拉面,就近跑去了评价蛮两级的Sukiya拉面,傍晚的时候人不太多,店不大,但简单干净,环境和服务都不错,一行人点了叉烧割包,八角岛豚骨拉面(Hakata Tonkotsu),长崎海鲜拉面(Nagasaki Seafood),和咖喱猪排饭(Curry Donkatsu)。叉烧割包味道很好,拉面和汤底都蛮热的,豚骨拉面的味道可以,猪排的口感不错,但海鲜拉面的汤底太咸。拉面的分量没有市中心的Kyoto拉面多,豚骨的味道也是Kyoto的好一些,但整体上还是过得去的,如果酱油拉面和海鲜拉面汤底没有这么咸就更好了。Sukiya拉面的地址是7939 E Arapahoe Rd #110, Greenwood Village。
提醒大家,为了减少一些家庭孩子升学的负担,明天(10月15日)是科州大学申请费免费日(Free Application Day),在明天申请科州大学不用申请费,只有一天,如果材料都准备好了,不妨把申请表递交出去吧(https://highered.colorado.gov/freeappdayco.html) 有人要学怎么做好吃道地的寿司吗,寿司达人Wendy在南丹佛Parker要开班授课了,可以用图片里的二维码报名(不想报名的请勿加入),10人就开班,又能学又能吃,还能认识一群好朋友,确定开课日期依人数而定。
10月一到,就有不少朋友蠢蠢欲动的想到鬼屋去试试自己的胆量,说到鬼屋那就不能不说“13楼鬼屋(13th Floor)”了。虽然这不是真的闹鬼的鬼屋,但保证比真的鬼屋还恐怖,而且还一年恐怖过一年,让大家成为恐怖片的主角,绝对让到此一游的朋友们分分秒秒的胆战心惊,时时刻刻的惊声尖叫,不把大家吓出一身冷汗誓不罢休,周一到周四鬼屋从晚上7点半到10点,周五周六到凌晨12点,周日到10点半,周一到周四人比较少,感觉上比较恐怖,周末人多很多,人多过鬼,里面反而比较热闹,各有各的好。周一到周四应该不怎么需要排队,买普通票(价钱每天不同,从$20到$30),顶多等个十几分钟,但周末人多的时候建议大家加$20,买不用排队的票,不用在外面吹风。觉得还不够刺激的可以再去“13楼鬼屋”在Thornton那头的姐妹鬼屋“精神病院(Asylum)”,吓到过瘾为止。大家要在网上先买好票,“13楼鬼屋”的地址是3400 E 52nd Ave, Denver。
还是有不少朋友问哪里还有秋色看,科州的黄叶是从北到南入秋的,今年9月的最后一个星期到10月的第一个星期是黄叶最美的时候,10月的第二个星期应该只有科州南部还能够看到比较美丽的秋色,到了10月的第三个星期,有经过了几阵大风和冷气团后,建议大家别山长水远的去试运气了,倒不如开始为月底的万圣节做准备,而下周这里很多的活动也和万圣节有关。
免费日 10月14日(星期一) 丹佛自然科学博物馆 (Denver Museum of Nature & Science),地址是2001 Colorado Blvd, Denver 活动讯息 10月18日到10月20日(星期五到星期日) 玉米田迷宫(Corn Maze):除了南瓜节外,丹佛植物园查得菲尔德园区(Denver Botanic Garden - Chatfield Farm)就还筑起了高高的玉米田迷宫,让大家在占地7英亩的玉米田里穿梭寻宝,不时都会带个大家意想不到的惊喜,胆子大一点的还可以晚上来体验一下,又是不一般的感受。白天开放时间从早上10点到下午6点,晚上开放时间从下午6点到晚上11点,成人票$14,12岁以下的孩童票$11,2岁以下的儿童免费,地址是8500 W Deer Creek Canyon Road, Littleton (https://www.botanicgardens.org/events/special-events/corn-maze) 世界古玩展(Worldwide Antique and Vintage Show):喜欢古玩的朋友注意了,下个周末在丹佛商展会(Denver Merchandise Mart)将举办世界古玩展,这个已经持续了44年的传统每一年都吸引了来自世界各地的古玩爱好者到丹佛欣赏近百个古玩店的摊位,看看能不能找到自己的心头好。活动门票只要$5,三天都可以用,12岁以下小孩免费入场,大家有兴趣不妨去逛逛吧,丹佛商展会的地址是451 East 58th Avenue, Denver (https://www.findyourantique.com/) 10月18日到10月19日(星期五到星期六) 大脚节(Bigfoot Festival):10月的每一个周五和周六的晚上6点到10点,虽然动物们都休息了,但丹佛动物园(Denver Zoo)却会变身成一个不一样的乐园,有各式各样的南瓜雕刻,彩灯秀,还有一大堆古灵精怪的陈设,让您处处有惊喜,用在园区里有和白天截然不同的体验,门票大人$20,11岁以下的小孩$14,丹佛动物园的地址是2300 Steele St, Denver (https://www.denverzoo.org/events/enchanted-hollows-bigfoot-festival/) 10月19日到10月20日(星期六到星期日) 万圣节动物同欢会(Boo at the Zoo):下两个周末丹佛动物园(Denver Zoo)会举办万圣节同欢会,到时整个动物园南瓜遍地,处处都可以看到万圣节的装饰和摆设,而这几天到这里来的游客也携家大小,穿着奇装异服,做万圣节的打扮,到这里来和动物同欢,还会派糖果给小朋友,有杂耍,人物扮演,和许多不同的余兴活动,就算是不喜欢逛动物园的朋友,也会在这里感受到热闹的节日气氛,提醒大家,这两个周末动物园的人会多很多,车位不好找,也要排一下队,建议大家先把票买好,早一些去,省时省力,门票大人$20,65岁以上的老人家$17,11岁以下的小孩$14丹佛动物园的地址是2300 Steele St, Denver (https://www.denverzoo.org/events/boo-at-the-zoo/) 感谢新潮流烤鱼面馆分享此则讯息:应9月客人热情反馈10月继续推出唱歌免房费活动,新潮流烤鱼面馆为回馈圈内好友凡在脸书看到或用微信转发此条消息,凭截图即送唱歌免房费。(有效期10月6日到10月3️1日,仅限周一三四日,下午3:30到凌晨2:00使用),每天推出新鲜烤鱼,欢迎预约,热线303-750-0059,地址是1555 South Havana St.,Aurora 自从帝苑歇业了之后,丹佛这里可以办大型宴会的餐厅就寥寥无几了,应该也只剩下个中国楼可以摆几百人的宴席。好在他们那里宴会菜的水平还过得去,喜庆宴会还不会失礼。老饕今天就去参加了个活动,席开17桌,不知道老板是不是打了个折扣,9菜1汤的宴会菜一桌才$350,有龙虾伊面,清蒸鱼,北京鸭,烤鸡,炸全虾,黑椒牛柳,炒芥兰,芥菜杏鲍菇,香菇炖菜,海鲜汤,很丰富,菜也都蛮好吃的,最后还有水果和芋头西米露,中国楼的地址是2825 W Alameda Ave #2901, Denver。
之前和大家分享过丹佛各区犯罪率的讯息,得到了蛮大的回响,但美中不足的是只限于丹佛,对于不住在丹佛的朋友来说作用不大。尤其刚刚来到这里的朋友,对环境还不太了解,往往是一头雾水,正常学区会是一个指标,好学区周围的治安都还不错,但大家如果想知道自己住的小区周围的犯罪率,可以到这里看看(涵括全美各地的资料),有很详尽的资料,http://communitycrimemap.com/;由于有不少华人朋友住在奥罗拉(Aurora),也附上一张奥罗拉各区犯罪率的地图(颜色越深的犯罪率越高),供大家参考。
感谢吴纪珍女士分享短文新作“追逐秋天的诗意”
美国科罗拉多州的秋天始於10月初,在这个月份很多人们上山寻找美丽的秋景拍照。因爲从白杨树群和枫树林等的叶片变色到秙萎飘落到地面约一个月的时间,所以秋天虽然凄美却是非常的短暂....。 在中国唐宋朝代的古诗词中,不乏「秋诗」,做为一位现代人,每当目睹年年的秋景,不禁联想起一些古代「秋诗」,也只有文人的诗词能活生生地锁住千百年前的秋景,百读不厌....。 唐 - 杜牧 『秋夕』 银烛秋光冷画屏,轻罗小扇撲流萤。 天阶夜色凉如水,坐看牵牛织女星。 译文:秋夜正如白银色蜡烛在暗夜里亮出微弱的光影,使画屏添上几分清冷之色;此刻一位宫女手拿著丝製的绫罗小扇子,轻轻地撲打飞舞的萤火蟲。 今晚天上的月色如冰冷的秋水,只能独躺卧看著远方的「牵牛星座」痴痴眺望看著遥远的「织女星座」。 唐 - 刘禹锡 『秋词』 自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。 晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄。 译文: 自古以来每逢秋天,人们总会感到秋天叶落的悲凉与落漠,我却认为秋的美更胜过春天。 看那晴空万里中正有一只鹤凌云飞起,马上就让我诗兴大发直冲蓝天。 唐 - 李商隐 『骆氏亭寄怀崔雍崔衮』 竹坞无尘水槛清,相思迢递隔重城。秋阴不散霜飞晚,留得枯荷听雨声。 译文:幽静的竹林里一点纤尘都没有,栏干外头的清澈池水一波又一波地飘荡,我对我的表兄弟崔雍和崔衮忍不住浮起绵绵无止的思念,因爲他们人在千里之外隔著一处处的城关,距离愈来愈遥远。 我只能无奈地看著那散不尽的沉重秋云,每每接近傍晚时,霜风阵阵吹起,夹带的秋雨滴滴拍打在枯萎的荷叶上直到天明.....。 宋 - 程颢『秋月』 清溪流过碧山头,空水澄鲜一色秋。 隔断红尘叁十里,白云红叶两悠悠。 译文:清凉幽静的溪水流过碧绿的山头,天空和水光相映,连接成了清澈鲜明的秋天景象。 在这麽宁静和空灵的地方好似与世隔绝了叁十里以外,閒静的白云和变红的秋叶显得格外逍遥与自在啊...。 宋 - 寇準 『书河上亭壁』 岸阔樯稀波渺茫,独慿危槛思何长。 萧萧远树疏林外,一半秋山带夕阳。 译文:,两岸宽阔的黄河上,只有少数的船只在航行,放眼望去是滚滚波浪,看不到边际,直觉黄河似乎更宽阔,水激的烟波更加渺茫,我独自斜靠在亭子的栏干看著滔滔不绝的黄河激流,深感觉我不如意的愁绪就像那河水,源源不断。 在那河边的远处,可以感觉到在萧瑟的秋风中,有一片稀疏的树林,树林後头正是耸立的高山,只有一半的秋山沐浴著西边斜照的夕阳光辉。 古代诗人已逝,作品仍然活现於优雅的文字中,现代人如果能从人群的喧嚣中沉静下来,细嚼慢嚥地咀嚼唐诗宋词中字里行间的韵味,自然而然就能越过时空与古代诗人们的作品心心相印与神交了。 秋染黄叶晚来风 寒气愁人雨滴蓬 月明单影伴酒吟 天涯过客孤蟲鸣 吴纪珍 今天科州台湾侨社庆祝双十国庆的活动在中国楼酒楼隆重举办,有数百位侨胞出席盛会,会场里旗海飘扬,许多来宾更穿上了青天白日满地红国旗图样的衣服,在表达自己对国家浓浓的感情和思念。驻丹佛台北经济文化办事处的张诗瑞处长及夫人也受邀出席此次的活动,并且致辞感谢侨胞们身在异乡,对自己国家的感情一直丝毫未减,身体力行的支持自己的国家。张处长也藉此机会颁赠侨委会侨务顾问的聘书给郑传海博士和道格拉斯学区(Douglas County School Board)教委梁耀华先生,表扬他们对侨务工作的贡献,而科州前联邦众议员,奥罗拉(Aurora)市长候选人迈克考夫曼(Rep. Mike Coffman)先生也一如既往的出席致意。除了美味的食物外,活动上也穿插了许多环节,炒热气氛,从头到尾都是喜气洋洋,充满了温馨和热闹气息,而一群中文学校的孩子们身穿国旗装演唱国歌和与会来宾手摇国旗高唱“中华民国颂”和“爱到最高点”,应该是活动上大家印象最深刻的亮点。最后大家合唱生日快乐歌,举杯恭贺中华民国10岁年生日,也同祝国运昌荣,侨胞感情永存。 虽然没有什么地方可以看黄叶了,但喜欢滑雪的朋友倒可以把雪具拿出来,在雪上驰骋了,今天开放的Arapahoe Basin和Keystone成为北美最早开放的滑雪场,这两个滑雪场都离丹佛不到一个半小时车程,蛮方便的。今年冬天的雪多,Arapahoe Basin开到国庆节才关门,才隔了三个多月又开门了,让不少雪友们欣喜若狂,做好了准备这周末去开滑。
老饕又收到个情报,丹佛太平洋那里的Costco Business Center在近日会开始卖在加州和加拿大热卖的金燕窝有机冰糖燕窝,六罐装$19.88,确定到货的日期不知道,但已经在路上,应该也是这几天的事了。虽然这种价钱应该冰糖水多过燕窝碎,但和星巴克的Frappuccino分量和价钱都差不多,而且冰糖也蛮滋养的,总比星巴克健康。Costco Business Center的地址是400 S Zuni St, Denver。
今天中美贸易谈判传出了好消息,双方谈判代表达成了第一轮第一阶段的协议,美国将取消在10月15日把价值2500亿美金商品的关税由25%调高至30%的计划,而中国也承诺购买价值高达400亿到500亿美金的美国农产品,并且双方也达成共识,把一些比较棘手的项目摆到下一个阶段继续磋商。在此次的协议里,虽然业内人士最期盼美国取消现有的惩罚性关税,中国改变经济结构,大幅度开放市场,和加强智慧财产权的保障这些都还没有达成共识,而颇受争议的华为问题也没有列入此轮谈判,但至少双方都释出了善意,也为两国关系解冻创造了契机。在和中方谈判代表,中国国务院副总理刘鹤见面后,特朗普总统表示他相信这一轮的谈判会取得极大的成果,并计划在11月的亚太经济合作会议(APEC)上和习近平主席签订这一轮的贸易协定。
昨天面面聚道才刚开门试营业,就源源不绝的涌进一群怀念好运酒家老板娘美味的老客人,老饕当然不会错过,也去凑了个热闹。餐厅感觉上比好运大,也多了些中国风的装潢。刚刚开门餐厅人手明显不足,上菜的时间长了些,老饕浅尝即止,点了酸菜猪肉水饺,牛肉卷饼,羊杂汤,卤牛肚,和东北凉皮,酸菜猪肉水饺面皮和馅料的口感都不错,牛肚卤的很透很入味,羊杂汤太咸,料也比较少,咸味抢了不少羊杂的味道,牛肉卷饼用的是冰山生菜,口感有点怪,好像用生菜叶会比较适合,但如果直接换成大葱葱白就更完美了,面面聚道的地址是16870 E Iliff Ave, Aurora。
有鉴于二战华裔军人对国家的杰出贡献,去年9月12日美国参议院(Senate)全票通过了颁赠最高荣誉的国会金章(Congressional Gold Medal)给与二战退伍华裔军人,美国众议院(House of Representatives)随后也在12月12日全票通过,并由特朗普总统在12月20日签署立法(Public Law No: 115-33)。今年9月18日,美国铸币局公布了这个国会金章的几款设计图,以中华会馆为首的侨社选出的是一款有各军种的美国华裔军人图样的正面设计,相较其它设计,这一款设计最全面也最能够体现华裔军人在二战时身先士卒的贡献。背面则选出了一款有在亚洲战区功不可没的飞虎战机(Flying Tigers),M4雪曼战车(M4 Sherman Tank)和爱荷华级战舰(Iowa Class Battleship)的设计,除了表扬华裔军人在海陆空的战场上的贡献外,也藉此纪念在二战时中美两国并肩作战的深刻友谊。美国财政部长在征询公众的意见后,会在近日公布获选的设计方案,并且交由美国铸币局刻印,金章将收藏在史密森尼学会(Smithsonian Institution)做永久展示。美国国会代表政府在法案里高度赞扬美国华裔和华裔军人并没有因为排华法案所遭受到的歧视和不平等待遇而丝毫减少他们对美国奉献的精神,从百多年前的美国内战起就参与了美国的每一场战役。虽然由于排华法案,在二战时美国本土只有七万八千名华裔,夏威夷只有两万九千华裔,但却有两万华裔参与了战事,在各个战场都看得到他们的身影,他们四分之一投身空军,在逆转战事极为惨烈的滇缅保卫战里做后援工作,而更有超过四成的华裔军人由于歧视政策在投身战场时还不能入籍为美国公民,但丝毫无减他们为这个国家抛头颅洒热血大无畏的精神,实为难能可贵,值得被后世表扬。
让大家期待已久丹佛美术馆(Denver Art Museum)的莫内特展(Claude Monet: The Truth of Nature)还有两个星期不到(10月21日)就要开始了。到时来自世界各地的莫内迷都会到丹佛来,一睹大师125幅作品的风采。您知道吗,这也是近25年来全美最大型的莫内展,展出这位印象派大师各个时期的作品,许多作品是第一次在世人的眼前亮相,会大家对大师艺术创作的心路历程有更深入的了解。特展到2月2日结束,大家千万不要错过这个千载难逢的机会,门票一张$27,会员门票$22。正常周末人都会比较多,如果可以,最好不要周末去凑热闹,人挤人,倒不如给自己放个假,挑一天午后去慢慢的欣赏。建议大家可以到美术馆的官网购票,如果到了美术馆才买,可能如果票卖完了就白跑一趟了。美术馆每天开到5点,周五开到8点,地址是100 W 14th Ave Pkwy, Denver。
去拿了份今天开始试营业面面聚道的菜单,看起来和以前好运酒家的差不多,天气冷飕飕的,老饕特别想吃老板娘的羊杂汤,酸菜猪肉水饺,韭菜盒子,东北酸菜锅,和东北拉皮,面面聚道的地址在16870 E Iliff Ave, Aurora。
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April 2024
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