美食考察

老饕最近一看到超市，就会不由自主的进去东张西望的看看有什么值得一提的好东西。前几天就跑到了在这边住了几十年都没进去过越南街（South Federal）上印支隔壁的槟城亚洲超市（Ben Thanh Asian Market）。这家超市和聚福楼旁边的新西贡超市差不多，不大，超市产品的标签上看不到什么中文，应该是以做越南客人生意为主。最让老饕影响深刻的倒是这里摆满一整排冷冻柜的素食，好在包装上有中文，才让老饕大开眼界知道原来还有那么多总类的素食（有可能太平洋也有，只不过都塞在柜子里，没有那么明显）。清点了一下，有素火腿酱，素脯，素大包，素肉卷，豆包，素鲑鱼排，烟熏素鲔鱼片，素黑胡椒牛小排，素炖羊肉，素炖牛肉，翠玉片，香辣素蹄膀，素小虾，面肚，面肠，素半边腰花，素鸡腿，素火腿，韭菜粿，芋粿，台湾素火腿，台湾素肉块，台湾素肉丝，台湾素大肉，香菇素牛肉干，在一旁调味料的柜子上还有李锦记的素食海鲜酱，即食素虾酱，斋腐乳，斋辣腐乳，才发觉这一两年美国才流行起来的肉味素食汉堡其实还真是小巫见大巫，到这里瞧瞧才发觉天上飞的，路上跑的，海里游的素食好像都有，就连配料沾酱也不缺，素食早已不是印象里那些平平淡淡的清粥小菜，青菜豆腐了。槟城亚洲超市的地址在1001 S Federal Blvd, Denver。