美食考察

有不少从外州到丹佛参加展会的朋友问老饕在会展中心附近有什么好吃的中餐馆。老实说市中心这头的中餐馆还真不多，周妈妈的环境和服务都蛮阳春的，评价也比较两级，有不少人觉得16街上的ChiLon太西化了，不太能接受像洋葱汤的小笼包，而PF Chang则是连锁的美式中餐，没有什么新意。其实离会展中心最近的是正对面的Uncle Joe，这一家标榜香港料理的餐厅，客人以参加展会的美外国人为主，所以菜色也偏老美口味，里面的装潢走有香港元素的现代风，蛮简单利落的。虽说是美式中餐，但如果知道怎么点，还是有不少蛮道地的港式料理的。老饕周末就点了牛肉面，港式煲仔饭，红油抄手，川味炸鸡和炸豆腐，还叫了奶茶和芒果椰子冻做甜点。牛肉面汤汁的味道和面条口感都不错，和这里其它餐厅的牛肉面比也毫不逊色，有过之而无不及。已经入味的菜饭和香肠，叉烧和蘑菇拌在一起后的煲仔饭味道也不错，煲底还有一片脆脆的锅巴更是让人期待。沾了秘方辣油的蒸饺，加了师傅特地到四川取经的麻辣香料的炸鸡，和炸得外酥内嫩的豆腐的味道也都蛮特殊，让人惊喜的。奶茶泡的中规中矩，不是很甜，更多的是红茶的茶香，芒果椰子冻很清爽，入口冰冰凉的，刚好中和了之前几道菜的火气。和以前相比，这里的菜似乎没有之前那么咸，菜色也做了一些改进，值得一试。Uncle Joe的地址在891 14th St #100, Denver。