网站讯息

明天就是感恩节了，在这里祝大家感恩节阖家快乐，也在这里和大家分享一下美国感恩节的小故事。英美国家感恩节的传统可以追溯到英国十六世纪时英王亨利八世（Henry VIII）的宗教改革（English Reformation），那时为了减少大家的负担，英国把95个宗教节日，减少成27个，然后用斋戒节（Day of Fast）和感恩节（Day of Thanksgiving）来取代那些被减掉的节日，但说巧不巧，英国有几次的天灾人祸都发生在斋戒节附近，而有不少普天同庆的喜事都发生在感恩节附近，所以在传统上大家就把感恩节当成了一个蛮吉利的日子。而美国庆祝感恩节的传统据说可以追溯到1621年从英国来到美洲大陆的清教徒在麻省普利茅斯（Plymouth）举办一连数日的感恩狂欢庆祝。其实在美国建国之前，感恩节还是属于一个宗教节日，一直到1789年的11月在华盛顿总统（George Washington）的提倡下，感恩节才变成了一个比较有民间色彩的节日。虽然美国的感恩节都在11月左右，但一开始各州并没有统一日子，直到1863年林肯总统（Abraham Lincoln）才把这个感恩节定于十一月的最后一个星期四，而罗斯福总统（Franklin D Roosevelt）为了让商家有更多时间为节日做准备，又在1941年再把这节日定为11月的第四个星期四，一直延续至今。那大家一定想问从什么时候开始大家开始吃火鸡庆祝感恩节的呢？您知道吗，在二十世纪之前，感恩节其实不是像现在一样大肆庆祝的，但随着19世纪末20世纪初美国国力变强和人口倍增，越来越多新移民把庆祝感恩节当做美国化的重要一环，也让庆祝感恩节的一些程序变得越来越讲究，久而久之，感恩节桌上一只大大的火鸡，配上蔓越莓酱，土豆泥，就变成了迈入小康社会的象征。那又为什么是这些菜呢？比较精打细算的美国人总不忘就地取材，用盛产又大只的火鸡来庆祝这个节日，既划算，又能够让很多人吃的大腹便便，搭配火鸡的蔓越莓酱也亦然，美国盛产蔓越莓用这个果子做配料，又好吃，也合算。但在新移民到美国前，其实美国是没有种植土豆的，但在新移民把土豆引进美国后，容易栽种的土洞也变成了盛产的农产品，和火鸡与蔓越莓一样，土豆泥也成为了大餐上不可或缺的配角。所以总而言之，其实感恩节大餐就是享受美国盛产美食的一个节日，让家人们可以聚在一起共享大餐之余，也藉此机会感谢上苍让五谷丰收，家宅平安，也感谢帮助过自己的所有人，和这一年努力不懈的自己。