餐饮协会

餐饮协会的吴纪珍理事的新作：

市井小民

我其实小的时候就应该好好地在眷村里和父母学习如何做个精明的市井小民。但是我没有！因为我父亲在45岁之前是有多少花多少的人。45岁之後才为準备考高中，进大学的儿女拼命省钱，跟会。有一回被倒会，父亲和母亲为此几乎白了半边头髮，之後更是一分一毛的精打细算。

九年前，我四十八岁，是女儿上大学準备的头一年，正逢2008年之後惊天动地的经融风暴，女儿的一些同学因父母失业而耽误学业，放弃大学梦想，或者先半工半读上社区大学。即使女儿上州立北科大，连住宿和伙食，费用也因通货膨胀水涨船高。由第一年的两万到第叁年的两万五千不断的节节攀升。这不打紧，女儿就学的五年经济疲弱，日常生活的伙食与日用品也跟著油价上涨走上不归路，做老妈的我缴尽脑汁卖房，提前动用IRA退休金，硬撑帮女儿完成学业。年轻人毕业到职场压力大，最好不要有学生贷款，有得分期付款ㄧ还就还到四十岁中年。

人説现在是战後婴儿潮的倒霉时代（1945年代後出生），特别是55-65这段年龄，我刚好也在这项行列里；有些上有老父母须要帮助，下有正上大学的儿女教育费，在失业率高居不下的窘况下，年年下港高薪白领的银髮族在粮缺弹尽时，手无搏鸡之力也到仓房做起$9.50一小时的劳动工作，或者延後退休。

「昔日悠閒诗酒花，今日开门七件事，油盐柴米酱醋茶。」正是我当时年龄的写照。还好我自圆其説：年轻时已享受到荣华富贵，吃过山珍海味，遊遍欧亚各国；现今对物质需求兴緻淡淡。即始如此，那几年我发现食物涨价的惊人！牛头牌沙茶酱由$5.45到$10.45，豆鼓鳞鱼罐装由$0.99到$2.99，宝岛肉松由$5.45到$11.95，五木拉麵由一盒$3.99到$6.85，白油肠从$3.99到$5.45，一块钱买叁根油条变成两根，到现今ㄧ块一根大一点的油条。有些青菜更是贵过鱼肉，昨天一看韭黄最便宜的是$7.88一磅，於是打消做韭黄虾肉炸春捲，改成包心菜肉丝春捲。

昨晚我梦见已逝去的父亲和外子在家中与我天南地北地畅谈，我快乐地不想起床，谈到这几年的经济衰退和通货膨涨，他们俩若无其事的説：本来就是这麽一回事，物价只涨不下。小的时候，天下事国家管，衣食住行父母担，做个市井小民确实是一大学问。女儿前天説：妈，我们一起去看个电影吧！我説：妳和同学去就好，把妈省下的那一张电影票给自己买爆米花和小饮料喝，妈在家和老狗们看电视。我现在瞭解为什麽人生在年轻力壮赚钱不是最大的学问，是如何守住，特别是老年的时候才是最大的智慧。

心间增道气，忍事敌灾屯。
谨言终少祸，节俭胜求人。 宋 释迈贤