拉斯维加斯美食：鼎泰丰

昨天介绍了拉斯维加斯酒店的自助餐，今天介绍赌城唯一的一家鼎泰丰（Din Tai Fung）。鼎泰丰在Crystal Shops商场的Aria酒店里，虽然不在拉斯维加斯大道上，但在免费单轨电车的路线上，比自己开车停车费$25来的划算和方便。这家的生意很好，很多人都冲着鼎泰丰的名气来，所以虽然餐厅蛮大的，但正常都是座无虚席，要等上半个小时到一个小时才有位子，好在不用站着排队，留下电话，有位子的时候会用短信通知。看鼎泰丰的菜单，和丹佛这两年冒出的小笼包店相比，除了小笼包和蒸饺外，还有很多其它的菜色，选择多很多，很多人以为鼎泰丰只有小笼包出名，其实这里的炒饭，炒面，元盅鸡汤，牛肉面，炸酱面，小菜也在水准之上，值得一提的是炒盘青菜的价钱比好多菜都贵，有些让人点不下手。鼎泰丰的用餐环境和服务都不错，虽然人很多，但菜上的蛮快的，不浪费时间。到鼎泰丰，虽然吃很重要，也别忘了和吉祥物包宝打个卡，才不虚此行。