说到这里最老资格的亚洲超市该属市中心Larimer和Lawrence,樱花广场那里的太平商店(Pacific Mercantile Co),这家商店开于还在二战时的1944年(也有人说是战后1945年才开的),到现在已经开了将近80年。美国在1941年12月珍珠港事件后向日本宣战,1942年2月颁布了把西岸的日裔迁移到内陆集中营的9066号行政命令,不少人就被迁到了科州这里当时叫做格拉纳达战时迁移中心(Granada War Relocation Center),现在被定为国家级保护古迹的阿玛奇国家历史纪念地(Amache National Historic Site),一待就待到战后的1945年。由于创办太平商店的稻井先生(George Inai)当年也是被关到集中营的加州日侨之一(关在犹他州的集中营),所以太平商店应该是稻井先生从集中营出来后的1945年才创办的,听说他原本想把这店叫做日本商店(Nippon Mercantile Co),但当时美国仇日的情绪还高涨,所以就用了太平洋和太平洋铁路的太平做为店名。搞清楚了这时间点,又好奇在稻井先生创办太平商店前,城里有没有亚洲商店。科州的拉夫卡尔州长(Gov. Ralph Carr)在战后欢迎在集中营的日侨到科州定居,所以一直到从50年代到70年代丹佛有不少的日侨。其实战前这里的日侨也不算少,大多都居住在现在樱花广场(Sakura Square)和20街附近。虽然现在太平商店在1925 Lawrence,其实1972年兴建樱花广场前商店是在另一边1946 Larimer那里的。好在这里还看得到1939年到1943年的日文的落基日本报(Rocky Nippon)和1944年日英文的落基新报(Rocky Shimbo)这两份周报。根据1939年10月21日的落基日本报,其实那时丹佛有两家日本商店,包括在1946 Larimer的日本商会(Nippon Mercantile Co)和1947 Larimer的东洋商会(The Toyo Co,日文的商会其实就是商店);根据1944年4月12日的落基新报,这两家商店还在。应该是稻井先生1945年原本是想沿用日本商会的名字,但后来才把店名改成了太平商店。所以算起来如果加上日本商会的时候,太平商店的历史应该早过1938年。那到底是多早呢,又跑去翻了翻丹佛的旧电话簿,从1944年11月一直往回翻到1917年7月,日本商会都在电话簿上,1917年7月的电话簿上还标注了是上原先生(T Uyehara)开的,1917年3月的电话簿就没有日本商会的资料,所以日本商会应该是介于1917年4月到7月间开的,开到1944年11月到1945年5月之间,差不多开了27年;1945年5月起这地址就从日本商会改成了太平商店,所以太平商店应该是在1944年11月到1945年5月间开门的,算成1945年应该没错。所以加上日本商会的时间,太平商店的历史应该差不多是107年,被誉为丹佛历史最久的亚洲超市当之无愧。
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