- 阿拉斯加海参生长在人迹罕至、完全无污染的海域,纯野生状态,在这片海域,北极熊的数量比人的数量还多。而在美国,不吃海参,对环境保护极好,所以真正做到了完全无污染。
- 阿拉斯加野生海参全部生长在至少50米,一般都要在100——350米的深海海域。
- 阿拉斯加海参生长的环境水温极低,并且水质极好,在北太平洋极冷海域。
- 阿拉斯加海参至少要通过5——10年的生长周期,才能经过缓慢的成长,积累丰富的营养,然后才允许捕捞。而大部分国内养殖海参,为了追求经济效益,一两年就捕捞,甚至有很多的(包括一些大品牌)厂家,急功近利,海参刚生长几个月,就捕捞上来,这时候的海参基本还没有什么营养价值。
- 阿拉斯加野生即食海参,最小的也要有50g以上!最大的阿拉斯加海参有将近500g,是当之无愧的海参之王,大家注意,海参越大,营养价值越高。
- 阿拉斯加野生海参之王,有超强的再生能力,在海中即使被敌人吃掉一半,经过自我修复,另一半又会长成一个完整的海参,这其中,海参筋是生命细胞再生的根本。这是海参参体中营养成分最高的部分,因为其颜色和规划的颜色非常相似,故称为“桂花棒”;其口感极其香嫩可口,营养极其丰富,是滋补的佳品。在日本,海参筋被称为“海参中的海参”,价格奇高,所以日本进口的海参一般没有海参筋。
- 海参之王必须具备:密实有力的腹部管足、长而坚挺的背部疣足、粗壮的口部触手、粗大而有韧性的内部参筋。
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