Kinoya Sushi & Izakaya 日料自助餐

最近听说在Dry Creek和I-25那里新开了家叫做Kinoya Sushi & Izakaya不错的日料自助餐，就等不及的去尝尝。这里原本是家外国烧烤店，内部装潢是现代日式居酒屋风格，以浅色原木，木栅天花和障子门的墙面线条，营造出传统的日式空间，再配上高低不一的编织吊灯，天花的樱花和日式风景画这些和风元素的装饰，把烧烤店打造成了让人感觉蛮雅致的居酒屋氛围。
这里提供两个价位的自助餐，$38.99的是和一般日料自助餐差不多的传统菜色，$52.99的还包括一些大多数日料店要单点的高价位菜色。如果要吃传统菜色，那城里大把，没什么新鲜感，看了菜单后，想都不用想的就选了$52.99的自助。多了$14。多了什么特殊的菜色呢，多的多了，都吃一遍的话，传统日料那面的菜点都不用点了。这些菜色是，

每人限点20块的刺身有金枪鱼，鲑鱼，鰤鱼，长鳍金枪鱼，烟熏三文鱼，白金枪鱼，淡水鳗鱼，虾，罗非鱼，章鱼，鲭鱼，玉子烧；握寿司有鲑鱼籽，和牛，甜虾，幼鰤鱼，扇贝，帝王鲑鱼，肥金枪鱼，真鲷

刺身拼盘有青辣椒鰤鱼 ，橙香鲑鱼，柚子金枪鱼牛油果，香椒炙烤金枪鱼，松露扇贝刺身

再豪气点，每盘加$5，还可以点每盘有两三片的和牛塔塔，松露肥金枪鱼薄片，上面铺了海胆，鲑鱼籽和鹌鹑蛋的鲜蚝，海胆握寿司，还有和牛握寿司

寿司卷有用神户牛肉和龙虾天妇罗做的海陆双拼卷，龙虾天妇罗、蟹肉做的至尊龙虾卷，鳗鱼和虾天妇罗做的鳗鱼舞卷，金枪鱼，鲑鱼和白肉鱼做的极光卷，神户牛肉卷，炙烤扇贝卷，用炸鳗鱼，虾天妇罗做的心形的甜心卷，金枪鱼，鲑鱼和蟹肉做的水瑞卷

比较特别的居酒屋配酒菜有烤鰤鱼下巴，日式炸鱿鱼，牛小排，岩虾天妇罗，日式烤鸡串，蟹肉茶碗蒸，味噌黄油贻贝

还不止，还有不是日料的韩式嫩豆腐汤，有片辣鸡排的辣味拉面和焗烤海鲜寿司饭

传统菜色那面的菜色更多，有配酒菜，汤，沙拉，拉面，烩饭，卷寿司，天妇罗，寿司卷和手卷，就是都普通了些，比较与众不同的是有小笼汤包，刈包，奶黄包，虾饺，烧卖和叉烧包这些中式点心，也有巧克力馄饨，麻薯冰淇淋，冰淇淋和炸香蕉冰淇淋这些甜点

整体上从味道，口感，到摆盘和服务都很到位，比城里大多数的日料自助高档。这里一到用餐时间人会很多，建议最好错开用餐时间，菜会上的比较快。Kinoya的地址在9393 E Dry Creek Rd, Centennial