Chuey Fu's 亚墨料理

虽然看起来生活终于要变正常了，但又多了一家餐厅赶上了歇业的尾班车。这一次是前几年餐车做的很火，用亚洲料理来做老墨餐的Chuey Fu‘s在South Broadway的分店。这家店除了装潢的蛮有个性之外，菜也算特殊，大概也是这里唯一可以吃到越南河粉，叉烧，韩国腌肉，韩国烤肉，嫩煎金枪鱼，安丘辣鸡，来做塔克，包饼，拌饭和沙拉的地方了。但也可能是换来换去就是这几种混搭，老实说味道差不多，新鲜感过了就没这么特殊了，所以这家分店生意一直差强人意。去过South Broadway这家印象最深的应该是一进门墙上那个把日本太阳旗套在头上的面具侠，对面墙上的两条大锦鲤，还有在收银台那里手执双枪的蓝波熊猫，现在虽然这些是看不到了，但一样的菜还是在Chuey Fu’s在Santa Fe上的分店还有老本行的餐车上吃的到。歇业的这家分店的地址是2950 S Broadway, Englewood，还在营业的分店的地址是1131 Santa Fe Dr, Denver 。