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最近听说在Dry Creek和I-25那里新开了家叫做Kinoya Sushi & Izakaya不错的日料自助餐，就等不及的去尝尝。这里原本是家外国烧烤店，内部装潢是现代日式居酒屋风格，以浅色原木，木栅天花和障子门的墙面线条，营造出传统的日式空间，再配上高低不一的编织吊灯，天花的樱花和日式风景画这些和风元素的装饰，把烧烤店打造成了让人感觉蛮雅致的居酒屋氛围。 这里提供两个价位的自助餐，$38.99的是和一般日料自助餐差不多的传统菜色，$52.99的还包括一些大多数日料店要单点的高价位菜色。如果要吃传统菜色，那城里大把，没什么新鲜感，看了菜单后，想都不用想的就选了$52.99的自助。多了$14。多了什么特殊的菜色呢，多的多了，都吃一遍的话，传统日料那面的菜点都不用点了。这些菜色是， 每人限点20块的刺身有金枪鱼，鲑鱼，鰤鱼，长鳍金枪鱼，烟熏三文鱼，白金枪鱼，淡水鳗鱼，虾，罗非鱼，章鱼，鲭鱼，玉子烧；握寿司有鲑鱼籽，和牛，甜虾，幼鰤鱼，扇贝，帝王鲑鱼，肥金枪鱼，真鲷 刺身拼盘有青辣椒鰤鱼 ，橙香鲑鱼，柚子金枪鱼牛油果，香椒炙烤金枪鱼，松露扇贝刺身 再豪气点，每盘加$5，还可以点每盘有两三片的和牛塔塔，松露肥金枪鱼薄片，上面铺了海胆，鲑鱼籽和鹌鹑蛋的鲜蚝，海胆握寿司，还有和牛握寿司 寿司卷有用神户牛肉和龙虾天妇罗做的海陆双拼卷，龙虾天妇罗、蟹肉做的至尊龙虾卷，鳗鱼和虾天妇罗做的鳗鱼舞卷，金枪鱼，鲑鱼和白肉鱼做的极光卷，神户牛肉卷，炙烤扇贝卷，用炸鳗鱼，虾天妇罗做的心形的甜心卷，金枪鱼，鲑鱼和蟹肉做的水瑞卷 比较特别的居酒屋配酒菜有烤鰤鱼下巴，日式炸鱿鱼，牛小排，岩虾天妇罗，日式烤鸡串，蟹肉茶碗蒸，味噌黄油贻贝 还不止，还有不是日料的韩式嫩豆腐汤，有片辣鸡排的辣味拉面和焗烤海鲜寿司饭 传统菜色那面的菜色更多，有配酒菜，汤，沙拉，拉面，烩饭，卷寿司，天妇罗，寿司卷和手卷，就是都普通了些，比较与众不同的是有小笼汤包，刈包，奶黄包，虾饺，烧卖和叉烧包这些中式点心，也有巧克力馄饨，麻薯冰淇淋，冰淇淋和炸香蕉冰淇淋这些甜点 整体上从味道，口感，到摆盘和服务都很到位，比城里大多数的日料自助高档。这里一到用餐时间人会很多，建议最好错开用餐时间，菜会上的比较快。Kinoya的地址在9393 E Dry Creek Rd, Centennial
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最近城里开了家杨国福麻辣烫（YGF Malatang），避过了前几天试营业时的人潮，等到他们正式营业后才去瞧瞧，这样感受也中肯点。原想着没了试营业时的折扣，可能人会少点，没想到周末中午的人还是不少，好在虽说是座无虚席，但人来人往也快，等到拿好菜，结好账的时候已经有空出来的位子了。虽然排队拿菜的人站了一排，但店里也宽敞，不会有挤的感觉，拿了盆子和架子，从蔬菜开始挑，然后挑粉面年糕这些主食，之后再挑丸子和肉类，选项蛮多的，菜补的也快，最后才选汤底和结账，动线还算顺畅，拿了号码牌就到座位等麻辣烫出炉了。记了下时间，差不多10分钟上下就听到厨房喊到号码，举起手服务员就把煮好的麻辣烫端了过来。照磅收费，一磅$14.99，一大碗什么都拿了点的麻辣烫差不多一磅半，$25左右。听老板说就算不吃辣的，应该也能够接受他们微辣的辣度，所以就点了不辣的酸甜番茄汤和微辣的经典草木骨汤做汤底，试试两种不同的口味。喜欢吃辣的，这经典草木骨汤也可以点中辣或大辣的。酸甜番茄汤有番茄的鲜香味，味道适中不会过酸；微辣的经典草木骨汤虽说真的不太辣，但舌头还是会有些麻麻的感觉，汤汁很浓郁，还有中药材的香味，吃的出是熬了很久熬出来的，入口还有回甘的口感。吃完后，还剩了半碗的汤汁，与其直接喝掉，打包回家煮东西吃，又解决了一餐。周围有不少人点了麻辣拌，吃的是窸窸窣窣，大汗淋漓，看起来是蛮过瘾尽兴的。整体上店里的装修简单清爽，座位的间隔不会太密，虽然人蛮多的，服务的态度蛮好的，上菜和收桌子的速度也快。提醒大家，找到位子的时候如果桌上还有东西，服务员会以为您还没吃完，不会主动来收，您要站着或直接叫服务员来收，不要坐着干等。杨国福麻辣烫就在全食超市（Whole Foods Market）的斜对面，地址是7350 E Hampden Ave B2, Denver 城里从之前一家大型连锁的亚洲面包店都没有，想吃亚洲口味的西点面包只有小法国（La Petite France Bakery），东京面包店（Tokyo Premium Bakery）和几家小规模的韩国和越南面包店，到现在多乐之日（TOUS les JOURS），巴黎贝甜（Paris Baguette）和85°C三强鼎立，选择多不胜数。但到底这三家有什么不同，相信大多数人也说不上来，所以在这里做了个比较全面的比较，供大家参考。 85°C以台式甜咸面包和海盐咖啡，奶茶等特色饮品出名。面包经常分批出炉，选择多，适合全家分享，但热门时段人很多，畅销品也可能一出炉就卖完了。主要的顾客群是重视性价比，喜欢亚洲面包和多样饮品的顾客，整体价格是三家中最亲民的 多乐之日主打法亚融合风格，比较出名的是云蛋糕，牛奶面包，盐面包和水果奶油蛋糕。这里的面包柔软细腻，奶香浓郁，蛋糕通常轻盈且甜度较低。产品的价格略高于85°C。主要的顾客群是喜欢柔软面包，清爽蛋糕和咖啡店体验的人。 巴黎贝甜走精致法式咖啡馆路线，主打卖相，用餐环境和一站式的咖啡餐食体验。蛋糕和甜点的造型讲究，拿来做庆生，聚会和送礼相对比较体面。除了面包甜点，这里还有完整的早餐，三明治，沙拉和咖啡，也适合轻午餐，但整体价格是三家中最高的。  |
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