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自从家乐喜宴（Harbor Dim Sum & Cuisine）接手了原本的鸿星后，不但菜色变多了，内部装修的改变也不小，不但椅子都换成了中式红木椅，桌上铺了印了花纹的桌布，四周是画上了古典小说皮影的木框背景墙，天花板也多了些中式灯饰和木框装饰，让整家餐厅看起来焕然一新，高档大气很多，氛围很好。这里是店里的手撕鸡，椒盐鸭下巴，杂菜豆腐，辣子鸡，干炒牛河，台山五味鸭，黑椒牛柳，蒜香排骨和上汤豆苗。地址在2200 W Alameda Ave Unit 34, Denver
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前几天介绍了Miya Moon新增了些中式点心后就心痒痒，所以等到天气变好就驱车去尝尝。Lone Tree的这家分店不大，门口摆了个巨型的孙悟空塑像，旁边还摆了个小的孙悟空塑像，看起来店家蛮对这美猴王情有独钟的。店里装修的精致，氛围不错，还有个包厢和不小的吧台。刚去的时候人还不太多，但到了午餐时间，客人就陆陆续续进来，不一会儿差不多就满了，所以如果要去吃午餐，又想坐的舒服点的话，最好早点去。点了生煎包，灌汤包，香菇猪肉水饺和和牛炒饭，本来还想点红糖糍粑，但服务员说没有，就只好下次来的时候再点了。值得一提的是这里用的餐具都蛮高档的，就连餐巾纸的质感都不错，还没用餐就有不错的印象。生煎包的确做到了上软下脆，皮薄汁浓，外皮上面松软有嚼劲，底部则金黄焦酥，香脆可口，内馅紧实滑嫩，味道蛮鲜美的，做的很好；灌汤包的皮薄有韧性，内馅鲜嫩紧致，汤汁醇厚但不算多，味道也不错；香菇猪肉水饺的水饺皮是橘色的，薄厚适中，吃起来爽滑有筋道，内馅细腻滑嫩，味道鲜美浓郁，能够吃出香菇的香味和肉的鲜味；和牛炒饭的饭炒的很好，粒粒分明，香糯有嚼劲，有锅香味，快炒出来的牛肉很鲜嫩，和牛的油脂增加了炒饭的香味，再搭配葱香和蛋香，很让人惊艳。隔壁桌点的担担面和蟹肉炒饭看起来好像也蛮好吃的，下次除了这次错过的红糖糍粑外，也要试试这两道。Lone Tree的Miya Moon的地址在9400 Heritage Hills Cir Unit 400, Lone Tree。 像这几天这么冷的天气就想吃热腾腾，味道重些的东西，所以就驱车到面面聚道（China Cafe）去吃她们招牌的酸菜白肉锅。刚去的时候没什么人，服务员说大概是因为天气冷，但后来陆陆续续的又来多了好几桌的客人，点的也都是酸菜白肉锅，东北乱炖和烤鱼这些大锅些的热菜。除了酸菜白肉锅外，还点了锅包肉和茴香猪肉水饺。这里酸菜白肉锅的酸菜口感脆嫩，酸味清香，不呛口，白肉不腻，口感软嫩，汤头的酸咸得宜，酸爽鲜美，味道好，很下饭。这里的锅包肉也是城里做的比较好的，炸的恰到好处，外皮酥脆，肉的口感滑嫩，酸甜的比例很好，不会太酸不甜，也不会过于黏糊，也是道下饭菜。之前没点过茴香做的饺子，这里的东北饺皮薄馅多有劲道，茴香的味道蛮与众不同的，香味浓郁，可以带出肉馅的鲜香，很开胃，而且听说茴香暖胃，天气冷的时候吃特好。三道都是做的很正宗的东北菜，味道还是一如既往的好。面面聚道的地址在16870 E Iliff Ave, Aurora 餐饮界的奥斯卡詹姆斯比尔德奖（James Beard Award）又公布了2026年入选准决赛的名单了，今年科州有10家餐厅入围了不同奖项，七家餐厅的厨师入围山区五州最佳大厨，超过入围大厨的三分之一。去年科州博尔德的Frasca得到的最佳餐厅的头衔，但今年Frasca却没有入围任何奖项，而且科州也没有餐厅入围最佳餐厅。入围的亚洲餐厅有入围杰出餐饮业者Uncle Ramen, Hop Alley和Molino Chido的Tommy Lee，入围最佳新餐厅的日本寿司店Kizaki，和入围山区五州最佳大厨的小虎堂（MAKfam）的Kenneth Wan和好像每年都入围元馄饨（Yuan Wonton）的Penelope Wong。这里是入围不同奖项的餐厅，大家可以按图索骥去探店，看看是不是实至名归， 杰出餐饮业者 Tommy Lee Uncle Ramen, 2215 W 32nd Ave, Denver Hop Alley, 3500 Larimer St, Denver Molino Chido, 2501 Dallas St Unit 140, Aurora 杰出厨师 Josh Niernberg, Bin 707 Foodbar, 400 Main St, Grand Junction 最佳新餐厅 Kizaki, 1551 S Pearl St, Denver 杰出面包店 Poulette Bakeshop, 19585 Hess Rd Unit 107, Parker 杰出糕点师傅 Emily Thompson, The Wolf’s Tailor, 4058 Tejon St, Denver 杰出服务 Restaurant Olivia, 290 S Downing St, Denver 杰出酒吧 Lady Jane, 2021 W 32nd Ave, Denver 最佳新酒吧 Van Atta, 101 W Colorado Ave, Telluride 杰出侍酒师 Ryan Fletter, Barolo Grill, 3030 E 6th Ave, Denver 杰出调酒师 McLain Hedges, Mary Allison Wright, Yacht Club, 3701 N Williams St, Denver 山区五州最佳大厨 Theo Adley, Marigold, 405 Main St B, Lyons Johnny Curiel, Alma Fonda Fina, 2556 15th St, Denver Dave Grant, Rocky Hunter, Gladys, 5505 W 20th Ave Suite 186, Edgewater Miles Odell, Odell’s Bagels, 3200 Irving St, Denver Bo Porytko, Molotov Kitschen + Cocktails, 3333 E Colfax Ave, Denver Kenneth Wan, MAKfam, 39 W 1st Ave, Denver Penelope Wong, Yuan Wonton, 2878 Fairfax St, Denver 每次到Arapahoe和Parker那里的Pho Vy点的总是越南河粉，好吃是好吃，但想换换口味，吃些之前没点过的。本来想尝尝烤肉米粉的味道如何，没想到这里没有，就点了炒牛柳配米粉，烤猪排饭，和每次必点的越南春卷。微焦的菲力牛柳外酥内嫩，很入味，有锅香，配上淋上了特制鱼露的米粉，口感和味道都蛮让人惊艳的；猪排也嫩，腌料的味道不错，有炭香味，配上鱼露后酸酸甜甜的，更是爽口，十分下饭；越南春卷的馅多料足，不用多说，一如既往的好吃。这次点的两道新菜都很可以，值得推荐，下次要再试试这里的咖喱做的如何。Pho Vy在Cornerstar商场里，地址是6770 S Cornerstar Way Unit A, Aurora 好一阵子没到Centennial那里Arapahou上的玖壹馆（Joy Lounge）去吃中式早餐了，没想到这里做着做着也做出了名气，越来越多的外国朋友吃腻了西式早餐，也来赶时髦尝尝烧饼油条的美味。这里的菜色很简单，就是豆浆，甜烧饼，咸烧饼，胡椒饼，油条，粢饭团，豆花和新推出的香滑盏羹，每样菜都是用新鲜健康的食材，每天现做的，做的就是家乡的那个味，没添加什么有的没的，大家吃的开心之余，也吃的安心。点了豆浆，油条，胡椒饼，和豆花，油条，粢饭团两个套餐，再加一份香滑盏羹。说到油条，这里的口感松脆，不油腻，有嚼劲，该算是城里做的最好的了，豆浆是原味的，要甜要咸自己加，喜欢喝原味的，喝的出香醇细腻的豆香味；和豆浆一样，豆花也是原味，自己加调味料的，这儿的豆花做的也很不错，滑嫩鲜香，配上榨菜，葱花，紫菜和酱油这些配料，更有层次感，味道更好；这儿的紫米粢饭团软软糯糯，有嚼劲，蒸的恰到好处，不会湿润松散，也不会太干，配上酥脆咸香的馅料，口感很丰富；胡椒饼的内馅鲜嫩多汁，不会太油也不会太干，黑胡椒的辛香和青葱的葱香带出了肉馅的鲜香；最后香滑盏羹的味道是咸的，口感很像茶碗蒸，不晓得高汤是用什么做的，但味道不错，蛮温润的。这里每周六日早上8点到12点开门，喜欢吃传统中式早餐的，肯定会喜欢这里的味道。地址在9666 E Arapahoe Rd, Greenwood Village 周六去吃了奥罗拉那里老字号的弘自助餐（Hiro Buffet），知道那里周末晚餐的时候，再加上新年长假期人肯定多，所以四点多就去，没想到那么早车位还是快停满了。餐厅前的露台被铁栏杆围了起来，说是在整修，老实说从餐厅开业以来就没看过这露台坐过人，不知道是不是要另做它用。可能是怕人吃霸王餐，也可能是为了减轻服务员的负担，Hiro是先结账后用餐，用完餐服务员会再把收据拿过来让客人填小费，这样也方便，不用等服务员来结账。和上次相比门口卖娃娃的地方变大，娃娃也变多了，还多了台抓娃娃机。不知道是不是心理作用，还是太久没来了，觉得餐厅拿菜的地方看起来比之前亮，干净和整齐，就连地板和墙都觉得好像有点不同。大多数的菜色都和之前差不多，选择很多，以中式和日式的菜色为主，但也多了好几样像炸田鸡腿，烤肋排，花生酥，雪糕这些之前没看过的。蒙古烤肉在另外一边，所以拿菜和大多数用餐的地方不会闻到烤肉味。值得一提的是这里握寿司上的生鱼片特大，看起来新鲜，吃起来口感也不错，寿司卷的种类也多，而且大半是特色寿司。拿菜地方的菜补的很快，菜也够热，服务员一直在看有什么菜要补，然后用耳机通知厨房准备，蛮有效率的。这里周一到周四晚餐$21.99，周五晚餐和周末全天$22.99，周一到周五午餐$14.99。以菜色和味道来说，这里算是物超所值，十分实惠，只可惜胃就那么大，再多菜色，吃两三盘也饱了，只能挑着吃。餐厅的地址在2797 South Parker Rd, Aurora 上次说过南丹佛Parker和Arapahoe那里新开的Japon的散寿司做的不错，大碗实惠又好吃，这两天趁着人多就又去尝多了几道菜。这是家韩国人开的日料店，服务很好，上菜也快，有些菜就算菜单上没有，如果不是强人所难，她们会照着客人的要求加减食材。这次除了散寿司外还点了韩式铁板烤牛排，素炒面，蔬菜天妇罗，日式扬豆腐和炸冰淇淋。散寿司蛮大的一碗，里面的刺身种类蛮多的，还有蒲烧鳗和玉子烧，刺身的肉质新鲜，口感不错，米饭也做的很好，软糯适中，粒粒分明，带黏性，有嚼劲；韩式铁板烤牛排上菜时还吱吱作响，除了黏在排骨上些许，牛排是切好一片片的，肉腌的很透，很鲜嫩，酱汁的味道不错，甜咸适中，十分下饭；素炒面和素天妇罗做的中规中矩，炒面有锅香，天妇罗外皮酥脆不油腻，口感也好；日式扬豆腐不是传统泡在酱汁里的炸豆腐，是在炸好的豆腐上，淋上蜜酱，味道偏淡，需要蘸酱油吃，炸冰淇淋是吐司面包包着冰淇淋炸的，外皮的面包酥香金黄，内馅的冰淇淋冰凉丝滑，冷热交融，口感很丰富。和上次相比，同样是午餐时间，这次的客人就多了很多，所以说做的好吃，不用怕别人不知道，口耳相传一下子客人就都来了。Japon在奥罗拉的Cornerstar商场里，靠近Briarwood的那一头，地址是 6775 S Cornerstar Way Unit A, Aurora |
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February 2026
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