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古城火锅 Old Town Hot Pot

2/5/2023

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今天适逢元宵节,又是周末,原本以为古城火锅(Old Town Hot Pot)肯定会人山人海,所以特别提早4点出头就去吃,没想到不用等位,座位只有二三成满,点了螃蟹,生蚝,蛤蜊,青口,鱼片,牛肉片,羊肉片,五花肉,牛百叶,牛肚,猪血,牛筋丸,龙虾丸,茼蒿,山药,豆腐,响铃卷,木耳,公仔面,海鲜饼,本想着点了这么多肯定要等一会儿,没想到点的汤底和火锅料一下子就上来了,摆了满满的一桌,火锅料都蛮新鲜的,口感很好,加菜,加汤,也是举一举手服务员就来了,服务一如既往的不错。吃到一半,一抬头才发觉位子都快坐满了,不但门口站满了人,就连拿酱料的地方也大排长龙,庆幸还好去的早。古城火锅的地址在2852 S Havana St, Aurora。
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Coark Collective 韩国食堂

2/4/2023

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上个月开门的韩国食堂Coark Collective,评价两级,有人说东西好吃,也有人说不太惊艳,但这概念不错,可以让大家一次吃到很多种类的韩国美食,蛮像几十年前Tommy Wong的Yum Yum Tree,几家餐馆平摊风险,值得这里的中餐馆借鉴。这食堂之前是Golden Corral自助餐,空间蛮宽敞的,座位也多,大家在门口点菜付账后,坐到座位上,看着荧幕上的编号到不同的摊位去拿菜,免去了一般美食街不同摊位前大排长龙,既耗时间又挡路的缺点。说回食堂的菜色,上次提到过,有9个摊位,有盖饭,潜艇堡(The Up Bob);辣味三明治(Mad Toast);拌饭,沙拉,乌冬,咖喱(Bibim House);冷饮,柿饼,年糕,红豆包(3456tea);咖啡,华夫饼(Croffee Haven);盖饭,拉面,炸鸡(KoCo Street Food);年糕,紫菜卷(TokBuckii);奶茶,绵绵冰(MoMo Bing);Poke (Poke Island),菜单上的价位都在$10到$15左右,分量也适中,蛮实惠的。 韩国食堂的地址在15775 E Arapahoe Rd, Centennial。
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波德杜尚别茶舍 Boulder Dushanbe Teahouse

2/3/2023

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说到波德(Boulder)有名的餐厅,就不能不提到姊妹城市塔吉克斯坦(Tajikistan)杜尚别(Dushanbe)市长在1987年造访时送给波德的传统波斯茶舍,1998年落成的杜尚别茶舍(Dushanbe Teahouse)。这茶舍与众不同的是里里外外的一砖一瓦都是在塔吉克斯坦由40位的传统艺术工匠耗时三年制作的,1990年完工后,拆卸成200个货柜飘洋过海的运到波德组装,从物色合适的地点,筹募经费,招标经营到完成组装又花了整整8年的时间,从1998年开幕至今,已经成为了波德的地标性建筑,每年都吸引到许多游客到这里朝圣。既然是茶舍,这里茶饮也是包罗万象,红茶就有28款,还有6款中国绿茶,5款日本绿茶,13款台湾乌龙茶,2款中国乌龙茶,1款泥泊尔乌龙茶,5款白茶,8款不同年代的普洱茶,24款花茶等等。除了让大家品茶的茶舍外,这里也是家餐厅,大厨涉猎很广,从塔吉克斯坦,波斯,印度,中国,日本,韩国,越南,印尼,马来西亚,意大利,希腊,美国,墨西哥,古巴,秘鲁,北非到莫桑比克的菜都会做,道不道地不知道,但听说味道都还不错,这里是他们的亚洲陈皮鸡沙拉和马来西亚参巴咖喱豆腐饭,杜尚别茶舍离Pearl Street很近,地址在1770 13th St, Boulder。
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香港烧腊 Hong Kong BBQ - 续篇

1/31/2023

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上次吃了香港烧腊(Hong Kong BBQ)的盆菜后,就意犹未尽,一直想找个机会再来吃一趟,趁着天气好索性就约了朋友到那里聚餐,点了酸菜炒大肠和炒蚬,切了烧鸭和叉烧,味道还是一如既往的不错,难怪生意这么好,来晚点烧腊就卖的精光了。香港烧腊的地址在1048 S Federal Blvd, Denver 。
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Garden Terrace 海鲜自助餐 - 续篇

1/29/2023

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又到了南丹佛Inverness希尔顿的Garden Terrace吃自助餐,虽然今天的天气比上次还冷,但一样座无虚席,和几个星期前相比,菜色又做了些改进,加$12任饮的香槟从要叫服务员倒,改成了让自助的吧台,不用等人倒那么麻烦,酒饮的种类和配料也多了不少。菜色也做了些微的调整,除了蟹脚,生蚝,鲜虾,青口和带子还是任拿外,还多了生鱼片,班尼迪克蛋从夹火腿变成了夹三文鱼,煎饼变成了法国土司,今天的热菜是煎鲯鳅,煎带子,烤羊排,三文鱼派,起司鸡派,汤是蘑菇松露浓汤,甜点从香蕉冰淇淋改成了可以自己加十几种配料的西米露,一个人收费$64.95,还是觉得物超所值,而且环境比ViewHouse好,也大气的多,除了菜色比较精致外,种类也和高档西餐厅差不多,一旁还有音乐演奏,比较上的了台面。自助早午餐只有周日提供,需要预约,地址在200 Inverness Dr W, Englewood。
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台湾小吃 Formosa Bites

1/29/2023

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2021年底开始营业的台湾小吃餐车,颇受好评的Formosa Bites,2月7日(周二)要进驻科泉(Colorado Springs)的The Well食堂了,除了之前的锅贴,刈包,盐酥鸡,卤肉饭,红油抄手,听说还会增加不少其它的台湾小吃,让人蛮期待的,毕竟整个科州也没几家台菜餐厅,所以虽然不在丹佛,但听到这消息还是蛮兴奋的。The Well食堂离科泉市中心蛮近的,地址是315 E Pikes Peak Ave Suite 100, Colorado Springs。
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Inchin Bamboo Garden 印式中餐

1/26/2023

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上个月南丹佛Arapahoe和Dayton上原本是披萨店Pieology那里静悄悄的开了家印度中餐馆,Inchin Bamboo Garden。其实这是家已经开了20年的连锁餐厅,在全美12州有24家分店,这是他们在科州的第一家分店,店内的装潢有着浓浓的中国色彩,有秦朝的兵马俑,也有唐宋的壁画,搭配竹子装饰,蛮古典雅致,让人耳目一新的。和韩式中餐一样,这里是中餐既不是传统中餐,也不是美式中餐,而是融合了印度风味百多年来自成一系的加尔各答(Kolkata)中餐,而有别于一般的印度餐厅这里的印度菜也是混进了中餐风味风格独树一帜的印度菜。看他们的菜单,菜色还蛮多的,前菜就有15款,中餐有25款,印度菜有22款,米饭有8款,面食有7款,汤有9款,连尼泊尔的馍馍都有。好多菜色还真是不但没吃过,连听都没听过,看都没看过,蛮奇特的搭配,但听说味道不赖,价钱中等,和PF Chang's差不多。餐馆在Chitople隔壁,地址是12073 E Arapahoe Rd Unit 140, Centennial
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上海屋里厢 Shanghai Kitchen - 续篇

1/22/2023

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上海屋里厢(Shanghai Kitchen)年菜的松子鱼,响油鳝丝,鲍鱼红烧肉,螃蟹炒年糕,凉拌海蜇和腌笃鲜,味道也都很不错,很道地的上海本帮菜,听老板娘说年三十堂食和外卖都满单了,客人络绎不绝,生意好到忙不过来,餐馆的地址在4940 S Yosemite St E8, Greenwood Village
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香港烧腊 Hong Kong BBQ - 续篇

1/22/2023

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今年香港烧腊(Hong Kong BBQ)$268一份的盆菜还真是又大又多的一锅,料足不说,卖相和味道都很好,淋上了鲍鱼汁后更是鲜甜,年三十下午去拿盆菜和糕点做年夜饭的人不少,排了一会儿才拿到。香港烧腊的地址在1048 S Federal Blvd., Denver
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Tofu Story 韩国豆腐料理

1/16/2023

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奥罗拉韩国街South Havana上的Tofu Story前几天开门营业了,一开门就有不少人跑去吃他们在科州不容易吃到的酱油生蟹和鲜辣蟹,听说味道不错。这里的豆腐是每天在店里现做的,口感十分滑嫩,除了一些比较独特的韩国家乡小吃外,最多人点的该数他们招牌的豆腐煲,这里的豆腐煲和没隔几条街老字号的豆腐坊差不多有十多种口味,辣度可以选择,而且也有配上烤肉的套餐,但烤肉的搭配比豆腐坊多,就连饭也花了心思,除了有豆腐坊的白米饭,糙米饭和石锅饭外,还有噱头特足,口感比较香粘Q弹的小盅压力锅饭。有可能这里的用餐环境比较雅致,再加上有不少特色菜,不少人说这里不但豆腐煲比豆腐坊好,饭比较香,服务态度也比较好。这里是他们的牛肉豆腐煲配牛仔骨套餐和咖喱起司猪排。 Tofu Story在姐妹店Seoul BBQ的隔壁,地址是2060 S Havana St, Aurora。
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麒麟火锅 Kirin Hot Pot

1/12/2023

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Broomfield大中华超市隔壁的麒麟火锅(Kirin Hot Pot)现在已经进入最后筹备阶段,应该一两周内就要开门了,大人收费$29.99,长者收费$27.99,11岁以下孩子收费$13.99,8岁以下孩子收费$9.99,5岁以下孩子收费$5.99。菜单看起来和古城差不多,汤底有菌菇,药膳,筒骨,素汤,麻辣,乌鸡,泡菜和番茄这些选择;海鲜有螃蟹,鲜虾,生蚝,鱿鱼,青口,青蛤,蟹肉棒和鱼片;肉有肥牛,肥羊,牛胸,五花肉,牛肚,牛百叶,午餐肉,也有卤水拼盘;丸子有龙虾丸,牛筋丸,鱼蛋,鹌鹑蛋,亲亲肠,福州鱼丸,鱼豆腐,也有香肠;主食有水饺,公仔面,乌冬面,山东粉和粉丝;青菜就不列举了,比较特殊的是南瓜,冬瓜和芋头;素菜有金针菇,腐竹,海带结,油豆腐,响铃卷,鲜花菇,鸡腿菇,油条,木耳和豆腐。每天上午11点半到晚上10点营业,地址在6600 West 120th Avenue, Broomfield。
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Tofu Story 韩式豆腐料理

1/9/2023

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好像Havana上上次提到过的Tofu Story这个月就要开门了,菜单上的菜看起来还不错,本来以为和豆腐坊差不多,没想到有不少蛮特别的菜色。老实说这菜单不是韩国人的话还不太容易看懂,用英文翻也是一知半解,所以特地帮大家把菜单研究了一下。这里的小菜有韩国杂菜,煎饺,蒸饺,辣年糕,蒸蛋,豆腐沙拉,嫩豆腐,凉拌豆腐,煎豆腐,土豆饼,朝鲜葱饼,起司猪排,石锅饭;汤有黄花鱼海鲜醒酒汤,鳕鱼豆芽醒酒汤,辣豆腐汤,豆酱汤;火锅有部队锅,蘑菇锅,猪骨土豆锅,豆酱锅,大肠锅;招牌菜有炖牛肉,辣炖牛肉,焖鮟鱇鱼,泡菜豆腐,麻婆豆腐,生腌蟹,酱油蟹,黄太鱼汤,南阳面;烤鱼有烤鳕鱼,烤鲭鱼,烤花鲫鱼,烤黄花鱼,煎龙利;可以选择不辣到极辣的嫩豆腐锅有海鲜嫩豆腐锅,牛肉嫩豆腐锅,猪肉嫩豆腐锅,什锦嫩豆腐锅,蘑菇嫩豆腐锅,大肠嫩豆腐锅,泡菜猪肉嫩豆腐锅,饺子嫩豆腐锅,拉面嫩豆腐锅,蔬菜嫩豆腐锅;套餐有嫩豆腐锅配烤牛肋,烤牛肉,烤辣猪,烤辣鸡,照烧鸡,烤黄花鱼,烤鲭鱼,或起司猪排,看完都饿了,所以菜单上的酒饮就不介绍了。Tofu Story在Seoul BBQ隔壁,地址是2060 S Havana St, Aurora
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Inverness Hilton Garden Terrace餐厅西式海鲜自助餐

1/1/2023

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上次介绍了Centennial ViewHouse的周日早午自助餐,今天介绍一下在Inverness Hilton Garden Terrace餐厅的周日早午自助餐,让大家做个比较。这里的海鲜有生蚝,蟹腿,鲜虾,带子和青口,但没有龙虾,早餐的菜色有土司,煎饼,华夫饼,班尼迪克蛋,现做的奥姆蛋,午餐有现切的牛排,火腿,现做的意大利面,还有各式的小菜,甜点有各式的小盘糕点,也有现做的冰淇淋甜品,包咖啡,果汁或一杯鸡尾酒,加$10的话香槟和鸡尾酒任饮,这里在酒店里,高尔夫球场旁边,环境比较高档清幽,自助餐时间是早上9点到下午1点,一人收费$64.95,6岁到12岁的孩子$32.5,Hilton Inverness的地址是200 Inverness Dr W, Englewood。
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CoArk Collective 韩国街头小吃食堂

12/31/2022

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去Parker和Arapahoe那里实地考察了一下下周要开门营业的亚洲食堂,在早前歇业的Golden Corral的地方,叫做CoArk Collective Food Hall。从窗户望进去,食堂里有八家店,分别是Bibim House (应该是石锅拌饭的),Tokbucki (应该是辣年糕的),KoCo Street Food(韩国街头小吃),Mad Toast (加了蛋和生菜的韩国土司),the UpBob (不确定是卖什么的,可能是和CupBop差不多的杯装韩国烤肉),Croffee Haven(应该是卖咖啡和糕点的), Momo Bing(应该是和Snowl一样的绵绵冰),Poke Island(顾名思义,卖poke的)。看起来除了poke外,绝大多数都是韩国的街头小吃。店里基本上已经弄得差不多了,听说下周五试营业,之后过几天就正式开业。地址在 15775 E Arapahoe Rd, Centennial。
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一碗拉面 One More Noodle - 续篇

12/29/2022

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说到这里吃汤面的地方,说多不多,但也不少,知道的有面面聚道,上海屋里厢,川味轩,陈哥厨房,周妈妈,小台北,渝见川菜馆,一碗拉面,鲁川斋,老王牛肉面之前还有家小成都。绝大多做的都是牛肉面,味道各有所好,很难说哪家特别好。但比较近似台湾味的应该是陈哥厨房和一碗拉面,他们除了牛肉面之外,也有台式的排骨面。说到一碗拉面(One More Noodle),招牌打的是火山茶饮(Volcano Tea House),不走近看还真不知道他们还卖面。这里不但卖面,而且和小成都一样,面不是买现成的,是老板用祖传的配方和手法从和面,揉面,到拉面,削面,下面都一手包办做的。这里的汤面有用卤排骨做的排骨面,炸猪排做的猪排面,清汤牛腩面,清汤牛腱面,加了虾和鱼丸的海鲜面,素菜面。炒面有牛腩炒面,牛腱炒面,鲜虾炒面,招牌什锦炒面,面都可以选择用手拉面还是刀削面。还可以加卤蛋,荷包蛋;也可以加多排骨,猪排,牛腩,牛腱,蔬菜,鲜虾,选择蛮多的。除了面外,这里还有用老板自己擀的面皮做的饺子,小笼包,卤味也可以单点。想了想,发觉他们应该算是除了卖云南米线的十秒到外,这里唯一以卖面为主的中餐馆。这里是他们的排骨刀削面,牛腩刀削面,小笼包和芒果冰沙。餐馆在奥罗拉Hmart商场面对Hiro自助餐的那一头,地址是2781 S Parker Rd, Aurora 。
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汤先生韩国料理 Mr. Tang

12/29/2022

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最近有不少朋友推荐在奥罗拉HMart对街的韩国料理汤先生(Mr. Tang)。这家店叫汤先生,当然主打也是他们号称特香特醇特浓的汤饭,这里汤饭的种类也的确比其它韩国餐馆多,菜单上有牛肉雪浓汤(科普一下,雪浓汤是用牛腿骨熬的,由于熬出来的汤汁是乳白色,所以叫做雪浓汤),综合牛肉雪浓汤(除了牛腩肉外,还加了其它种类牛肉),牛头汤(加了牛头肉),牛尾汤(顾名思义,用牛尾骨熬的),牛膝汤(用牛膝骨熬的),招牌汤(牛腿骨,牛尾骨,牛膝骨,牛腩肉,牛头肉,牛小排,什么都有),牛腩白菜汤(辣的,加了牛腩和金针菇的辣白菜汤),参鸡汤(韩国人参熬鸡),牛排骨汤(用牛小排熬的,加了韩国粉丝,蛋,红枣和白萝卜),血肠汤(加了血肠和猪肠),醒酒汤(用牛腿骨熬的,加上大白菜和·牛血块)。还不止,这里也可以吃到韩剧里常常看到那烹调手续特繁复,配料特多的炖排骨的地方,用的是牛小排和牛肋骨,有炖牛肉排骨,炖辣牛肉排骨和炖起司辣牛肉排骨,听说这在韩食里是大菜,所以价格也不便宜,一锅要七八十。这里还有韩式水煮牛(不是川菜的那种,就是白切肉),韩式冷面,辣年糕,泡菜饼,韭菜饼。这里是他们的血肠汤和牛膝汤。餐馆的地址在2680 S Havana St Unit M, Aurora。
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View House Centennial 西式海鲜自助餐 - 续篇

12/25/2022

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有人问Arapahoe上的Golden Corral歇业后,南丹佛这头还有什么好吃的外国自助餐,老实说像之前Hometown Buffet那种价廉物美的美式自助餐已经越来越难找,应该只有Centennial的Viewhouse和Inverness Hilton的Garden Terrace还有在周日提供早午餐的自助餐。View House有龙虾,蟹腿,鲜虾,但没有生蚝和带子,也有现做的欧姆蛋和华夫饼,比较大众化的早餐和午餐菜色差不多各有五六道,有现切的牛排,火腿,也有沙拉,寿司和披萨饼,甜点一般有起司蛋糕,黑森林,胡萝卜蛋糕,鲜果酸奶,饼干等等,自助餐时间是早上10点到下午2点,一人收费$39.95,6岁到13岁的孩子$13.95,节日$46.95,以海鲜任吃的菜色来说价钱不算贵。Garden Terrace的海鲜有生蚝,蟹腿,鲜虾,带子和青口,但没有龙虾,早餐的菜色有土司,煎饼,华夫饼,班尼迪克蛋,现做的奥姆蛋,午餐有现切的牛排,火腿,现做的意大利面,还有各式的小菜,甜点有各式的小盘糕点,也有现做的冰淇淋甜品,包咖啡,果汁或一杯鸡尾酒,加$10的话香槟和鸡尾酒任饮,这里在酒店里,高尔夫球场旁边,环境比较高档清幽,座位也没View House那么挤,自助餐时间是早上9点到下午1点,一人收费$64.95,6岁到12岁的孩子$32.5,节日会加应节的菜色,一人收费$109。这里是View House的一些图片,下次再分享Garden Terrace的。Centennial View House的地址是7101 S Clinton St, Centennial。
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聚福楼 Star Kitchen - 续篇

12/25/2022

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有些餐厅是节假日人才多,但聚福楼(Star Kitchen)好像午市一直以来人都那么多,从门口挤到店里,外面还站了一堆等位子的人潮,生意好到忙不过来,总要预多半个到一个小时才有得坐。虽说这里饮早茶的餐厅有三四家,但聚福楼点心的种类的确是最多的,有不少其它几家没有的菜色,而且早茶就是要热闹,这里最不缺的也是热闹。提醒大家快到餐厅的时候可以先在网上拿号码排队,https://starkitchen.rewardscheckin.com/checkin ,这样可以省下不少时间。聚福楼的早茶每天早上10点半到下午2点半,周末10点到3点,地址在2917 W Mississippi Ave, Denver。
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聚福楼 Star Kitchen - 黑糯米咸粽

12/10/2022

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吃过上次介绍聚福楼(Star Kitchen)黑糯米咸粽的都说味道很好,内馅有咸蛋,猪肉,花生和腊肠,每条$6,蛮大的一个,分量很足,很实惠。但黑糯米粽好像不在菜单上,可能要问服务员或老板娘才知道。聚福楼的地址在2917 W Mississippi Ave, Denver 。
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Broadmoor酒店餐厅 - La Taverne牛排馆

12/10/2022

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很多朋友都到过科泉Broadmoor酒店二楼富丽堂皇的Lake Terrace餐厅用餐,反而没什么知道一楼的La Taverne牛排馆。这家和酒店同时在1918年开门,原本叫做The Tavern的餐厅,才刚营业就遇上了美国的禁酒令,为了因应法令对酒店的影响,酒店老板斯宾塞先生在法令生效前囤积不少酒,所以在禁酒的13年里,酒店的住客还是可以品尝到美酒,餐厅外面的走道两旁还收藏了很多禁酒年代酒店招呼客人的空酒瓶,为那段历史做下注记。1939年酒店在原本的The Tavern餐厅旁加建了一个当年曾经流行一时夏威夷风格的Tavern Lanai,在夏威夷热潮过去后,1953年酒店把Tavern Lanai改成了走玛雅文化风的Mayan Room,然后在2013年的大装修里打通了The Tavern和Mayan Room,淡化了Mayan Room的玛雅元素,再加建了一个有露天玻璃帷幕走欧洲风,挂了16英尺宽的水晶艺术吊灯,周围布满了鲜花,和巴黎塞纳河畔壁画美轮美奂的中庭,还把这华丽转身混合着酒店不同时期美国(Tavern,酒馆),玛雅(Entre Duex,左岸香颂)和欧洲风格(Le Jardin,花园)的新餐厅换上个法国名La Taverne(其实还是叫The Tavern,只不过换成法文而已)。历史说完了,言归正传,虽然这餐厅有个法文名字,但其实做的还是以牛排为主的美国菜,只有午餐的菜单上有一两道还算道地的法国菜,这里是他们的红酒炖牛肉,牛排薯条,海鲜拼盘和焦糖苹果起司蛋糕,大家下次去Broadmoor的时候,不妨去尝尝,就算不为吃,去感受一下也值得。餐厅的地址在1 Lake Ave, Colorado Springs 。
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华馆 PF Chang's - 续篇

12/8/2022

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最近发觉PF Chang’s把门口招牌的两匹大马改装了,从兵马俑的灰黑色改成了蛮有喜气的金色,马鞍和缰绳也变成鲜艳的大红色和鲜绿色,看起来倒有点像拉圣诞老人雪橇的麋鹿。虽说PF Chang's做的是酸酸甜甜咸咸的美式中餐,但老实说如果不追求道地的中餐口味,这里的菜不但做的精致,味道也还真不错,难怪一到晚餐时间就算不是周末假日,也往往是座无虚席,一位难求。生意比做的正宗道地的中餐馆好得多。这里是他们的生菜包鸡松,蒙古牛和季节性菜单上的广式龙虾炒面。虽然之前说过了,再科普一下PF Chang's是1993年由开牛排馆的Paul Fleming和江一帆(Philip Chiang)创办的,店名是这两个创办人名字的合体由于美国人不知道怎么发Chiang的音,所以直接改成Chang。PF Chang's在美国是仅次于熊猫快餐的第二大美式中餐集团,餐厅早就卖给了外国的投资集团,江一帆现在已经退居幕后,主要做的只是品牌大使,已经没有参与管理。Park Meadows的PF Chang's的地址在8315 Park Meadows Center Dr, Lone Tree 。
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Moobongri Soondae韩国血肠餐厅

12/1/2022

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奥罗拉HMart那里(面对Hiro侧边那一头的最后一家店)的连锁韩国血肠餐厅Moobongri Soondae正式开门营业了。这家主打血肠和汤饭的餐厅,汤是大锅熬出了奶白色没加调味的骨头汤,让顾客依自己的喜好加调料决定咸淡和辣度,原汁原味,味道香浓不腻,醇厚没有腥味。科普一下,血肠是在猪肠里灌用猪血搅匀的各种材料后煮熟的料理,和台湾的糯米肠和大肠包小肠差不多,但有猪血的香味。这里的血肠有粉丝,糯米,猪肉,蔬菜这几种口味,吃过的朋友说口感和味道比许多其它韩国餐厅都好,比较Q弹有嚼劲。这里是他们的血肠汤和血肠烫肉套餐和牛胸肉粉丝牛骨汤,虽然价格好像比其它餐厅高一点,但开幕以来餐厅生意蛮好的,口碑不错,客人也是以韩国客人为主,地址在2787 S Parker Rd, Aurora。
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小台北 China Taipei - 续篇

11/24/2022

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今年感恩节开门营业的餐厅特别多,让不想在家做菜的朋友多了些选择,趁着过节,到外面去大快朵颐庆祝一番。今天就有朋友到小台北(China Taipei)去开吃,餐厅里人还不少,点了老板娘推荐的南京咸水鸭,毛血旺,铁板牛筋,干炒牛河,卤肉饭,铁板鳝鱼,味道都很好,朋友赞不绝口,直说好吃。小台北的地址在8100 S Quebec St, Centennial。
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牛角日式烤肉 北樱桃溪分店 Gyu-Kaku Japanese BBQ Cherry Creek North

11/11/2022

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韩国烤肉常介绍,但好像不常介绍日式烤肉,今天就花些篇幅介绍一下在北樱桃溪(Cherry Creek North)前几个月才开门的牛角(Gyu-Kaku Japanese BBQ)的自助餐。有别于市中心的牛角,这家牛角只有周一到周四提供自助餐,有三种选择,37道菜的$48,55道菜的$58,72道菜的$68。37道菜里有13款肉,3款海鲜,5款蔬菜,还有汤,沙拉,前菜和甜点,老实说除非胃特别大,嘴巴特别刁,一般37道就绰绰有余了。$58的主要是多了石锅拌饭和4款高档些的肉,$68的是再多了日式拉面,寿司,2款高档肉,三文鱼还有巧克力蛋糕,肉类除外,其实都是些填饱肚子的东西。和韩国烤肉相比,牛角的摆盘比较雅致,肉切的比较小块,比较好煎,吃过的朋友都说肉很鲜嫩,薄厚适中,腌酱可以衬托出烤肉的层次感,味道和口感都不错。餐厅的用餐环境也没韩国烤肉店拥塞,可以比较惬意的用餐。12岁以下的孩子半价,60岁以上的长者65折,一家子去分分钟比韩国烤肉自助餐还划算。北樱桃溪的牛角在Coda公寓的一楼,地址是100 Steele St Unit 100, Denver。
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上海屋里厢 Shanghai Kitchen - 续篇

11/8/2022

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又有朋友问这里好像做广东菜餐厅不少,但不知道到哪儿可以吃到上海菜。科州就是这点好,没这么多做大江南北菜色的餐厅,说到上海菜,绝大多数人八九不离十都会推荐上海屋里厢(Shanghai Kitchen)。屋里厢开了这么多年,从一开始做外卖为主,到现在堂食都应接不暇,菜做的好吃还是其次,很多上海老乡说只有在这里吃的到道地的本帮菜,家乡味。听说他们的响油鳝丝和香干马兰头上次被小红书上的饕客介绍后,变成很多本地和外州游客到店里必点的菜色,但好像上等的鳝丝和马兰头不是常常有货,吃不吃得到还要看运气。这里是他们的响油鳝丝,香干马兰头,担担面,上海小笼包和素菜山药炒木耳。上海屋里厢的地址在4940 S Yosemite St E8, Greenwood Village。
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