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提醒大家这周日（8月1日）是科罗拉多日（Colorado Day），是科州加入联邦的145周年。这一天所有的州立公园（State Parks，https://cpw.state.co.us/ ）都是免费开放的（不包括国家公园）。同时科州历史博物馆（History Colorado Center，1200 N Broadway, Denver）也免费开放，而且从上午10点到下午5点一整天都有适合全家同乐的庆祝活动，如果不想浪费时间排队拿票的，可以先到网上预约（ https://estore.historycolorado.org/webstore/shop/viewitems.aspx ）。科州妇女历史博物馆（Center for Colorado Women's History，1310 Bannock St, Denver），普韦布洛历史博物馆（El Pueblo History Museum，301 N Union Ave, Pueblo），伽蓝堡文化中心（Fort Garland Museum & Cultural Center， 29477 CO-159, Fort Garland）和尤特印第安博物馆（Ute Indian Museum，17253 Chipeta Rd, Montrose）也都是免费开放的。  科州卫生局公布最新案例总数571087，比上周五增加了1798宗，累计32587人住院，增加45人，6924人死亡，增加14人，调整过后因为新冠致命的人数增加14人，检测总数增加到了3256331，累计有5572起集体感染，增加5起。现在有291人新冠确诊住院，增加16人，44人怀疑感染在留院观察，33人在过去24小时内出院或转院，至今563872确诊的人治愈了或不需要住院（卫生局没有更新图表，上面的讯息还是上周五的）  好消息，科州的选手频频传来了奥运捷报，在Anastasija Zolotic赢得了跆拳道羽量级的金牌后，老将Amber English和William Shaner 也分别赢得了女子飞碟射击和男子10米气步枪的金牌，韩裔选手Yul Moldauer虽然没能夺牌，但表现也不赖，拿到了男子个人全能体操的第五，Kevin McDowell和Lucas Kozeniesky分别得到了铁人三项和男子10米气步枪的第六。希望科州的选手再接再厉，继续在奥运上争光。
不知道您知不知道在丹佛市郊加布里妮修女圣地（Mother Cabrini Shrine）的故事。加布里尼修女（Mother Cabrini）是第一位被天主教廷宣福封圣的美国人，1877年意大利籍的加布里尼修女被教宗派到美国传教，帮助那时在美国的意大利移民，修女到了美国后深感移民在美国的生活十分的艰苦，在此后的几十年里，她在美国各地建立了数十间的学校，孤儿院和医院，终其一生献身给这些移民，修女在1909年入籍美国，最终也在这一片她在兹念兹的土地上辞世。修女曾经到丹佛慰问移民和传教过几次，并且在高登（Golden）那里的维农山（Mount Vernon）上建了让教会的修女们栖息进修的石屋，加布里妮修女1912年到这里时，就曾显过神迹，在一块不起眼的石头前告诉每天都需要长途跋涉下山取水的修女们说“就在这里开挖吧，地下会有能够供应山上的水源”，大家真的在开挖不久就看到从地上冒出的水柱，修女们不可置信的跪在地上感谢神恩。修女还在山丘上用石头堆砌出了一个圣心的图案，把这山丘叫做为圣心山（Mount Sacred Heart），献给耶稣基督，为这片土地祈福。在修女被宣福封圣後，万千信徒不远千里到这里来朝圣，希望可以参观修女当年用拐杖择地的石屋，喝几口修女就地凿井现神迹的泉水，还有朝拜修女一行人摆出的圣心石堆。为了让大家不需要颠簸的爬山，信徒们在1954年把修女上山的那段路铺了373阶到山顶的台阶，在沿途立满了讲述耶稣事迹石画的十字架，还在山顶上的石堆旁立了一座22英尺高的耶稣像，供大家朝圣。也由于修女和丹佛的这一段渊源，许多信徒都相信丹佛是受神恩泽披的城市。加布里尼修女圣地的地址是20189 Cabrini Blvd, Golden。 饮料有自动贩卖机，零食也有自动贩卖机，但您有看过披萨的自动贩卖机吗？最近市中心拉瑞莫广场（Larimer Square）那里的The Celtic on Market酒吧里就摆了台披萨自动贩卖机，这台通过国家卫生基金会（National Sanitation Foundation ）认证的机器能够在三分钟内烤出10英寸的薄底披萨，过程全自动完全不经过人手（当然是用冷冻披萨烤的，别以为这机器还会和面，切菜和加料），这披萨的材料不打折扣，用的是上等的马苏里拉（Mozzarella），帕马森（Parmesan），阿希亚格（Asiago）和罗马诺（Romano）奶酪，蔓上成熟的西红柿，100%特级的初榨橄榄油（100% extra virgin olive oil），口味选择还会不时更换（现在有意大利肠，奶酪，至尊，水牛城辣鸡和早餐这些口味）一客的价钱介於$12到$15，吃过的都说味道不赖，分分钟好吃过店里做的披萨。但怎麽想除非是赶时间，贪新鲜，没其他选择，否则还是没冷冻过，规规矩矩用刚刚揉出来的饼皮和新鲜食材烤出来的披萨更原汁原味，更好吃些，而且还便宜些。The Celtic on the Market在Bao Brewhouse隔壁，地址是1400 Market St, Denver 在Dry Creek和University交口，Arapahoe高中对面最近又要开一家新的日本料理Taku Sushi了，虽然University上和Highlands Ranch的餐厅不少，但方圆几里的日本料理好像只有Arapahoe那里的Land of Sushi和Orchard那里的Menya Sushi，相信生意应该会不错。Taku Sushi是在Fit Kitchen的旧址，地址是7530 S University Blvd, Centennial。  今天凌晨在离丹佛大学（University of Denver）不远，I-25的Evans Ave附近发生了一起枪击案，一男一女在送医后不治，警方正在调查案件细节，目前还不确定是他杀还是自杀。  即日起到E佰搜Ebisu消費，收銀前台有免費試吃零食，消費滿$88還有巧克力，巧克力餅干，生巧等等小零食贈送，送完為止，他們最近也進了好多種的日本零食，值得去逛逛，補補貨。E佰搜的地址是2703 S Parker Rd Unit C, Aurora 一下子一连三周的市集今天圆满落幕了，原本以为市集办了三周，这周的人肯定会少些，但天公作美，今天阴天，天气也没这么热，让不少赶搭尾班车的人纷纷出笼，看起来比较热闹，人好像也比较多。盘点一下今天有什么，大肠面线，萝卜糕，口水鸡，综合水果，鳗鱼饭，叉烧包，豆腐花，芒果多多，百香果多多，关东煮，四川冰粉，蛋挞，上海凉菜和点心，羊肉串，南洋小吃，炸串，刨冰，咖喱鱼蛋，鸡丝凉面，盐酥鸡，薯条，章鱼小丸子，紫薯饼，地瓜饼，春卷，烧卖，印度多萨饼，还有大排长龙的煎饼果子，不少人都像是刘姥姥进大观园一样，一摊摊的吃，一摊摊的喝，还不忘打包一些回家继续。吃完之后不知道要再等多久才会再有这么丰富的美食会了。 在因为疫情延期了一年后，东京奥运（Tokyo Olympics）昨天终于揭开了序幕，美国代表队（Team USA）的人数最多，有621人，主办国日本代表队的人数第二多，有552人，中国代表队的人数第三多，有406人，台湾代表队的人数68人，香港代表队的人数42人。您知道吗，美国代表队里科州的选手有34人，还有6人是在科州训练或上学的，是美国代表队里人数第三多的州，仅次于加州（150人）和佛州（56人），而科州的选手里还有一位近几年在各比赛里都表现出色的亚裔男子体操选手，住在阿瓦达（Arvada）25岁韩裔的Yul Moldauer。希望这些体育健儿们在未来几天都能够取得好的成绩，为科州争光。  科州卫生局公布最新案例总数569289，比昨天增加了692宗，累计32542人住院，增加46人，6910人死亡，增加9人，调整过后因为新冠致命的人数增加8人，检测总数增加到了3246391，累计有5567起集体感染，增加4起。现在有275人新冠确诊住院，增加9人，49人怀疑感染在留院观察，28人在过去24小时内出院或转院，至今562104确诊的人治愈了或不需要住院  今天美国司法部决定撤回早前对五位指称和解放军有关联，在美做研究的学者的告诉。据悉，联邦调查局（FBI）的中国科技转移分析小组（China Technology Transfer Analysis Unit）认为许多案件的证据不足，虽然这些学者在申请签证时没有据实填写解放军的背景，但许多学者并不是在解放军任职，除了头衔外和解放军并没有任何关系，没有实证他们在美期间有做任何的技术转移。签证提供不实讯息刑期最多也只有几个月，有鉴于当中四位学者从去年开始就已经被拘禁，之后也会遣送出境，所以不建议继续司法程序。这几宗案件当时曾经引起轩然大波，造成美国关闭中国驻休斯顿总领馆，中国也关闭了成都的美国领事馆，召回数以千计的在美学者回国。一时美国学界风声鹤唳，在美华裔学者人人自危，不知道此次司法部的决定是否会让美国政府反思对华裔学者的看法和调整今后的调查方向  好消息，明天的夏日市集又多了个煎饼果子的摊位，现做现吃，想吃道地的煎饼果子的朋友可千万不要错过哦。市集从上午10点到下午2点，这周是最后一周，地址是6114 S Datura St, Littleton 科州卫生局公布最新案例总数568597，比昨天增加了759宗，累计32496人住院，增加22人，6901人死亡，增加6人，调整过后因为新冠致命的人数增加6人，检测总数增加到了3241316，累计有5563起集体感染，增加2起。现在有266人新冠确诊住院，减少11人，51人怀疑感染在留院观察，52人在过去24小时内出院或转院，至今561430确诊的人治愈了或不需要住院  奥罗拉HMart那里，Juicy Seafood那栋，E佰搜隔壁，要开一家叫魔鬼与天使（Devil & Angel）的甜品店，有珍珠奶茶，麻薯甜甜圈，还有冰淇淋，这周围还真没类似的店，夏日炎炎，蛮让人期待的（不知道夏天结束前开了没），地址是2727 S Parker Road, Suite B, Aurora 美国城市新闻网有关于这周六”国际领袖基金会企业与领袖高峰会网上举行- 团结亚裔社区 共同面对挑战“活动的相关报道： 国际领袖基金会(ILF)将於7月24日(週六)，美东时间下午1点(美西时间早上10点)在网上举办「2021 国际领袖基金会企业与领袖高峰会」，邀请美国贸易代表戴琦等9名政商界领袖与出席者交流。之後可以点击 Facebook 及 YouTube 观看，https://youtu.be/gZu02ZK-_24 今年的这国际领袖基金会企业与领袖高峰会，安排有3名主讲人，包括新任美国贸易代表戴琦 (Katherine Tai)，联邦众议员赵美心，孟昭文。两场炉边晤谈，分别针对政界，商界。政界这场以「发扬下一代公民领袖，邀请到前任交通部长赵小兰，加州联邦众议员Young Kim，加州联邦众议员Michelle Steel。商界这场以「培养下一代企业领袖为主题，邀请到Vizio创办人王蔚，徐氏教育基金创办人及前白宫亚太委员会主席徐绍钦，卓越通讯创办人兼执行长陈永生。 碍於新冠病毒疫情仍未全消，这每年一度的领袖与企业会议改为网上举行，应邀与谈的嘉宾们，全是亚裔政商界菁英。为在疫情期间也鼓励近一年来备受美国境内仇恨氛围威胁的亚裔社区，该会决定开放这一会议，欢迎各界参加 ( https://icitynews.com/?p=307956 )  每年的七八月是科州的季风季节（Monsoon Season），不少地方一到晚上就会下雨，犯大水和泥石流的情况频传，这几天科州西部山区的大雨就让去年被火烧山的地方出现了暴洪的情况，昨天在科林斯堡（Fort Collins）附近Poudre Canyon的暴洪就造成了1人死亡3人失踪的意外，不少的路段也因为暴洪和泥石流时不时都会封路改道，预计这个情况还会持续7到10天，未来几天往西边开的朋友要特别注意，出门前最好先了解一下路况（ https://cotrip.org/map.htm#/roadConditions ）。  这周六（7月24日）是一连三周夏日市集的最后一周，这周好吃的有什么呢，数一数有咖喱鱼，山羊咖喱，黄油鸡，沙爹鸡串，马来牛肉咖喱，咖哩叻沙，咖喱鱼蛋，台式盐酥鸡，上海点心，春捲，虾饺，章鱼小丸子，地瓜饼，紫薯饼, 烤羊肉串，炸物，锅巴和关东煮等等。天气这么热，当然也有消暑的剉冰，百香果多多，芒果多多，泰国奶茶, 黑糖珍珠奶茶和各式的冰镇冷饮。旁边的公园还会摆设孩子们玩水的滑道，排球，草地遊戏等余兴活动，让大家不但有好吃的，还有好玩的。苏州过后无艇搭，过了这周就不知道下一次还要等多久才可以让大家吃的这么过瘾了，我肯定还是要去的，您呢？夏日市集从上午10点到下午2点，地址在6114 S Datura St, Littleton |
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