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您知道吗，科州虽然亚裔不算多，但科罗拉多交响乐团（Colorado Symphony）里的以华裔和韩裔为主的亚裔乐手倒不少，总共有13位，比前几年又多了几位。华裔有7位，包括助理指挥来自台湾的林韡函，小提琴助理首席来自河南的赵祎，小提琴手来自台湾的Owen Lin，小提琴手来自上海的袁雯婷，中提琴手来自安徽的Kunjing Dai，长笛助理首席的Catherine Peterson，音乐表演图书管理员Lyle Wong；韩裔有5位，包括小提琴乐团首席Yumi Hwang-Williams；小提琴手Sohyun Ahn ，小提琴手Susan Paik ，大提琴首席Seoyoen Min，大提琴助理首席Chloe Hong，另外还有印尼裔小提琴乐团副首席Claude Sim。 改编自世界顶级眼科专家，著名慈善家王明旭医生（Dr. Ming Wang）自传的电影“光明（Sight），现在已经在全美上映。这是少数以在美华裔的正面故事和心路历程为背景，充满正能量的励志电影，大家在主人翁的身上应该多多少少都会看到些自己的影子，相信会引起不少华人朋友的共鸣。电影在大多数的电影院都有上映，这几天看过的朋友都给予极高的评价，很值得一看。  上次介绍了好几道渝见川菜馆（Meet & Eat Bistro）换了大厨后的新菜，按图索骥去吃过的朋友都说不错，但又有朋友问能不能也介绍几道没这么辣或者不辣的菜。如果大家不能吃这么辣，可以试试那里微辣蛮下饭的荔枝肉，花菜炒鱿鱼和椒盐鸡丁，和不辣的海鲜鱼肚羹和冰饭，听说点的客人也不少。渝见川菜馆的地址在10021 E Hampden Ave, Denver 十秒到过桥米线（Ten Seconds Yunnan Rice Noodles）也接受粽子预订，广式咸肉粽每个$5.5，红豆碱水粽每个$3。咸肉粽的材料有绿豆，花生，五花肉，咸蛋黄，虾米和冬菇。 大家可以打电话（720-583-2839）或者直接到店内预订，地址在2000 S Havana St, Aurora  端午节将至，香港烧腊（Hong Kong BBQ）也推出了各种口味的粽子，所有粽子都是买10赠1，而且每10个粽子还会配有精美礼盒一个，送礼自用两相宜， 咸蛋黄肉粽：$6/个（用农场的新鲜鸭蛋，自己腌制的咸蛋黄） 大枣粽子：$4.5/个 红豆加红豆沙粽子：$4.5/个 碱水红豆沙粽子（也叫凉粽，沾蜜糖或者白砂糖吃）：$4.5/个绿豆肉粽：4.5/个 到店里直接去买就可以了，香港烧腊的地址在1048 S Federal Blvd, Denver 现在从丹佛飞加拿大的温尼伯（Winnipeg）有直飞航线了。美联航（United Airlines）从前天开始恢复丹佛和温尼伯的直飞航线，只需要2个半小时，来回经济舱$400不到，最重要是比之前转机省了4个小时，方便多了。 通知大家丹佛植物园Chatfield Farms园区的鸢尾花开花了。超过400株各种颜色和品种的鸢尾花齐开，其中不乏许多稀有的品种。鸢尾花的花期在五月底到六月初，所以大家可以趁着这国殇日长周末去园里欣赏一下。鸢尾花园区（Iris Garden）就在入口附近, Chatfield Farms园区的地址是8500 W Deer Creek Canyon Rd, Littleton 感谢中西部餐饮联盟提供此则讯息：第九届世界中餐大赛圆满落幕，来自美国科罗拉多州，餐馆还在筹备中的郑希暖先生勇夺金奖 2024年5月23日，加拿大温哥华迎来了为期三天的第九届世界中餐大赛。本次大赛由三品餐饮投资公司出资赞助，经过几个月的精心筹备，参赛团队由中西部餐饮联盟会长郑品基先生领队，郑希暖先生作为个人参赛者，携其他四名成员共六人组成的团队，代表科罗拉多州前往温哥华参赛。 在此次大赛中，郑希暖先生在来自世界各地的100多名选手中脱颖而出，凭借其精湛的烹饪技艺和创新的菜品设计，赢得了评委们的一致好评，最终荣获金奖。这一辉煌成绩不仅为科罗拉多州的中餐业增添了光彩，也为当地的餐饮行业谱写了新的篇章。 大赛期间，参赛团队展示了丰富多样的中餐文化，融合了传统与现代的元素，吸引了众多观众和美食爱好者的关注。郑希暖先生的获奖不仅体现了其个人的卓越才能，也彰显了中西部餐饮协会在推动中餐国际化方面所作出的努力。 此次参赛的成功，不仅为三品餐饮投资公司和中西部餐饮联盟带来了荣誉，也进一步提升了科州中餐业的知名度和影响力。我们期待未来有更多的中餐厨师能够在国际舞台上展现风采，为中华美食文化的传承与发扬贡献力量。 感谢张桂桓先生分享此则讯息：你知道吗？丹佛有所中医药大学 在丹佛市中心一隅，有一所以弘扬中医文化、服务人类健康为宗旨的科罗拉多中医药大学。由马克、乔治和程式三位有识之士合伙创办于1990年。 科州中医药大学由美国教育部认证，可以授予两个硕士学位和三个博士学位，在全美一共只有三家同类学校可以授予上述学位。同时学校还具有国际招生资格和远程教育资质。 学校共有教职员工七十余人，绝大多数是具有硕士、博士学位的专家学者，其中也不乏来自中国的教师。有些老师出身于中医世家。学校在校生以美国学生为主，仅有少数几名华裔学生。 学校坐落在Colfax和York交汇处的一所历史保护建筑中。学校面积有14,000多平方英尺，有教室、诊所、图书馆和药房，呈回形结构。学校的图书馆很有特色，是美国中西部最大的中医图书馆，有中英文图书和杂志万余册。中药房有草药、药粉和成药出售，适合各类人群需要。学校提供有专家门诊和学生门诊，专家门诊主打各种疑难杂症，学生门诊收费虽然低廉，服务却不打折。 经过学校三十多年的努力，科州目前有超过1000名注册针灸师，在全美可排前五名。在新冠期间，得益于中医药的应用，科州中医药大学的老师、学生和病人，无一人因新冠死亡或有后遗症。 最近常听到朋友说房屋保险涨的厉害。的确，科州这几年的天灾多，平均保费从2018年起年年都涨不少，到2023年已经涨了44.3%，占全美第三，只次于亚利桑那州到内布拉斯加州，而且连续几年涨幅都名列前茅，2018（6.2%）和2021（6.6%）全美第一，2019年（5.8%）全美第二，2020年（5.8%）全美第三和2022年（8.8%）全美第四。这期间全美房屋保险Progressive的平均涨幅最大，涨了52.8%，其次是Farmers, Travelers, Chubb, American Family, Nationwide, USAA, Liberty Mutual, Allstate, State Farm。其中涨幅最小的是State Farm，只涨了12.1%。  这里是奥罗拉大中华超市从周日（5月26日）开始到下周六（6月1日）的国殇日假期优惠讯息，优惠只限于奥罗拉分店，地址在12303 E Mississippi Ave, Aurora  感谢吉明保险分享此则讯息：自即日起，科州凯撒医疗保险将对其原有账单系统进行调整升级。注意：从6月1日起，所有凯撒保险客户的原有自动扣款设置将被重置，需重新设置自动付款方式。 如需协助重新设置凯撒自动付款，请于收到5月20日之后的账单后，拍照并发送给我们，以便我们迅速为您完成自动付款更新。此外，您可直接拨打客服热线877-799-4700，请求帮助设置自动付款。 特别提醒：若账单送达延迟，可能导致您下月的凯撒保险自动缴费未能按时处理。感谢您的支持与理解。 科州前几年动不动就发水荒，这两年雨水下的多，不但舒缓的常年的旱情，有些水库也过了储水位要泄洪了，这几天道格拉斯郡（Douglas County）那里南普拉提河（South Platte River）的Strontia Springs水库就泄了洪，这距离这水库上一次泄洪已经五年有多了，大水以每秒1000立方英尺的速度从库坝喷出，像大瀑布一样，蛮壮观的，（这里是第九地方新闻台气象记者的录像）  每次周末假日到古城（Old Town Hot Pot）去吃火锅人都好多，热闹是热闹，但前后桌都有人，总觉得挤了一点，吃的没这么自在。所以特别挑了个下雨的上班日下午四五点就去吃，看看情况会不会好点。果不其然，四点多的时候只有两三桌，服务特别给力，上菜也特别快，刚刚点完一下子就上了，但到了快六点的时候，雨停了，人也越来越多了。所以说，吃中式自助餐要挑人多的时候去，菜热呼呼的补的也快；吃自助火锅的时候要挑人少的时候去，拿调料不用排队，坐的舒服，一举手就有服务员来服务，点菜上菜都快，也没人催，吃的特惬意。古城的地址在2852 S Havana St, Aurora 电信公司Comcast协助小商家的补助计划又开放了，今年将提供包括南科州（科泉以南）的五个城市500家小商家$5000的补助款和其它包括顾问，辅导，电视广告和电脑电信设备等免费服务。每个城市有100个名额，申请人需要年满18岁，拥有申请商家超过51%的所有权，合乎申请标准商家的员工不能超过100人，需要是独立经营（不是加盟店）3年以上，前12个月都有持续经营的营利事业。申请开放期介於5月1日到5月31日，需要在截止日期前在活动官网提交申请，主办方在评估申请后，会於8月13日通知获选的商家和拨款。有兴趣的商家可以到活动官网申请，https://www.comcastrise.com/  玲玲马戏团（Ringling Brothers-Barnum & Bailey Circus）10月11日到14日要到丹佛表演了，这个老牌马戏团在取消了动物表演，改变了剧目后，这几年重新出发，增加了许多比太阳马戏团更惊险和趣味性更高的表演，观众的回响很好，而且票价非常实惠只在$29到$45之间，大家有兴趣可以到主办单位的官网购票， https://www.axs.com/series/22199/ringling-bros-and-barnum-bailey-presents-the-greatest-show-on-earth-tickets， 场地在市中心北侧的Denver Colosseum，地址是4600 N Humboldt St, Denver 这个国殇日长周末从周五到周一博尔德溪旁也会举办有得吃有得玩，适合全家同乐的音乐园游会（Boulder Creek Festival），活动场地沿着溪畔在9街到14街，介于Canyon和Arapahoe的五条街，周六日的活动到晚上10点才结束。活动免费开放，大家可以到这里查询详情，https://bouldercreekfest.com ，地址是1212 Canyon Blvd, Boulder 周一国殇日（5月27日）博尔德会举办一年一度的万人10K波德路跑（Bolder Boulder），虽说是路跑，但这个活动一直以来的宗旨就重在参与，跑快跑慢，或用走的都可以，不同梯次的从早上7点15到9点15陆续从30th和Walnut那里开跑，终点在科罗拉多大学足球场（Folsom Field），不论快慢只要11点半能到终点就都算完成，从7点到中午12点，足球场一旁也有很多庆祝活动，很热闹。如果还没报名的人可以当天早上起跑前到现场报名，大家可以在官网查询详情，https://www.bolderboulder.com/ 。 丹佛动物园（Denver Zoo）最新占地两英亩的纽澳园区（Down Under）周五（5月24日）终于要正式开放了，这里除了有好多从园里其它地方搬过来的，也有从其它动物园救过来的纽澳动物。大家可以在园区里既没有铁栏也没有围绳的小袋鼠道（Wallaby Way），像在野生动物园一样，近距离的观看小袋鼠和红袋鼠的生活，园区里还有比较少见的树袋鼠和食火鸟。纽澳园区在动物园的右上角，从入口进去后往右边走到大角羊园区那里左转朝河马园区走就会看到标识。丹佛动物园的地址在2300 Steele St, Denver。  如果说单单只看巨花魔芋就开到科林斯堡去兴趣缺缺的话，其实校园里的示范花园（Flower Trail Gardens)也可以去走走，虽然现在还不是七八月百花盛开的花期，但已经有不少早春的花开花了，而且从看巨花魔芋那里在Pitkin上走过去只有半英里不到，还免费开放，花有时还比科林斯堡要收费的花园还多。科州大示范花园的地址在1401 Remington Street, Fort Collins 在经过七年的培植后科林斯堡（Fort Collins）科州大（Colorado State University）温室里开花时会散发类似尸臭味道的巨花魔芋这周末要开花了，花序只会维持两三天，下一次再开花应该又要几年后了。在开花期间早上9点到下午3点温室会开放参观，建议大家把车停到South College Avenue的停车场（121 W. Pitkin St., Fort Collins,），然后在Pitkin上朝西走，走到PGF（Plant Growth Facilities ）那里排队观赏巨花魔芋的地方。科州大温室的地址是1241 Libbie Coy Way, Fort Collins。  几个月前说过有只到屠宰场途中逃脱的大猪，前天在Centennial又有人看到了一只在路上闲逛的小野猪，虽然这小猪好像不太怕人，也没什么攻击性，但笑起来两颗獠牙看起来还是蛮恐怖的。在和接到报案的警官玩了会儿捉迷藏后，还是受不住美食的引诱，被带回了警局接受调查，警局还大发寻亲启示，看看小黑猪是不是走失的家猪。心急如焚，在新闻上看到了离家出走小黑猪的饲主不久就来警局认领。原本以为可以大团圆收场，但其实Centennial是不可以在家养猪的，发觉触法的饲主在无奈下只好签下同意书，把小黑猪送到Arapahoe郡其它地方的收容所，等人认养。这饲主也还真忍心，其实搬到可以养猪的地方不就好了，也不至于要放弃了朝暮相处的小黑猪，好在小黑猪看起来蛮可爱的，也该不久就会到新家庭去生活了。 每次开车遇到前面有工程要并道都蛮让人头痛的，总怕开到底，都要撞到交通錐都还没人让，所以每每一早就换车道进去，嘴上还嘀咕着一旁都知道车道要没了，还硬要等到最后一刻才换车道，堵住车流的车子。您知道吗，其实这种拉链式合并（zipper merge）本来就是应该像拉拉链一样，到最后才换车道的，而且应该照顺序的并入一辆，过一辆，就算没人让，也该在车道的并口等，如果太早换车道，不但会减慢有交通錐这车道的车速，也由于多辆车在不同的位置并入，危险之余，也会比同一位置并入更减慢直行车道的车速，很不符合效率原则。所以大家下次看到最后才并入车道的车子别骂人，减速依序让人家并入，这才是正确的交通规则。  别说食堂都开在丹佛，周一北边Longmont那里也开了家过万尺，目前有八家餐厅的食堂Parkway Food Hall，有日餐，印度尼泊尔餐，地中海餐，南美餐，汉堡，披萨，烤肉，意大利冰淇淋，选择还不少。其中比较吸引人的当然是日餐的Baa Hachi，菜单上的菜色不多，只有七道菜，但都蛮有特色的，有黄瓜萝卜沙拉，散寿司，大阪烧，豚骨拉面，刈包，鲑鱼味增烧，日式炸鸡，看起来也蛮养眼的，在北边的朋友可以去试试。地址在700 Ken Pratt Blvd Unit 200, Longmont |
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