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今天是丹佛国际机场（Denver International Airport）启用30周年。您知道吗，除了上次说过这机场有世界最大的帐篷屋顶建筑外，我们机场也是全球占地第二大，全球第六繁忙，全美第三繁忙的机场，每年客运量超过8200万人次，每天有超过1800班次的飞机起降。趁着周年，在这里给大家看看机场这些年来的变化。  樱桃溪高中附近的Dumpling Factory将于这周末开始试营业早餐服务，目前知道的菜色有现磨豆浆，香脆油条，手工馄饨，秘制鸡蛋饼和茶叶蛋。 试营业期间全场早餐8折，营业时间是周六日早上8点到下午2点，地址在4660 S Yosemite St，Greenwood Village 这周的天气真难穿衣服，一大早不穿外套出门太冷，下午把外套脱了都显热，忽冷忽热，一不小心就感冒了。这周末的天气也大同小异。但下周起气温会降个十来华氏度，周一下雨，周二下雪。一般丹佛三月的雪最多，在步入春天之际，看看还会不会再迎来几场春雪。  明天（2月28日）城里有一场加密货币的CUBE峰会，这是由全球12所顶尖学府联合发起区块链行业的峰会，汇聚了顶级风投基金和知名项目方，共同探讨行业前沿话题与发展趋势，为早期创业项目和年轻创业者提供了一个展示才华与创新的平台，致力于赋能早期高潜力项目，连接优秀人才，并通过创新推动加密领域的未来。有兴趣参加的朋友可以在这里报名，https://lu.ma/mlnb4ef6?tk=Lgc2UG ，活动在Space Annex举办，地址是95 S Cherokee St, Denver  奥罗拉市府那头的Mikaku Ramen & Temaki上周开幕后，就一直想去试试，怕刚开门很多东西都还需要调整，所以等了差不多一周，听到很多朋友都说好吃后才去尝尝。店里布置的很雅致，适逢过年，张灯结彩的挂了不少的灯笼和挥春，感觉上蛮喜庆的。可能店家对日本漫画公仔情有独钟，店门口摆了不少的模型，还有台公仔机，看起来蛮与众不同的。老板说拉面的面条是用从日本进口的制面机每天新鲜做的，没有冷冻过，所以口感特别好，传统日本拉面的汤底要熬十几个小时，店里用了专业的高压锅来熬煮，既能够熬出汤底的原汁原味，也能省下差不多一半的时间（那还是熬了好久）。这里的招牌龙虾拉面用的是现杀的新鲜龙虾，去的晚了，很可惜没吃到，但点了炕肉包，棒棒虾，鱿鱼烧，蟹肉手卷，酱油豚骨拉面和鳗鱼饭。炕肉包的炕肉很厚，炖的很透，肉嫩但不油腻；棒棒虾的外皮酥脆但不会过厚，虾很肥嫩，蘸料更能带出虾的鲜甜；鱿鱼烧烤的很香，微辣酱汁比一般照烧酱的味道醇厚，能够带出鱿鱼的炭烧香；蟹肉手卷里的米饭比城里多数日料店的口感和味道都好很多，老板说一般日料店就算用的是上等的寿司米，但大半都是用大的电饭煲煮饭，很难确保米饭的水分和熟度均匀，而这里是用小的电饭煲来煮饭，所以松软适中比较有弹性，也比较香；豚骨拉面面条的口感非常好，不会像很多地方那样粉粉的，很Q弹有劲道，汤底咸味适中，味道鲜香浓郁，喝完也不会觉得腻人，都让人蛮惊艳的；鳗鱼饭的米饭之前已经说过，鳗鱼很鲜嫩，配上拌上了酱汁和蛋黄的米饭，让人吃的很满足，意犹未尽。总的来说这儿该算近年来吃过的最好吃的拉面店了，十分推荐，值得特地去吃，下次一定要吃到龙虾拉面。地址在14302 E Cedar Ave B, Aurora。 众所周知1911年10月10日武昌起义成功时，孙中山先生恰好在丹佛为革命筹款，下榻布朗酒店（Brown Palace Hotel），也是在丹佛得知了革命成功的消息。为了纪念先生逝世100周年，市中心布朗酒店将摆放一座先生的半身铜像，供大家瞻仰和了解这一段历史。铜像揭幕仪式将于3月12日（周三）先生逝世纪念日下午6点半举办，届时会有许多贵宾和社区领袖致辞，而且从3月9日（周日）到3月15日（周六），先生下榻的321房将做为临时博物馆，展出先生的历史贡献和与丹佛关系的史料和文物，免费开放給大家参观。欢迎大家参加揭幕典礼和参观，共襄盛举。感谢孙中山和平与教育基金会捐赠铜像，博策律师事务所赞助，布朗酒店协办此次的活动。布朗酒店的地址在321 17th St, Denver。 明天（2月27日）下午3点到6点在市中心那里的科罗拉多大学丹佛分校有一场关于美国中国城文化定位的座谈会，除了邀请了本地和来自其它城市的嘉宾分享经验外，也希望可以集思广益，对日后的定位和活动的方向做出讨论，欢迎大家参加，座谈会在Larimer Square旁边的CU Denver大楼二楼，地址是1250 14th St, Denver。 应该不少人都知道上个月OpenAI ，软银和甲骨文在白宫宣布启动耗资5000亿，目前正在德州建设10个大型人工智能数据中心的星门计划（Stargate）。这计划听起来规模蛮大的，就是可惜没选在科州建厂。根据这数据中心的承包商说，有别于一般的数据中心，现阶段人工智能的数据中心主要是用来训练模型，所以不怎么需要连接的企业的数据系统，会挑像德州阿比林这样地价相对便宜，水源和电力都充足，空地多，但人口不多的中小型城市设厂。您就问了，那和科州有什么关系呢？您知道吗，那承包兴建这些数据中心的是我们丹佛的Crusoe能源公司，这公司的两位创办人是城里著名私立学校Kent Denver的同学，后来一个去了麻省理工和斯坦福，一个去了明德学院和牛津大学，毕业后再回到家乡一同创业。和其它数据中心的承包商不同，原本做加密货币挖矿的Crusoe是以数据中心的供电系统为主轴来做设计和规划的，特别符合安装了数万台高阶英伟达处理器，耗电量和排热量惊人的人工智能数据中心，也因缘际会的搭上了人工智能革命的列车，成为这产业炙手可热的生力军。 原本做流动咖啡车为主，有些时候停在Colfax上旧加油站那里的精品咖啡店Moonflower Coffee，前一阵子终于把这店面盘了下来，重新装修成咖啡店，将于这周末正式开张营业。她们用的是城里著名Servant咖啡坊新鲜烘培源自卢旺达，新几内亚，洪都拉斯和哥伦比亚的果香咖啡，日本京都一保堂茶铺的顶级抹茶粉，自家熬制的糖浆，就连面包都是进附近Suzette面包店每天现做的。2024年Westword和5280两家杂志都把这儿选为城里最好喝的咖啡店之一。喜欢喝咖啡的朋友一定要去试试，看看有什么不同。每天早上8点到下午4点营业，周一休息，地址在4200 W Colfax Ave, Denver 从3月28日到5月25日每周四到周日傍晚，LoHi那里之前是教堂的The Kirk of Highland活动中心会有沉浸式的四季投影艺术展（Enlightenment），把一整座教堂当做画布，在维瓦尔第四季协奏曲的旋律下，用五光十色动感的大型艺术彩绘，在30分钟的表演里让大家感受不同一般的四季变换。周四周五门票$15.9，周末$19.9，大家有兴趣可以到官网购票，https://eonariumexperiences.com/denver/enlightenment ，地址在3011 Vallejo St, Denver。  提醒大家，3月12日（周三）上午9点到下午2点亚当斯郡郡政府办公室有场护照申请活动，到时护照中心会有工作人员在场解答申请护照相关问题，也会接受新护照，小孩护照和过期超过5年护照的申请（请注意虽然在官网上申请护照更方便，但目前网上不接受10岁以下孩子和护照过期超过5年的人的申请）。由于不需要预约，预计当天去排队申请的人会不少，建议大家早点去，否则要等很久，https://adcogov.org/forms/passport-day-celebration-interest-form ，地址在4430 S. Adams County Pkwy., 1st Floor, Suite E2400, Brighton  今天特朗普总统宣布美国的投资移民政策将在近日做出重大改变，新的500万美金的金卡投资移民将取代现行的介于90万到180万的EB5绿卡投资移民。特朗普总统表示这样不但可以为美国带来额外的收入，也能够确保投资移民美国的人都是非常成功的生意人，能够为美国创造税收，而如果美国的企业要招募国外优秀人才的话，与其费时费事用H1B转其它种类的工作移民，也可以直接花500万为员工申请金卡移民，美国商务部和移民局会在近日公布相关细节。  说到Park Meadows那头的中餐馆，这几年虽然陆陆续续的都开了几家，但好像除了连锁的华馆PF Chang's之外，只有老字号做美式中餐和日本寿司的John Holly's生意不错，开的下去。其实John Holly's也有做地道的中餐，只不过没写在菜单上，听说以后还会推出虾饺，烧卖，小笼包等等的中式点心，让大家有更多些的选择。这里是店里的生鱼片拼盘，蒙古牛和菠萝鸡，午餐套餐有配蛋花汤或酸辣汤，米饭可以选白饭或玄米饭。餐厅的地址在9232 Park Meadows Dr, Lone Tree。 两周前才说破产的手工艺连锁店Jo-Ann要关掉6家在科州的分店，没想到今天又宣布将关闭科州剩下的8家分店，完全撤出科州，Jo-Ann大多都说差不多15000平方英尺的大店铺，更是不少小商场主要吸引人流的店铺，在关门后，商场霎时间冷清不少，应该会对周围商家的生意造成一定的影响， 上次说要关的是， 13861 E. Exposition Ave., Aurora 7360 South Gartrell Road, Aurora 9090 East Phillips Place, Centennial 2440 Arapahoe Ave., Boulder 1601 Fall River Drive, Loveland 3449 Dillon Drive, Pueblo 今天说要关的是（照片的顺序如下）， 3795 Bloomington St., Colorado Springs 2580 S. Colorado Blvd, Denver 2701 S. College Ave. Unit 160, Fort Collins 2424 Highway 6, Grand Junction 10750 W. Colfax Ave. Unit 100, Lakewood 8601 W. Cross Dr. , Littleton 341 W. 104th Ave. Unit 3, Northglenn 9250 Sheridan Blvd. Unit 200, Westminster 最近有朋友问了一个蛮有趣的问题。南丹佛从Arapahoe往南转到Peoria后不久，路的左手边有一个建筑物的旁边这两年多了好多白色球形设备，看起来蛮奇特的，不知道是什么东东。而前一阵子，隔壁原本是飞机仪表公司的那建筑大兴土木，把原本的办公楼包的密密的，十足十像个堡垒一样。其实这两座建筑物都是同一家公司的数据中心，这家叫做DataBank的数据中心公司，在全球有65座数据中心，在丹佛有五座数据中心。旁边有白球是那座这公司在丹佛二号数据中心，占地31510平方英尺，能提供4兆瓦的电量，主要是提供主机设施托管服务，那一堆的白球是马斯克卫星互联网服务星链（Starlink）的地面站，链接数据中心里伺服机和卫星群的通讯。隔壁的那座是五号数据中心，占地56000平方英尺，能够提供16兆瓦的电量，主要是提供像人工智能这类高密度数据和超大规模数据服务，用电量这么大，这也就是为什么屋顶上要装那么多台大型的排热设备，建筑也要做的像铜墙铁壁，否则一不小心就化掉了，而对街就有消防局应该也是数据中心设在这里的考量要素之一。
好消息，在几个月前比赛时发生意外后，我们科州已经拿下99面高山滑雪冠军（FIS Alpine Ski World Cup）的米凯拉·希夫林（Mikaela Shiffrin）今天不负众望，在克罗埃西亚的赛事上拿下了第100座的冠军奖杯，除了创下前无古人后无来者的新里程碑外，也再次证明她是史上最成功的滑雪选手的超然地位。  算一算好像好一阵子没去献血了，打开电视都是负能量满满的新闻，趁著这几天天气不错，就乾脆去做些有意义的事情还实在些。常去的献血中心搬到了隔壁比较大的位置，还是平常熟悉的程序，量体温，血压，心跳，脉搏，还验了红血球数，看看达不达标，之后回答了一连串的健康问卷，就捲起衣袖準备献血了。今天的工作人员有经验，不一会儿就找到静脉，看著温热的血液一股股的流进血袋，想到可能可以救人於危机，帮到有需要的人，被新闻影响到的坏心情一下子就消失殆尽，毕竟改变不了大环境，但至少可以尽己之力给这社会多些正能量。 在奥罗拉的Hampden和Tower那里有一家开了蛮久口碑不错叫做暹罗之珠（Pearl of Siam）的泰国餐厅，不少朋友都说味道很好，但由于这儿虽然说远不远，但也离哪儿都不近，所以一直都没来吃过。最近碰巧到这头办事，就顺道过来尝尝。这餐厅生意的确蛮好的，午餐时间都有七八成满，来拿外卖的客人也络绎不绝。刚点完菜，服务员就送上炸春卷让大家开开胃，点了豆腐炒河粉，炒素什锦和甜酸肉。除了豆腐和猪肉外，炒河粉和甜酸肉都可以换成牛肉，鸡肉或海鲜搭配。炒河粉有锅香味，口感也Q弹；甜酸肉和咕咾肉味道没两样，火候控制的不错，外皮酥脆，肉的口感滑嫩，酱汁酸甜得宜，不会过甜或过酸；素什锦炒的蛮香蛮入味的，酱汁的味道也好。听说这里的咖喱也很正宗，但吃不惯辣，所以没点。这附近没几家好吃的亚洲餐馆，大家下次如果到这头不妨来试试，应该不会失望。地址在18660 E Hampden Ave, Aurora。 今年丹佛动物园（Denver Zoo）和四川自贡合作，从3月13日到4月6日每晚，4月10日到5月4日每周四到日晚，在园区举办有60个主题，超过145座大型花灯的花灯展（Glowing Wild）。让大家在和园里的动物互动之外，也能够在春天的夜空下欣赏五光十色，琳琅满目的花灯。门票介于$26到$28，只比白天的门票贵$10，不算贵，需要预购， https://denverzoo.org/events/glowing-wild/ 。动物园的地址在2300 Steele St, Denver。  城里有些地方的Costco的栗子有清仓折扣，才$3.97一盒。这家的栗子很不错，不少朋友买来当零食或拿来煮菜。折扣事小，但应该要好一阵子才会再进货了，大家可以趁折扣屯着些 （备注：照片是Parker的Costco）  |
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