最近中国的热播剧“繁花”让人重温了老上海的繁华,剧里也出现了不少让人垂延的上海本帮菜。说到上海菜,就不能不提到在南丹佛开业已经快25年的上海屋里厢(Shanghai Kitchen),让大家在科州也能吃到地道的家乡菜。上次介绍了那里的小笼包,蟹粉拌面和干锅羊排。今天再推荐几乎每桌必点的功夫菜响油鳝丝和腌笃鲜这两道招牌菜,和之前没介绍过的花枝红烧肉,蘸辣酱油吃的排骨年糕和咸菜大肠面,都蛮好吃的,大家下次可以点来试试,屋里厢的地址在4940 S Yosemite St E8, Greenwood Village
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市中心布朗酒店(Brown Palace Hotel)的下午茶(Afternoon Tea)一般都要早几个星期预约才有可能有位,而有富丽堂皇的圣诞节装饰的节日下午茶(Holiday Tea)往往更是城里不少人家携家带眷盛装出席的盛事。老实说茶的种类和茶点和平时差不多,就是环境好些,中庭有圣诞树,上面有个超大型的豪华水晶吊灯,周围的墙上都是圣诞雕饰,桌子也摆的比平常多,感觉上热闹很多,很有节日的气氛,收费也比平时高些,加了税一个人差不多$80出头。茶都是现泡的散叶茶,有15种的果茶,绿茶,红茶和花茶,大多数都是这里独有,味道都蛮有特色的配方。 茶点有现烤的司康饼,小三明治和各式精致的甜点,由下往上,咸到甜的吃,味道和口感都很好,司康饼的佐酱是德文郡英式奶油和柠檬奶油,没有一般奶油那么腻人和重口味,小三明治吃完后可以续盘,吃不完的可以打包带走。布朗酒店的地址在321 17th St, Denver。
在这里找有纯素的餐馆其实不太容易,外国餐馆的素是素,但是往往加了一堆的姜葱蒜,而中餐馆里的素菜又寥寥可数,倒是印度餐馆里的选择还多些,就以在南丹佛有三家分店的India's Kitchen为例,虽然装潢没城里其它几家出名的印度餐厅那么讲究,但素食的菜就有24道,当中可以做纯素的也有9道,有用咖喱粉做调味的咖喱,用西红柿泥做调味的玛莎拉,用椰奶做调味的马德拉斯等等,虽然看起来都像咖喱料理,但口感各异,变化还蛮多的,配上不同口味的印度烤饼,味道还蛮不错的。除了素菜外,这里也有馍馍,咖喱角,炸菜,各式的烤串,烩饭,咖喱料理,风味餐,米布丁,玫瑰果,印度冰淇淋,印度汤圆这些特色甜点,选择很多。吃纯素或吃腻了中西餐,想尝试些新口味的朋友,下次不妨到这里试试,这是他们在Foxfield的分店,地址是16270 E Arapahoe Rd Unit 202, Foxfield
北边那里的Happy Dumpling,虽然周围小笼包店是一家家的开,但由于味道好,而且不时推出新菜,生意一直不错,也做出了口碑,所以在这里特别点评一下。这里主打的手工小笼包皮嫩馅多,鲜美多汁,味道和口感很好,而前一阵子推出蛮热销的牛肉馅饼,韭菜鸡蛋馅饼和煎饼果子,馅饼外酥里嫩,厚度适中,内馅咸淡得宜;煎饼果子则口感酥脆,鸡蛋,配料和酱料搭配的不错,味道的层次感很丰富;鲍鱼馄饨面的分量不算小,鲍鱼用的是罐装的小鲍鱼,馄饨是手掐的小馄饨,汤底鲜甜,面的口感细嫩弹牙,另外这里的手工素饺,凉拌猪耳朵,烧卖也都很不错,配上私房辣椒酱后味道更好,店里饮料的种类也很多,可以挑自己喜欢味道的茶叶调制,这里是珍珠椰果荔枝茶和阿萨姆珍珠奶茶,茶味浓,口味没其它奶茶店的那么重,比较清爽,Happy Dumpling的地址在1024 W 104th Ave, Denver
又有朋友平安夜到百味居(Bistro King Asian Restaurant)去开吃了,点了一整桌的菜,分量都蛮大的,吃完了烤鱼基本上已经饱了,剩下的菜小尝几口后打包回家圣诞节继续吃。在百味居换了大厨后,很多人都说菜很合胃口,更有人说这儿是城里数一数二好吃的中餐馆,三不五时就跑来吃,吃到和老板伙计都熟了,但是不是真的这么好吃,要自己吃过才知道。这里是店里的香辣烤鱼,凉拌猪耳,椒盐肥肠,酸菜锅,锅包肉和青椒豆皮,地址在3542 S Fox St, Englewood
和前几年相比,今年城里在疫情后第一次科泉的Broadmoor,市中心的Brown Palace和南丹佛的Inverness Hilton,都恢复了提供圣诞节的早午自助餐,解决了大家到哪里去大吃一顿庆祝之余,也多了些节日的气氛。Inverness Hilton说是说圣诞大餐,单价也比平常高,但有可能是携家带眷来用餐的人比较多,老实说选择和平时的周日早午自助餐相比还少了些,比较大众化,除了没有生蚝外,热食和甜点也没平常那么精致和讲究,整体上环境和菜色还上得了台面,味道不错,服务也周到,还有现场的圣诞音乐演奏,性价比还可以。Inverness Hilton的周日早午自助餐单价$79.95,12岁以下的小孩$39.95,5岁以下免费。地址在200 Inverness Dr W, Englewood。
说到吃西餐,Ocean Prime应该都会是不少人的首选,Ocean Prime是一家获奖无数蛮有名的全美连锁餐厅,从2006年在俄亥俄州开第一家以来,在全美14州开了18家,我们丹佛就有两家,Larimer Square一家,DTC一家。这里的环境高级之余又不落俗套,服务也不会殷勤到让人觉得不自在,再者这里的菜色和价格蛮大众化的,从汉堡,沙拉,牛排到海鲜都有,菜不但摆盘上得了台面,最重要味道也不错,一般都不会踩雷,请人吃饭也算体面。这里是DTC Ocean Prime的DTC的Ocean Prime,法国洋葱汤,龙虾汤,餐前面包,鲑鱼考伯沙拉,腓力牛排,照烧鲑鱼,冰淇淋奶油蛋糕和滤压咖啡,地址在8000 E Belleview Ave C10, Greenwood Village
快过节了,不少朋友建议多介绍些吃的,好做个比较。其实这里大大小小比较地道的中餐馆这些年来都介绍了遍,应该也没几家漏掉的了,但这年头租金涨,人工涨,成本也涨,而且餐馆一家家的开,竞争越来越激烈,餐馆生意是越来越难做了,所以有机会就多介绍一点,让大家多看些养眼的美食之余,也帮帮餐馆多曝点光。这里是这两年北方菜做的异军突起的鲁川斋(NBX Asian Cuisine)的糟烧鲶鱼,素馅包子,干煸四季豆,凉拌土豆丝 ,小炒鸡,甜酸酥肉,京酱肉丝 ,酸菜鱼,店里的红焖羊肉和红焖羊腿听说也不错。地址在9068 Forsstrom Dr C20, Lone Tree
有米酸奶(Yomie's Rice x Yogurt)最近进了不少的糕点和小吃,有盐酥鸡,椒盐鸡翅,甜酸鸡翅,中式辣鸡翅,雪花酥,鸡蛋仔,提拉米苏,肉松海苔面包,海绵蛋糕,红丝绒蛋糕,巧克力蛋糕,但还是最钟情店里的紫米捞和椰奶捞,之前试了有米紫米捞,芋头椰奶捞,芒果紫米捞,就只差加了珍珠,椰果,椰子果冻,芒果果冻,荔枝果冻和仙草的大满贯椰奶捞没试,大满贯椰奶捞虽然没有紫米捞和芋头的饱足感和丰富的口感,但椰奶配上各式果冻的味道也很不错,既有椰香也有果香,软柔爽滑,清凉之余,容易入口,各有各的好。 有米酸奶的地址在1350 S Colorado Blvd Unit 121, Denver
麻辣一品(Yum Yum Spice)下周就歇业了,这几天生意特别好,不少人深怕关了就没得吃了,趁剩下几天赶紧再多去吃上她们的麻辣烫和香锅几趟,顺便和店里的伙计叙叙旧,看看她们还有没有在其他地方另起炉灶的打算。毕竟城里还真没有其它吃的到这些菜色的地方。好像打算并不是没有,但八字还没一撇,忙了这么多年,老板想先休息一阵子再看看。这里是店里的香锅肥肠和锅包肉,餐馆的地址在2039 S University Blvd Unit 4318, Denver
每次问朋友他们觉得哪家中餐馆好吃,总会有不少人提到越南街上的家乐兄弟厨房(Happy Cafe),说那里菜做的地道,做的有家乡味,就连嘴刁的长辈都说不错。上次说到他们最近请了个川菜师傅,所以多了很多道的川菜,但相信更多的老客人还是对这里的广东菜,台山菜情有独钟,动不动就携家带眷,叫上三五好友来吃。吃惯的,像走到自己食堂一样,连菜单都不用看,直接点个照旧;没吃过的,店家也会不厌其烦的介绍拿手好菜,绝大多数都是赞不绝口,很少听到有人说不好吃的。这里是店里的美极鸭下巴,酸菜生肠,盐焗鸡脚和炸鲜奶,地址在945 S Federal Blvd G, Denver
每次都是这样,不少人会说丹佛这里的早茶没法和加州比,吃的时候一脸的嫌弃,但毕竟为吃顿早茶飞到加州和国内的人不多,自己也做不出这味道,过了一阵子还是忍不住口又想来吃了,这就是为什么聚福楼(Star Kitchen)开了这么久,早茶时间还是一位难求。虽然说这里几家餐馆的早茶各有特色,但聚福楼的菜色的确比较多,而且说真的客人多的时候,吃的特别来劲,一看到车推过来就好像深怕东西被人抢了一样,一不留神就多拿了几笼,如果店里冷冷清清的,只有三三两两的几桌,不但菜在推车上都放凉了,也胃口也没这么好。聚福楼的地址在2917 W Mississippi Ave, Denver
上海屋里厢(Shanghai Kitchen)最近推出了好几道的新菜,包括国内现在蛮火的蟹粉拌面和干锅羊排。这里蟹粉拌面的蟹味很足,还吃得到蟹肉丝,口感和味道都很好,面也很有韧劲弹牙,而干锅羊排滑嫩多汁,也十分的入味和下饭。其它的菜分别是小笼包,糖醋排骨,炒素什锦,素春卷和荠菜豆腐羹,都蛮推荐的。屋里厢的地址在4940 S Yosemite St E8, Greenwood Village
不少住在南丹佛Greenwood Village那头的朋友都喜欢吃邮局旁边的Chilgogi,这里让大家做自制的拌饭,想吃什么挑什么,先挑肉(有炒牛肉,煎豆腐,鸡排,辣炒猪肉,烤牛仔骨,蜜汁鲑鱼),再挑配料(可以加饭,生菜,黄瓜,胡萝卜,青葱,煎蛋,煮蛋,泡菜,海带沙拉,芝麻),随自己的喜好配,拌上店里的独门酱料还真蛮好吃,蛮让人意犹未尽的,而且食材新鲜,简简单单的没这么油腻,分量实在,价钱也实惠,不够的话还可以点土豆饼,章鱼烧,天妇罗和煎饺这些小点。Chilgogi的地址在9666 E Arapahoe Rd, Greenwood Village
还是有人不时在问为什么好吃的好像都在南边,北边好像没几家做的比较地道的中餐馆。其实也不是,就以几个月前重新开幕的鸿馆(Hong Guan)为例,从十几年前还是珠江渔村和北海渔村的时候生意就一直不错,很多人爱吃那里的粤菜,鸿馆开门后周末早茶时间这里也是门庭若市,老中有,老外也不少,看起来之前的客人都差不多回流了。除了早茶的点心外,也有蛮多朋友建议这里的像干炒牛河和支竹羊腩煲这些招牌菜。那到底哪家的早茶比较好吃,老实说早茶变来变去也就是那几道菜色,聚福楼,鸿星,中国楼和鸿观馆,每家菜馆都各有特色,符合不同客人对咸淡辣甜香的要求,大家要自己吃了才知道。鸿馆的地址在6700 W 120th Ave, Broomfield
这些年好些自助餐都歇业了,从几十年前的Ponderosa,到十几年前的HomeTown Buffet和Country Buffet,最近几年连档次低一些的Golden Corral也关到没剩几家,剩下比较上得了台面的,好像就是科泉Broadmoor,南丹佛Inverness Hilton,市中心Brown Palace,还有Centennial那里ViewHouse只有周日才有的早午自助餐。就算是山里中央城黑鹰镇的赌场酒店,真的值得一吃的应该也只有帝王赌场度假村(Monarch Casino Resort Spa)每天从中午到晚上都有的自助餐(The Buffet)。虽然不及拉斯维加斯酒店自助餐的金碧辉煌,琳琅满目,但该有的都有,有龙虾蟹脚,有牛排烤肉,有现煮的意大利面和越南河粉,有美国菜,墨西哥菜,意大利菜,亚洲菜,披萨饼,面包,也有沙拉冷盘,蛋糕,意大利冰淇淋,霜淇淋和各式饮料。用餐的环境也不错,空间蛮宽敞的,装修的也算高级。晚餐菜的种类多些,海鲜新鲜些(限量),但也贵些,周一到周四$53.99,周五到周日$58.99,相对上周一到周五的午餐就合算很多,龙虾蟹脚不限量,菜的种类虽然少一点,但胃就那么大,老实说没差,收费只有$28.99,等于晚餐的半价。周六周日这里是早午自助餐,收费和晚餐一样$58.99。酒店的自助餐厅在三楼,地址是488 Main St, Black Hawk
昨天才说完老虎堂的黑糖麻薯珍珠华夫饼,就有朋友说北边那头Happy Dumpling的也不错,虽然看起来没那么壮观,但绿茶口味的华夫饼很香很脆,而且华夫饼的味道不会被珍珠盖过,口感不错。对了,那里的煎饼果子也有蛮多朋友推荐的,毕竟城里其他地方吃不到,不少人为了这家乡味还时不时专程从南边开过来(大概顺道也到了一旁的奥莱去走了走),大家下次去那头可以去点来尝尝。Happy Dumpling的地址在1024 W 104th Ave, Denver
老虎堂(Tiger Sugar)最近多了好多款的甜点和小吃,除了上次介绍过的车轮饼外,还有起司蛋糕,鱼丸,薯条和炸鸡柳,但最值得一提的应该就是她们料多量足,甜不死人誓不休的黑糖珍珠至尊宝华夫饼(Crispy Waffle),在现烤的华夫饼上淋上满满黑糖麻薯珍珠和奶霜(口味没这么重的,也可以配上草莓,芒果或香蕉),很养眼,也很有饱足感,但好像配上店里的甜饮的话,可能会盖过甜饮的味道,如果配上一杯香浓的咖啡,倒是绝配。老虎堂的地址在3105 S Peoria St Unit C, Aurora和2831 W 120th Ave #100, Westminster
鲁川斋(NBX Asian Cuisine)开业一年多来吸引到了很多就是喜欢这儿的菜的忠实顾客,说的也是,不单单是丹佛,就算是科州应该也没第二家会做正宗鲁菜的餐馆,而老板不但健谈还动不动就研究出个新菜,常常让客人的味蕾有惊喜,每隔几天就跑去吃一次,最近常常听到朋友对他们的荷叶鸡,肘子,酱肉包和土豆丝赞不绝口,大家没吃过下次可以点来试试,如果口味没这么重,这里是店里的牛肉板面,京酱肉丝,素蒸饺和酥油饼,味道也很好,地址在9068 Forsstrom Dr C20, Lone Tree
奥罗拉Parker Road和Peoria那里的Silla简直就是这里韩国老乡的食堂,不但进去吃的七八成是韩国人,而且只要是亚洲客人,店里员工管他三七二十一,都当做是老乡,直接说韩语。每次问韩国朋友这里哪家韩国餐馆比较正宗,Silla总是榜上有名,说没这么多花俏,就是好味道,既然韩国朋友都这样说了,韩食应该就是这个味吧。这里是他们的血肠汤。餐馆的地址在3005 S Peoria St F, Aurora
又有朋友到百味居(Bistro King)去开吃了,而且一点就是满满一大桌,点了不少店里的招牌菜,有烤鱼,小肘子,锅包肉,铁板鸡胗,水煮鱼,椒盐猪大肠和毛血旺。之前有朋友说不够辣,也有朋友说太辣,其实想要多辣或少辣的朋友只要开口问,厨房应该都能够尽量满足要求的。地址在3542 S Fox St, Englewood
由读者投票的USA Today美国十佳独立咖啡店排行榜上( https://10best.usatoday.com/awards/travel/best-independent-coffee-shop-2023/ )科州居然有三家上榜,虽说由读者投票可能没有那么专业,还有灌水的可能,但如果灌水要灌到在全美这么多家咖啡店里脱颖而出,那这些咖啡店也有让人情有独钟的过人之处,值得一试(图片依序各五张),
名次最高的是排名第四,在Fruita小镇用自己烘培咖啡豆的Bestslope咖啡,他们只跟产地单一的公平交易的咖啡园买不同风味的咖啡豆,产地包括埃塞俄比亚,苏门答腊,哥伦比亚,哥斯达黎加,越南和墨西哥,有零售烘培好的咖啡豆。店里各种类的咖啡都有,糖浆也是自家制作的,除了咖啡外也有特色茶饮,糕点和轻食,特色是咖啡的味道比较丰富,比较香,地址在129 N Peach St, Fruita 其次是排名第九,在Loveland有分店,犹他州的FeelLove咖啡。这家的手工咖啡很出名,店里的糕点和轻食选择不但多,而还很有特色,环境古色古香的,走欧洲宫廷风,特色是咖啡冲泡的很精致,东西好吃,地址在210 E 4th St, Loveland 最后是排名第十,在丹佛有两家分店的Prodigy咖啡。这家不但是个咖啡店,而且更是一所薪火传承,培育在地弱势的年轻人学一技之长做咖啡师的就业辅导中心。店里也是各种类的咖啡和茶饮都有,也有一些轻食,所有收益都用做经营成本和学徒的薪水,特色是咖啡冲泡的用心,感觉不错,地址在3801 E 40th Ave, Denver和4500 Broadway, Denver 南丹佛Centennial那里的Bop & Gogi店不大,但一到用餐时间的客人倒不少,这里有豆腐煲,石锅拌饭,拉面,紫菜卷,煎饼,炸鸡,也有烤肉,蛮多选择的,很多人都说这里的石锅拌饭做的不错,比韩国街很多餐馆做还好吃,可以算是他们必点的招牌菜,拌饭的配料可以自己挑,价钱也不同,看自己的喜好,想吃什么挑什么。Bop & Gogi在Southglenn那里也有家分店(7541 S University Blvd, Littleton),这里的他们的豆腐石锅拌饭和海鲜豆腐煲,这家的地址在10639 E Briarwood Ave, Centennial
您知道吗,特有日本乡村风味的Domo在这个月初已经重新开门了,虽然老板还是同一个,但菜单和之前不同,也还没有招牌的拉面,只有周一到周六早上10点半到下午2点半营业。唯一不变的是排队的客人还是一样多,要等上好一会儿才会有位子,老板建议赶时间的人别来吃,尽量别挑刚好午餐的时间去吃,也别挑人多的节假日去吃,否则排到也差不多要关门了。Domo的地址在1365 Osage St, Denver
百味居(Bistro King)在前一阵子换老板后,真的有蛮多人说他们味道不错,最近又有朋友到百味居开吃,点了东北大拉皮,酸菜粉,烤鱼,金沙玉米,辣子鸡和毛血旺满满一桌的菜,说都很好吃,正宗,合胃口,大家下次也可以按图索骥的点点看。提醒大家烤鱼需要时间准备,要先打电话预订才吃的到,餐馆的地址在3542 S Fox St, Englewood
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